自家製辣油と絶品手打ち麺！
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上野牛魔王牛肉ラーメンの特徴
手打ちの油麺は絶品で、特別な食感が楽しめます。
牛魔王牛肉ラーメンは濃厚で、満足度が高い逸品です。
麺が特にオススメで、一度は味わいたいメニューです。
今日も上野でお仕事手打ち麺が美味しいらしいが今日は中華丼の気分😅写真ではわかりずらいが物凄いボリューム🤣2人前はあると思われるしかも美味い😍😍😍餡がとろとろで激熱‼️具がたっぷりで最高👍🏻ここは何人かで行ってシェアするのがおすすめ‼️焼き餃子も1番でかい🤣ジューシーで自家製辣油とあうぅ🤩これも食べてほしい‼️ピータン豆腐もお醤油とごま油のタレが旨すぎる🤩間違いなくリピ確定👍🏻次は絶対手打ち麺たべます🫡
朝までやってる！魔王感はそんなないけど看板メニューのラーメンはボリュームもあって美味しい。辛そうに見えて辛くない。卓上の自家製ラー油は激辛。
ＪＲ山手線、上野駅より徒歩７分。アメ横よりも少し西に逸れた位置にある、雑居ビルの地下１階にお店を構えます。平日の夜２０：００に来店、店内は大陸系の方で賑わっています。「ガチ中華」です。その中でも特に麺類やご飯物に力を入れているため、お一人様に優しい設計になっています。単品料理もあります。店内は縦に長く、奥行きがあり、カウンター席とテーブル席を備えた一般的な設計。中国のお酒や調味料が飾られ、賑やかな雰囲気です。注文方法はテーブルオーダー制です。店員さんは中国人ですが、日本語が通じます。凉拌牛肉面を注文。さて、お味は…。うんうん、酸っぱ辛くて美味しいですね。冷やし中華の原型になったとされるこの涼拌麺ですが、日本には同じスタイルの麺料理がありません。具は、牛肉、胡瓜、長葱、パクチー。シンプルな内容ですが、これで良いと思います。麺はとてもコシの強い、自家製手延ばし麺です。ガチ中華のお店でも麺が自家製のお店と、そうでないお店があるのでこれは有り難いですね。お値段は１２００円、腹８分目。味もよく、お値段もリーズナブル、料理の種類も豊富で、異国情緒も感じられる。なかなかの良店だと思います。他の料理も試してみたいですね。
麺をずーーーっと作り続けてて感動して動画を撮らせてもらっちゃいました。すごいフレンドリーで、何が入ってんのかわかんないけどスープ美味しいし、オプションでパクチー大盛りできるし、自家製ラー油やニンニク醬油もパーフェクトなアクセントでした。味音痴なので滅多に感じないのに、「麺とスープの相性が良い」って食後しばらく経ってから気づきました。
上野の「牛魔王牛肉ラーメン」で絶品ラーメンをいただきました！🎉注文後にその場で作られる麺は、もちもち食感がたまらない！😋✨スープは牛肉の香りがしっかりと広がり、濃厚だけど飲みやすい絶妙な味わいでした。🍖💕そして、卓上にある自家製の激辛ラー油🔥が超優秀！🌶️辛さの中に香ばしさがしっかりあって、スープにちょっと加えるだけで味がガラッと変わります。辛いもの好きにはたまらないアクセントです！😍トッピングの牛肉は柔らかくてジューシーで、噛むたびに旨味がじゅわ〜っと広がります。🥩💖さらに、パクチー🌿やネギがフレッシュな香りをプラスして全体のバランスを整えてくれるのもポイント高い！✨もちもち麺、濃厚スープ、激辛ラー油、そして柔らか牛肉の最強コンボ！💯地下の店なので、ちょっと隠れ家ぽいです！おいしいラーメンを探している方は、ぜひ一度試してみてください！🔥🍜
久々の東京観光。“何某かの麺類”というキーワードと共にひとり彷徨い当店に辿り着く。時刻は21時ごろ。店内はお客も含め中国語が飛び交っており、本場感のある雰囲気。フロアのお姉さんは日本語も話せてかつ愛想もよし。牛魔王牛肉麺、水餃子を注文。牛肉麺は次回リピートしたいくらい気に入った。もっちり麺にあっさりかつコクのあるスープ。パクチーの香りも相まって異国感のある味。水餃子は8個入り。卓上の黒酢や胡椒でいただく仕様。かなりボリューミーなのでシェア前提のような気がする。いろいろあった1日だったが良い締めくくりとなった。
油麺を食べたが、その場で手打ちで麺をうってくれる。ライブ感があって楽しいし、味もおいしい。卓上にある激辛ラー油が想像以上に辛いが、これもまたうまい。上野くるならここはおすすめできる中華。
牛魔王牛肉ラーメンを食べました。たしかに、辛くはなかったです。麺が美味しかった。牛肉はちょこっと入ってるだけなので、印象薄いです。パクチーが入ってるので、苦手な方は止めた方がいいかな。私は大丈夫ですが。その他・地下だからか、スマホに電波が入らないので、wifi設定が必要でした。
う〜ん麺がオススメな店で米の事なんて言うなよ！笑って話なんですけどご飯が固いです！笑好みにもよるんだろうけど羊肉のクミン炒めはクミンがあまり感じられず唐辛子で辛いだけでした、、、豚足はトロトロに煮込まれてる訳ではありません！！全体的に味付けは美味しいんですけどね！
| 名前 |
上野牛魔王牛肉ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-4093 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 0:00～6:00,11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒110-0005 東京都台東区上野４丁目８−９ Oakビル B１F |
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牛魔王牛肉麺と餃子を食べましたすごい美味しくて、花山椒？の香りが鼻緒通る感じで、卓上の自家製ラー油を入れたらとんでもなく激辛w全身から汗が噴き出るほどw通います。