古平の海鮮丼、驚きの濃厚さ！
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港寿しの特徴
濃厚ないくら丼や赤ウニ丼が楽しめるお店です。
季節ごとの新鮮なネタが豊富で絶品です。
気さくな主人がもてなすアットホームな雰囲気です。
まさに辺境のキング。味よし、サービスよし、雰囲気よし。ミシュランが目をつけるのも頷ける。特にゲソは最高。ふんわり柔らかでぷりぷり。海鮮丼やウニ丼が有名なお店だが、ぜひゲソの握りがある季節はチャレンジしてほしい。某金メダリストもわざわざ足を運ぶほどの伝説の名店である。後継者も育っているそうでしばらくは足繁く通いたい。そして大将も女将さんもいつまでも元気でやってほしい。
以前から何度か訪れていた美味しいお寿司屋さん。ミラノ・コルティナ冬季オリンピックのメダリストたちが来店したというニュースを見て、再び来店。りくりゅうペアと坂本花織さんが食べたというのはスペシャル海鮮丼を食す。冬に食べに来たのは初めてだけど冬も美味しかった！
インスタグラムがきっかけで訪れたお店、今では北海道で一番好きなお寿司屋さんになりました。冬の名物である鱈の白子は臭みもなくてとても美味しく頂きました😊他にも生ニシンなど他の地では食べられないような握り物も沢山ありました。
とにかく海鮮丼が美味しい。ウニが有名ですが、私は苦手なのでいつも三食丼です。手作りのいくらが絶品です。夏は混むので予約が必要です。私は２カ月前くらいにしました。
ミシュランガイド北海道ビブグルマン認定のお寿司屋さん。85歳 現役寿司職人65年親方の握るお寿司を求めて、北海道内外に留まらず海外からも多くの人が食べに来る超名店。6月～8月は積丹うに漁解禁期間。産地を限定している港寿しさんのうには、言葉で言い表せないほどの美味しさ！！ミニうに丼と握り10カンのセット『ぜいたく生うにセット』『上生うにちらし』どちらも極上うにがてんこ盛り！うにだけじゃなく季節ごとに積丹で捕れる魚介も美味しい！来店し名前を書いて待つのも良しですが、ぜひ予約して行くことをお勧めします。ですがせっかく予約して行っても、海のご機嫌次第では漁に出られず“うに無し日”になることも。自然界の懐の中ではジタバタしても始まらない。積丹の雄大な景色と同じ、おおらかな心で限られた美味しい3ヶ月間を楽しみたいものです。
絶品 最高に美味でございます♪11:00にお店の前を通ったら数人並んでいたので寄ってみました。並んでいる方に予約が必要か尋ねるとお店の中に入って名前を書くシステムと教えてくれました。車内で待って店内で待って食べ終えて帰るまで３時間かけた甲斐がありました。ウニメニューは予約しないと食べれないものもありました。ニシンの刺身とシャコが入った丼にはサービスで活エビを頂きました。今まで食べたお寿司の中でTOPです♪皆んなに知らせなきゃ。ボリューム満点嬉しいランチタイムです。感謝です。
5日ぐらい前に前もって予約をして伺いました。2025年6月23日に訪問、11時前に来てくださいとの事。公式だと、11時半からの営業のようですが、今の繁忙期は早くから営業されています。この日はウニの入荷量が少なめとの事で、生うにちらしの上は注文出来ませんでした。普通サイズの生うにちらし税込7150円を注文。素晴らしいの一言。バフンうには別途追加料金であったようです。
最高のお味でした！色々なお店でウニを食べてきましたが、こちらのお店のウニを食べてあまりの美味しさに感動してそれ以来港寿司さん一択です。今回はウニが山のように盛られた生ウニちらしの上を頂きました。スーパーで売られている塩水ウニ何パック分？と思う量です。大満足です、ご馳走様でした！6月14日訪問。
古平町の名店『港寿し』さんに行ってきました。こちらミシュランガイドのビブグルマンを2度も獲得している凄いお店なのです。折角なので古平の新鮮な魚介を堪能したーい！と謎のテンション高めで『スペシャル海鮮丼』をいただきました♡ 写真の通り、キレイな硝子のどんぶりに、見ているだけでウットリする溢れんばかりの新鮮なネタの数々。お値段的に贅沢し過ぎかなとも思いましたが、大正解でした♡ おかみさんが「春シャコで美味しいよ！こっちはね。」とか丁寧にネタの説明もしてくれて、食後は古平町にあるオススメのお店情報や、美国にある苺農園のイチゴも味見でいただいたりと、お店の雰囲気もアットホームな感じで、古平に来たらオススメお店です(*＾3＾)/この日は平日の昼時を外して来店したので、すんなり入れましたが、予約できるそうなので、特にこれから来る雲丹シーズンでは、予約必須と思います♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
| 名前 |
港寿し |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0135-42-2101 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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積丹のウニが解禁になったので、念願のウニ丼をいただいてきました✨ 新鮮そのものの甘みと濃厚な味わいに感動！ 北海道の夏の恵みを満喫できました😊