外神田で味わう、濃厚ラーメン並220g！
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ラーメン 豚の子の特徴
仕事帰りに訪れる人も多い、おすすめのラーメン屋です。
注文時に細かいカスタマイズが楽しめるのが魅力です。
ニンニクヤサイやアブラなどのトッピングが豊富にあります。
クチコミでぽっぽっ屋出身というのを見つけたので、もしそうなら期待薄だなと思ったのですが、ハードルを下げたのが良かったのかかなり満足でした。券売機で食券買ってから並ぶシステムでPayPayの場合は店員に口頭注文してPayPayで手入力で告げられた金額を入れます。麺量は食券機に220gと明記されてましたがPayPay払いしてる常連さんが「いつもの」って言ったら麺量150gで受け付けられてたので少なめも出来そうです。カウンターオンリーの席の仕組みで食券を渡す時にトッピング聞かれます。一般的なコールの他にタマネギも頼めます。ドンブリは普通のラーメン屋のサイズなのでヤサイが高く積まれて見栄えの良い形になっています。ヤサイはシャキシャキで麺はワシワシ、スープも適温で記憶にあるポッポっ屋よりレベルが高いです。値段もラーメン並が900円なので二郎直系と同じぐらいの価格帯に抑えています。しっかり満腹で満足しました。
今回いただいたのは『ラーメン並220g（チャーシュー1枚）』。以前から気になっていた神田の二郎系に初訪問。まず特徴的なのは玉ねぎの存在感で、自然な甘みがスープに広がり、全体が驚くほど食べやすいバランスに仕上がっています。二郎系のスープは、あまり飲まないタイプですが、ここは思わずレンゲが進むほどの美味しさ。重さより旨さが勝る一杯でした。チャーシューも厚みと柔らかさが両立しており満足感が高いです。二郎系の中でも優しく、初めての人にもすすめやすいお店だと思います。
2025/4/24ラーメン(900円)ﾆﾝﾆｸ少,野菜増,玉ねぎ,あぶらチャーシュー1枚(150円)麺ダブル(200円)食えばお前も家族の一員【店舗情報】2023年9月30日オープン。「ぽっぽっ屋」出身店主による二郎系インスパイアのお店。また、豚肉NGであるハラールのお店の下に店舗を構えるというなかなかにロックな精神を持ったお店。【今回注文】2025年4月下旬。用事により日本橋～秋葉原間を徒歩移動中、こちらのお店を発見。通り過ぎ様にささっと調べてみたら「ぽっぽっ屋」の名称がチラリ。メニュー写真を見る限り、内容もあまり変わっていなさそう。ということは「ぽっぽっ屋」の前身「らーめん大」ライクな内容ってことか。お腹空いてるし丁度良いや、と引き返して来店。５年振りに「らーめん大」ライクな二郎系を食べてみることに。【ビジュアル】うーむ、シャキ野菜の盛りの良さとギットギトでたっぷりの背脂量に「らーめん大」の血筋を感じますね。「ぽっぽっ屋」には行ったことがないのでこれでハズレ感なかったら是非行ってみたいところ。【スープ】見た目からわかる通り、たっぷりの背脂が層を作っておりその背脂層を割ると、やや濁りのある豚骨醤油スープが。直系や有名どころよりは豚エキスや豚骨出汁は控えめなものの背脂がそこを補完してくれている感じ。故に透明油の油分マスクが比較的控えめなため少量でもニンニクや味変が抜群に効く。カエシはキリっとして甘みがあるタイプがバランス良く入る。そこに化調の甘味も加算されるためよくあるライトタイプの二郎系より甘みがあって良き。【具材】野菜はほぼもやしのシャッキリ系。卓上のカエシボトルでシャキシャキ食べるのは久しぶりの感覚で楽しい。たまにはいいですね。豚は程良い厚みのバラ肉ロール。カエシ味。これをオカズに野菜をもりもりと。無料コールの玉ねぎは１～２片しか見えなかった。もしかしたら忘れられたのかもしれない。【麺】麺は浅草開化楼製。やや手揉み風の起伏と縮れが入った褐色極太麺。ライトタイプの二郎系にありがちなワシワシ麺ではなく表面もっちりで中心はブツンとくるタイプでちゃんと小麦の風味もあってなかなか美味しい。【所感】大部分はライトタイプの二郎系、即ち量産型なのだが甘みのあるスープが特注麺とマッチしており量産型のなかでは一つ頭抜けている印象。これは出身元の「ぽっぽっ屋」も確認しないとな～。あと麺量について、ダブル以上が可能か店員さんに伺ったところ、つけ麺ならトリプルが可能とのこと。トリプルも確認してみたいところですな。
