フワモチ自家製うどんと季節の天ぷら。
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饂飩店 よこやまの特徴
フワモチな手打ち自家製麺が絶品で、コシも抜群です。
利尻昆布や最高級カツオを使った出汁が香り高いラーメンを提供しています。
落ち着いた雰囲気の中で、こじんまりとしたお店で丁寧に待ってもらえます。
平日ランチで訪問普段なら行列確実の店だけど、13:30を過ぎていたこともあり、待ちなしで着席カウンター3席と2人掛け席が4つ、小さなお店です。店内は「木（モク）」って感じです。うちわが置かれていましたが、木でした！（写真みて！）押し付けがましくなく、さりげないのでよき感じです。押し付けがましくないのは、店員の方も同じで、すごく丁寧な言葉遣いで好感がもてます。何か、切り盛りしてる⋯って感じが出てます！こういう店は、まず間違いなく美味しい！かなりの魅力的メニュー構成ですが、かしわ天ざるとかやくご飯をオーダー（月替わりのメニューはかなり惹かれた！）まず、かしわ天⋯素晴らしく柔らかく、しっとりしており、旨い！これは、歴代でもトップクラス！天ぷら屋だと言ってもいいくらい！うどんは、芯のしっかりした、いわゆる歯ごたえあるうどんです。そして、つけ汁がとても上品で出汁感がイイ感じです。この組み合わせサイコー！ただ、この手の手打ちうどんは、1本がかなり長く、食べづらいのはしかたないか？炊き込みご飯（ひじきとおあげ）も、見た目は濃そうなんだけど、かなりあっさり目の味付けで品があります。全部おいしー、素晴らし。支払い現金のみのようです。ここは改善してほしいなぁ。
【並んででも食べたい太めのおうどんと衣薄めの季節の天ぷら】🔔本日の注文は◉鴨ナスぶっかけと季節の野菜天（7月の月替わりおうどん）⚠️注意ポイント・1グループ2名まで・香水不可・未就学のお子様はご遠慮・店外で待つ時はお静かに－－🏬店舗情報🏬－－－－－－－－－－－－－－－－－@yokoyama_udon_kyoto_demachi饂飩店よこやま▫️京都市上京区扇町281-1▫️最寄り駅：京阪出町柳駅から徒歩8分▫️営業時間：月〜木 11:30-14:30（L.o.14:00）▫️定休日：金・土・日・祝▫️予約：不可▫️席数：カウンター3席＋2名席✖︎４卓▫️会計：現金▫️オープン：2019年6月21日2025.7.6時点の情報です。
◾︎ごまざると季節の野菜天 1500円平日の12時25分着。4人待ち！20分ほど待って入店。迷う事なく夏の風物詩のごまざるを注文！ごまだれ出汁に実山椒が入っててほどよくピリッと美味しいʚ◡̈⃝ɞ麺もしなやかです強さもあってめちゃくちゃ美味しい🤤🤤そして季節の野菜天がどの野菜も美味しくて絶品✨思い出したらまたごまざる食べたくなってきた⑅︎◡̈︎*
平日の2時前にお店にうかがい20分程待ってランチうどんととり天、瓶ビールを注文しました。ランチうどんは生湯葉、銀杏、スダチ、菊花が入った温かいうどんと別皿にのった野菜天ぷらのセット。とり天はささみの天ぷらでカレー塩がついています。天ぷらをあてにビールをいただき、その後うどんを。天ぷらは衣が軽くサクサクでインゲン、ナス、舞茸、さつまいも、カボチャ、トマトは塩で柿はデザート用に食後に。うどんは出汁が優しくずっと飲んでられます。
月曜の開店15分前で一番乗りでした店前にコインパーキングありすでに並ぶ人用の椅子が出されていて開店時には私たちを含めて3組こじんまりとした店内は、オーダーを通した頃には満席に感想、これまで食べたどこのおうどんより美味しかった♡おうどんそのものの美味しさ、コシ天麩羅のクオリティどれをとっても素晴らしい✨京都に行かないと食べられないこと営業日が平日のみなことがなかなかのハードルですが全力でオススメします。
こんなに饂飩とかしわ天で感動したのは初めてでした。饂飩はもっちもちでかしわ天は空気のようにふわふわで食べた瞬間から驚きました。大人気店＋席も限られている為早めに並んでいた方が良いと思います。目の前に有料駐車場がありましたが、バス停から近かったのでバスで行きました。京都なのでなかなか行けませんが旅行に行った際は絶対に食べます！！全力、本気でオススメします。絶対行ってください。
月曜日〜木曜日のお昼だけの営業なのでなかなか行けずだったけどやっと行けました。人気店と聞いていたので並ぶの覚悟で行ったけど猛暑日の13時30分だったからかすぐに入店出来ました。うどんはコシがあり天ぷらは素材がよく丁寧。かなりこだわりをもって作られていると感じる。美味しかったです。1グループは2名まで、香水、柔軟剤の匂いがすると入店出来ない、子供は入店出来ない、店内は小声で話すこと。以上が注意点です。
ずっと行きたいと思っていたお店に、ようやく行くことができました。14時ラストオーダーのお店で、なかなかタイミングが合わずに行けなかったビブグルマン掲載店です。13時40分頃に到着し、待たずに入店できました。すだちが一枚乗ったひやかけは、大盛り設定がなく心配でしたが、十分な量（約200g）で嬉しかったです。少し塩味が強めの麺は、夏にはちょうど良いと思います。他のレビューでは「コシがない」という意見も見かけますが、私にはコシを感じられ、切れずにすすり上げられるちょうど良い麺に感じました。『京都のうどんはコシがない』で有名ですが、良い意味で京都らしくなく、うどん県インスパイアの関西うどんです。ただ、美味しいものの、もっと頑張れると期待を込めておきますので、もう少し頑張って貰いましょう。特筆すべきは、かしわ天が絶品です。今までで一番美味しい鶏天（こちらではかしわ天と呼称）です。もともと鶏天はモモ肉の方が美味しいと思っていたのですが、こちらの胸肉＆ささみがそれを覆す美味しさです。過去一美味しい！