靖国神社で味わう海軍カレー。
茶寮 結 靖國神社店の特徴
靖国神社の遊就館内に位置するカフェ結で海軍冷やしコーヒーが楽しめます。
海軍カレーにサラダとコーヒーがセットで、お値段は¥1,280.とお得です。
甘味・饂飩・喫茶のメニューが豊富で、多彩な味が堪能できるお店です。
零式を望みながらいただく海軍カレーは、胸が熱くなる体験でした。🍛海軍カレーと横濱カレーがあり、違いは海軍はビーフカレーであっさり、横濱カレーはチキンカレーだそうで、今回は「海軍カツカレー」を美味しく頂きました!カツはサクサクジューシー。ルウは素朴で軽やか、にんじんとじゃがいもがほどよく煮崩れていて、手作り感が強く胃にもたれません。“優しい味”で満足度は高いのに重くないのが魅力です。添え書きに「当時の海軍レシピを参考」とありますが、カツが乗った形は現代アレンジと思われます(当時の海軍料理に“カレー+カツ”の記録はほぼ無いため・推測)。味の再現+現代的な食べ応えのバランスがちょうど良い一皿でした。またアイスティーもしっかり味が出ていて、ホットコーヒーも頂きましたが濃いめでコクがあります。スタッフのお姉さんが説明してくださいましたが、当時海軍の方が物資が入りやすく上層部が飲んでいた、とのことです。男性スタッフもてきぱき働かれており好感度高いです!次は横濱カレーを頂きたいです^_^【役にたったらイイね👍してね!】
靖国神社の遊就館内にあるレストラン。かつて日本海軍が食していた海軍カレーを当時のレシピに基づき忠実に再現しています。そのお味は…こう言っては大変失礼ですがお蕎麦屋さんのカレーに似たものがありました。細かく刻まれた野菜とルーではなくてカレー粉で味付けしているのかどこか懐かしい味わいでした。対照的に横濱カレーは甘味と濃いめの味付けが特徴的で野菜もゴロゴロ入っていて、食べ応えがありました。日本海軍のマーク“桜に錨”が描かれたティーカップで飲むコーヒーも歴史情緒溢れて格別でした。終戦記念の日等は大変混雑し、長蛇の列を成します。相席になることもありますが、至って落ち着いた雰囲気のお店です。カレーの他には餡蜜等の甘味や蕎麦·うどん、焼き飯もあり、メニューが豊富な点も良いです。お水はセルフです。
靖国神社の境内にあるレストランで、【海軍カレー(カツカレー)】をいただきました🍛✨サクサクに揚がったカツに、ほどよくスパイスの効いた濃厚なカレーがたっぷりかかっていて、食べ応え抜群!🥩🔥「海軍カレー」というネーミングも歴史的な場所らしく、特別感があります。どこか懐かしさを感じる味わいで、ご飯との相性もぴったりでした☺️レストランは落ち着いた雰囲気で、参拝後の休憩や観光の合間に立ち寄るのにちょうど良いです。窓からは境内の緑も見えて、ゆったりとした気持ちで食事を楽しめました🌿【おすすめポイント】✔️ 靖国神社ならではの「海軍カレー」が味わえる⚓🍛✔️ カツは揚げたてサクサクでボリューム満点✨✔️ 落ち着いた雰囲気のレストランでゆったり過ごせる✔️ 参拝や観光の合間のランチにぴったり歴史ある場所でいただくカレーは、普段の食事とはまた違った特別な体験になりました😊
カツカレー(海軍カレー)をいただきました。どこか懐かしさを感じるルーに角切りになった野菜とお肉が溶け合い、とても美味しいです。カラッと上がったジューシーなチキンカツとの相性も抜群でした!カレーのレシピは明治41年当初のものを再現しているとのことで、こちらも貴重な体験になりました。ゼロ戦の機体を目の前に見ながら食べる海軍カレーは格別でした。
遅めのお昼は珍しいとこに行こうと思い、靖国神社の茶寮「結」で海軍冷やしコーヒーと海軍カレー。懐かしい学食の味に似てて甘めで美味しい😋あれは海軍カレーのレシピだったのか。零戦が飾ってあって外国人さんとか沢山来てました😄
海軍カレー、サラダとコーヒー付¥1,280.-を頂きました。カレーは優しい味です。辛くなく、子供でも美味しく頂けると思います。食べ終わるとほっこりする感じですね。サラダも適度にドレッシングがかかっていて美味です。カレーを食べ終わった後にアイスコーヒーで口を流すとさっぱりして良いです。お店は遊就館の入口左手にあって、メニューは他にも軽食やドリンクもあります。次回来たときはまた別なメニューに挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした。
席に案内されてから店員さんが注文を取りに来てくれる訳ではありません。海軍カレーを食べました。戦時中の味を再現しているようです。味わい深いです。
靖国神社の遊就館1階にある甘味・饂飩・喫茶の茶寮「結」。復元された52型のゼロ戦を見ながら 海軍カレー (サラダ・珈琲付 税込1280円) をいただきました。明治41年9月に発行された海軍割烹術参考書のレセピーに基づいて、その時代の味を忠実に再現しているそうです。じゃがいもや人参など 賽の目に切った野菜が入っていて、小麦粉のとろみが 御飯によく絡み シンプルで美味しいカレーでした。西洋文化が入ってきた明治時代に伝わったカレーは、栄養価が高い割に調理が簡単だったので 早い時期に全国へ普及しましたが、豊かになった現代では、食材も豊富で 更にもっと美味しいカレーが至る所で食べることが出来ます。先人達に感謝です。
茶寮 結 靖國神社店に行きました。海軍カレーカツ入りと海軍珈琲、ラーメンを食べました。海軍カレーは辛すぎずにお肉や野菜が柔くて味もしつこくなく、カツは外はサクサクで中の豚肉も柔らかくて美味しかったです。ご飯もしっかりと炊いてくれてべちゃくちゃしてなくてカレーととてもあい、サラダや福神漬けも美味しかったです。ラーメンも醤油ラーメンのサッパリとコシノあるラーメンと白ねぎがあい、チャーシューがしっかりと煮込まれてとても美味しかったです。お店の雰囲気も外の自然が見えてとても明るいし、従業員さんも丁寧に接客してくれて感じよかったです。
| 名前 |
茶寮 結 靖國神社店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3261-8521 |
| 営業時間 |
[土日月火水] 9:30~16:30 |
| HP |
http://www.daisyo.co.jp/whatsnew/new_img/smp/tenpo2.php?code=1448 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒102-8246 東京都千代田区九段北3丁目1−1 靖國神社 |
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靖国神社敷地内博物館の中にある飲食店。明治41年の海軍割烹術参考書のレシピを再現したカレーらしいです。カレーは懐かしいような味わいの、ボンカレーというか(いい意味で)、家庭的な優しい味わいの中に、スパイシーさも感じれるような。福神漬けも相まって、酸味がやや効いてる。野菜は小さな角切り。量は女性で適量な印象という感じ。(偏見があるかもしれませんが)今回はコーヒーサラダセットにしました。コーヒーもとても深みがあって味わいがある、鼻から抜ける香りもある。海軍コーヒーですかね?とても美味しかったです。海軍機を飾ってある陳列棚の近くに座らせてもらいましたが、とても雰囲気があり、日本の歴史を感じながら食しました。利用方法は、まず座る場所を決めて確保したのちに店内カウンター(調理場兼ねる)で口頭で注文。事前決済です。キャッシュレス対応してます。とても美味しかったです!【海軍は金曜日がカレーの日】だったそうです。