君津の鰻、感動の旨さ！
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うなぎ福竹の特徴
君津の名店で、板東太郎のブランド鰻を使った料理を楽しめます。
目の前で捌かれる新鮮な鰻が、絶品のタレと共に味わえます。
お持ち帰り可能な鰻のお弁当もあり、手軽に美味しさを楽しめます。
今回の千葉うなぎ巡りは、君津市の「うなぎ福竹」さん初利用。九州から空輸で取り寄せたという活きうなぎをその場で捌いて食べさせてくれる本格派の鰻をいただきました。■料理・味2名で伺い、鰻重の大串5,500円、キモ焼き450円を各2人前注文して、合計11,900円でした。事前予約したので提供は数分でしたが、その場で注文すると他の本格鰻専門店同様、30分以上かかるとのことです。しばらく待っていただくと、甘すぎず辛すぎず絶妙なバランスのタレとともに、皮目をしっかり目に焼いて香ばしさを引き立て、鮮度高いふわふわのウナギが食べられるという一級の鰻重が味わえました。この場所にて、これだけクオリティー高い鰻重が食べられるのは貴重ではないかと思います。このタレでいただくキモ焼きも、実に上質で洗練された味わい。吸い物は「肝吸い」ではありませんが丁寧に出汁をとったの違いない美味なる味わいで、これも相当にレベル高し。ただ、鰻重１尾分5,500円という価格は、千葉はもちろん各種関東のウナギ専門店と比較しても最高価格の部類に入るのではないかと思います。私がこれまで利用したウナギ専門店で１尾分が5500円を超えるのは、飯田橋のかわ勢（6,600円）、浦和のむさし乃の新仔うなぎ5,850円ぐらいです。麻布の野田岩でも5,000円（山吹、サービス料10％除く）、鰻のサイズが福竹さんの2倍はある東船橋のはんなり亭（厳選）でも5,170円です。なので、君津市の郊外という立地も考慮しつつ価格をもうちょっと見直してくれると利用価値は相当に高くなるのでは、と思います。お店ごとに事情はあるかとは思いますが、私が30軒以上経験した本格鰻専門店の現時点の鰻重１尾分は3,500円〜4,500円がスタンダードではないかと思うので。■サービス・雰囲気座敷（掘り炬燵ではない）にカウンターとスタンダードなレイアウトです。丁寧で気持ちの良いご主人が厨房で調理し、丁寧な接客の女性の方が給仕してくれます。駐車場もそこそこ広く（というか車でないと行きにくい場所）、大通りに面していて駐車しやすいので安心して来店できます。
君津観光で立ち寄った鰻の名店です。注文を受けてから捌いて調理しますので多少時間がかかりますが、鰻の質は最高です。ご飯も美味しいしお重も大きいです。車でしかいけませんが、近くに寄る時はまた訪問したいです。
お値段は高めですが、お味はいいと思います。うなぎ屋さんは、注文が入ってから捌くので、お時間がかかるので、予約が、おすすめですね。
こんな美味しいウナギを食べたのはいつぶりか...というか正直初めてかもしれない...それくらい美味しかったです！よくある、皮がふにゃっとしてるうな丼があまり好きではないのですが、こちらはカリカリしていて個人的に好みのタイプでした！旅行中に贅沢ランチを！、と探して、土曜日の11:30ごろ行ったのですが、お客さんはウチともう1組のみ。やはり金額が金額なので空いてました...( '-')注文してから、捌いて蒸して焼く、というこだわりがあるお店なので、そんなにすぐ出てきません。注意書きが書いてました。たぶん30分くらい。でも大きいテレビがあるので全然待った気しませんでした。笑蒸す時間が短めだからなのか、ふっくらフワフワ！という印象ではないですが、小骨もほとんど気にならないし口いっぱいに旨みが広がって無我夢中でペロリと食べてしまいました。お吸い物もお漬物も全部美味しかったです！ぬか漬けもちょうどよくて好きでした！店主の方も、職人気質で無骨な方かと思ったらそんなことはなく気さくに話してくださり、観光はどこに行くのがいいか聞いてみたら、鋸山ロープウェイを提案してくださいました。その節はありがとうございました。とてもいい所でした！
今更だけど、色々食べ比べてみた結果、君津より南で此処より美味しいと思ったお店無かった。
お弁当の持ち帰りもできます。
タレの旨みを感じましたまた行きたいです。
注文してから目の前で焼いてくれるので、少し時間が掛かります。丁寧にお掃除の行き届いた店内ととても感じのいいご夫婦のお陰で美味しさ倍増。お吸い物もしっかりした味で美味しかった。炭で焼いた香ばしさと醤油ダレ、最高に美味しかった。
５～６年前までは かなり旨かったのに久々行って まずかった。
| 名前 |
うなぎ福竹 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0439-54-0899 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
平日昼に上のうな重を予約してから訪問。近隣では高めの価格帯のお店です。タレは甘さ控えめのやや辛めのタレ。うなぎはふっくら柔らかく臭みも無い良い鰻。個人的な好みだともう少し甘めのタレが良いですが、とても美味しく頂けました。予約していたのでそこまで待つこともなく提供されましたが、予約していない場合は鰻を捌くところから始めるので、時間を気にする方は予約したほうが良いかも。うな重の上で5000円↑なのでコスパという点では近隣他店より劣りますが、後悔する味では無いと思います。