部位を変えた盛り付けで、その違いも楽しめます。かしわ天4切れの他に、茄子、ゴーヤ、さつま芋が添えられているのも嬉しいです。かしわ天を単品でオーダーすると、塩とカレーパウダーも添えられているのでしょうか？葱と生姜は別添えで、麺を食べたあとに葱とほんの少しの生姜を入れて、お出汁も完飲しました。少しお高めのうどんですが、このかしわ天にはそれだけの価値があります！I finally got to visit the restaurant I've been wanting to check out forever. It's a Bib Gourmand spot with a last order at 2 PM, so catching it open was tricky. I got there around 1:40 PM and managed to get in without waiting.The cold udon with a slice of sudachi on top didn't have a large size option, which worried me a bit, but the portion (about 200g) was more than enough. The noodles were a bit salty, but honestly perfect for summer. Some other reviews said the noodles lacked chewiness, but I thought they had a nice bite and didn't break when slurped. Kyoto’s udon is known for being less chewy, but this one had a nice Kansai twist, inspired by the udon prefecture. It was tasty, but not perfect—there's definitely room for improvement, and I hope they keep working on it.The real highlight was the kashiwaten. It was absolutely amazing. The best chicken tempura (called kashiwaten here) I've ever had. I used to think thigh meat was better for chicken tempura, but their breast and tenderloin were incredible. The best I've ever tasted! They serve it in different cuts so you can enjoy the variety. Along with the four pieces of chicken, they included eggplant, bitter melon, and sweet potato, which was a nice touch. If you order kashiwaten by itself, you get salt and curry powder on the side.The green onions and ginger were served separately, so after I finished the noodles, I added a bit of them to the broth and drank it all up.Yeah, it's a bit pricey for udon, but the kashiwaten alone makes it totally worth it!
落ち着きのある良きお店👌フワモチ粘りゴシの良い食感の手打ち自家製麺の饂飩と素材の味を引き立てるサクカリの天ぷら😋饂飩はつきたてのお餅のような食感でコシもしっかりある感じで、似た感じの京都のうどん屋さんだと円町の自家製うどん「さんたく」さんかなと思います(よこやまさんのほうがより締まった感じです)👌天ぷらはサクサクはまあよくありますが衣少なめでサクカリッと丁寧に上手く揚がっているので素材の味がよくわかりオススメです👍うどんは湯がきたて提供のため注文を受けてから20分前後かかるのでお昼は時間の余裕をもってお行き下さい😌温かいうどんの出汁は、利尻昆布と煮干し、サバ、ウルメ、メジカ、最高級カツオに無添加のみりんと醤油を使用されています👌入店時の香水等禁止です⚠️写真のお品書きは数ヶ月前に撮ったものですので今は丼物で¥100、麺類で¥200ほど値上がりしてますのでご参考までに…是非一度😋
| 名前 |
饂飩店 よこやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3313-9376 |
| 営業時間 |
[火水木] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒602-0848 京都府京都市上京区扇町２８１−１ パレスハイツ 1階 今出川下ル東側 |
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ゴボウの天ぷらが付いたうどんは珍しいと思ってこれに決めました。あらかじめお出汁で炊いてあってからの天ぷらなので、とても柔らかく今までにない食感でした。ゴボウの味もしっかりありました。待ち時間はありましたが、待った甲斐がありました。美味しかったです。