ポルチーニ香る塩らぁ麺の旅。
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鶏そば 一文の特徴
特製醤油らぁ麺が味わえる新しいラーメン店です。
塩らーめんが絶品で、訪れる価値ありです。
鶏そばの特製塩らぁ麺が人気でおすすめです。
全粒粉の細麺に、ポルチーニ茸香る塩が秀逸。潮から先に食べてしまうと、醤油が浅い味に感じてしまう。 それほど潮がオススメ、ただし穂先メンマは醤油にのみ入っている。淡麗系好きは先ずは塩からどうぞ！
初めて訪問して醤油ラーメンと親子丼を食べました。店長さんはすごい優しい方で初めての方まずこれを食べてと言われましたのでそれを注文しました。もう少しチャーシューが厚めだと食べ応えがあるなと言う印象でした。また伺います！
澄んだ醤油スープは鶏の旨みがしっかり感じられて、とても上品な味わいでした。麺はパツッと歯切れが良く、スープとの相性も抜群。チャーシューや味玉も丁寧に仕上げられていて、一杯の完成度がとても高いです。女性客も多く、さっぱりした味をゆっくり楽しめる落ち着いたお店でした。
特製醤油らぁ麺を注文。一番人気のらぁ麺だけあってかなり美味しい。また、来ますねwww
お昼ちょうどに行って塩らーめんを頼みました！若干回転がゆっくりでしたが、店内は落ち着いているので席に通された後はゆっくり待てました。たまごはこだわりのものらしく、黄身が濃厚でした。カウンターには焦がし唐辛子もあり、スパイシーで香ばしいかんじに味変できるのも新鮮でした。醤油ラーメンも一口もらったんですが、お出汁がきいてて美味しかったです。こちらも次に来る時に頼んでみたいです。神奈川はこってりしたラーメン屋さんが多いので、丁寧でまろやかな味付けが沁みました。ご馳走様でした！
特製 塩らぁ麺を頂きました。想定よりも大分あっさりなスープでした。個人的にはもう少し深みが欲しいので、次は醤油を頂こうと思います。ごちそうさまでした。
鶏そばの新しいお店。醤油ラーメンとチャーシュー丼頂きました。食券を自販機で買うスタイルでしたが、後で替え玉でも良かったかなと思いました。チャーシュー丼も美味しかったです。２回目は向かいのお店で飲んだあとのシメに訪問。今度は塩を頂きましたが、こちらの方が美味しいですね!３回目は辛ラーメン頂きました。なかなかの辛さだったのですが美味しいスープと交わって大変美味でした。これが一番のお気に入りかも。４回目はまぜそば頂きました。美味しかったのですが、少し辛めの調味料で調節出来るともっと良かったかな。
塩ラーメンをいただきました。店内はキレイで、清潔感は大丈夫。食券を買ってから席に向かうスタイル。麺は細麺で、スープはまあまあ濃い味。塩ラーメンはあっさりが好きなのでこの評価ですが、煮干しプラス鶏ガラの追い味が好みならアリだと思います。店に着くまでのキャッチがウザイ（笑）けど、それはこのお店のせいじゃないから評価には関係なしです。
| 名前 |
鶏そば 一文 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～14:00,18:00～3:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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塩らぁ麺(1,150円) と 燻製焼豚丼(350円) をいただきました。透き通ったコクがあるスープでした。麺は最初は硬くて良かったですが、早く伸びるような印象を受けました。駅からは遠かったですが、また行きたいと思うほど、美味しかったです。