外神田にある二郎系らーめんです。直系とは異なり、コールは注文時に店員さんが聞いてくれるので初心者でも気軽に入れます。店員さんも明るくて優しいので好印象。二郎系の中ではスープがかなり甘めなので、とても食べやすいですが、豚の味もしっかりしていて美味しいです。麺は製麺所の名門・浅草開化楼のワシワシ麺を使っているので、食べ応えは◎です。オーション麺に引けを取らない、二郎系好きなら文句なしの麺です。トッピングのマシマシはできませんが、野菜・ニンニク・背脂以外にも玉ねぎのトッピングができます。他店では有料なところもあるので嬉しい。直系二郎に10年以上通っている私も満足の一杯です。年中無休で頑張っているので、エネルギーをつけたい方はぜひおすすめです。
仕事帰りにラーメン豚の子へ初訪問。油めん(ニンニク)をオーダー。自分の後も続々と客が入ってくる。J系には珍しくメンマと玉ねぎがデフォで入る。味は甘めで少し薄い。優しい感じだが、悪くない。豚はフワフワで柔らかくてうまし。全体的にラーメン大よりはうまくて豚山より下かな？(笑)
ラーメン並にニンニクヤサイ多めアブラ追加カラメ麺固めで注文。好みによるが、アブラカラメは余計だった。元々結構なアブラ量だし濃さも十分だった。テーブルにカエシあるので好きに追加できるし。チャーシューとろとろ、ヤサイもうまい、ニンニクたっぷりで好みです。麺固めはバリカタもあるがやったことないです。この辺では一番うまい二郎系ですね。
日曜13時頃即入店。会社が多い立地なので比較的休日はあまり混まない印象かと。paypay可。個人的には好みですごく美味しかった。またリピしたいお店。二郎系に慣れていない自分だが、好みや無料トッピングの伝え方もわかりやすく、店員も感じがよく良かった。ラーメン並、野菜ニンニク玉ねぎ麺普通、背脂多め、味濃いめ、生卵追加で注文。玉ねぎトッピングがあり、玉ねぎのサッパリ感がアクセントになり背脂多めにしても最後まで美味しく楽しめた。チャーシューも柔らかく美味しかった。背脂多めにする場合は玉ねぎ多めだと個人的に好みとメモ。麺はツルツルモチモチしてる感じかも。普段ラーメンを食べる女の自分でちょうどよくおなかいっぱいになる量(220ｇ)だったので、慣れてる方は野菜多めなどでも良いかと。今のままで十分ではあるが、他にも色々トッピングが増えても楽しいかと。
小ラーメン野菜玉ねぎアブラのコール800円着座と共に聞かれます。張り紙にわかりやすく書いてるので落ち着いてコールしました。暑くて、店内も若干のエアコンなのと、この後お客さんに会うのでニンニクは普通に控えました。初めてでしたがレベルが高く豚の甘みが良く出てて本当に美味しかったです！これはリピートしたくなる二郎系の最高クラスかも今まで食べてきた中ではトップ3に入るくらい美味しかったです。麺は普通でも硬めなので、柔らかめが好きな私は次回は絶対柔らかめでお願いしたいです。カウンターが鋭角に厨房を囲んでるのも雰囲気良しです。
| 名前 |
ラーメン 豚の子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒101-0037 東京都千代田区神田西福田町４−６ TRS神田紺屋ビル 1F |
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二郎系ラーメンはまだ初心者なので、本場の味と比較してどうかは分かりませんが、純粋なラーメンとして非常に美味しかったです。どんなジャンルであれ、ラーメンとしての基本クオリティが低ければ評価はできませんが、こちらの店はスープ、チャーシュー、麺、トッピングに至るまですべてが高水準でした。コストパフォーマンスも良く、ぜひまた訪れたいと思います。