目黒駅近くの穴場、滋味溢れるワインバー。
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aizbar(アイズバー)の特徴
女性店主が一人で切り盛りする、こじんまりとしたダイニングバーです。
新鮮なサラダやリゾット、肉料理が美味しく楽しめるお店です。
目黒駅から近く、穴場スポットとして友人との利用に最適です。
足繁く通いたいステキなお店に出会えました♡目黒駅から徒歩2分の飲食店複合ビル、メグロードの2階にある『aizbar』さんへメグロードには何十回も訪れているのですが、こちらのお店を全く存じ上げず、新規開拓しようということで、平日の20時半過ぎに2名で予約なしで飛び込みました。扉をあけると、暖かなぬくもりある空間が。8名ほど着席できるカウンターのみのお店です。あいさんがオーナーさんで、ワンオペでお店を切り盛りしていらっしゃいます。まずはビールで乾杯！✳︎本日の野菜と鮮魚のサラダ仕立てレギュラーサイズをオーダー。充分すぎるほどボリューム満点！30品目以上の食材が使われており、生姜のドレッシングがこれまた美味。カラダの細胞が生き返るような、最高に好みのサラダでした。✳︎カジキマグロと温野菜こちらのビネガーのソースがとてもカジキマグロとマッチして、バゲットでソースを余すことなくいただきたいほど美味でした。✳︎そぼろとセロリのジンジャーオイスターソースリゾット中華テイストを感じさせるリゾット。優しいお味で白ワインとの相性も抜群！ついつい飲みすぎました。年末近くにこんなにもステキなお店に出会えたことが嬉しくて嬉しくて♡年内にもう一度行こうとしたら予約ですでに満席。2025年はたくさん伺わせていただきたいです。美味しいお料理とワインをありがとうございます。ごちそうさまでした！
とても素敵なお店でした。ワインはグラスで何種類かいただきました。グラスワインのメニューが豊富で、気軽に様々な種類を飲めて楽しかったです。ごはんもどれも美味しかったです。特にサラダが最高でした。店内はこぢんまりしていて、ゆっくりワインとお食事を楽しむのに最適でした。絶対また行きます。
カウンターのみ、女性店主ワンオペのダイニングバー。料理はどれも美味しいが、やはりワンオペなので出てくるスピードはのんびりかまえる必要あり。
サラダが美味くて、肉、リゾットも美味い😋ワインも美味しいものが多く、何より店主さんが気さくで居心地最高です😀
気になってたお店に！平日夜、満席だったので予約がおすすめですカウンター8席の小さなお店で、ママさんのワンオペですスパークリングで乾杯！オリーブ彩り野菜と鮮魚のサラダ30種類の野菜とお魚のサラダで、野菜盛り盛り！お魚も3種類ミディアムサイズにして、2人でシェアしましたこれはまた食べたい！ここからのお料理は、2皿に分けてから提供してくれました♫帆立のソテー大きなプリプリの帆立にクリームソース牛頬肉の赤ワイン煮込みトロトロに煮込んだお肉赤ワインを合わせて頂きました〆は、しらすとごぼう、実山椒のスパイシーリゾット丁寧に作られたお料理で、グラスワインの種類も多いのも嬉しい♫最後にチーズ盛り合わせ居心地が良すぎて、気づけば4時間もお店にいましたお一人でやられてるので、お料理の種類は少ないですがまた伺いたいお店です♪
野菜、肉、魚とどれを取っても美味しく頂けました。お一人で営業されてて忙しそうでした。時間を忘れていられるひとときでした。
カウンター7席だけのこじんまりとしたワインバー。ワインはカリフォルニアのものに特化しています。こんなに小さいお店なのにコラヴァンを駆使することで沢山のグラスワインを提供してくれ、どれも美味しいです。そして何よりもお料理が美味しく、目の前で調理される手際の良さが素晴らしいです。見ているだけで勉強になります。野菜をふんだんに使っており、盛り付けセンスもとても良く、幸せな気分になります。いつまでも続いて欲しいお店です。
穴場スポット★友人と２人で目黒駅から近いここアイズバーに行きました。場所は目黒駅西口を出て左に曲がると目黒通りがあります。目黒通り少し下ると右手にある建物メグロードビル２Ｆにあります。徒歩二分ぐらいです。店内に入ると間接照明で若干暗く感じましたがおしゃれな空間を演出していました。席に着きビールで乾杯し店内の雰囲気を味わいつつ料理を楽しみました。サラダも美味しく浅利とベーコンのリゾットも値段は高いですが美味しかったです。
| 名前 |
aizbar(アイズバー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5434-0117 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒141-0021 東京都品川区上大崎２丁目２６−５ メグロードビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出てくる全てのお料理が丁寧で美味しくて滋味溢れています。そして（カウンターのみ全8席というのはあるとしても）ワンオペなのに、またはだからこその、オープンキッチンで展開される舞踏のような演武（not演舞）のような手際の良い動き。おそらく仕込み段階からワンオペ前提ですべてが組み立てられていると思うのですが、それにしてもこちらのワイン選びにもじっくり付き合ってくださった上でのスムーズなオペレーションは、それを見に行くだけでも価値があります。かっこいい！