丸ビルで味わう山形料理。
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山形お酒とお料理ダエドコの特徴
東京駅近くの丸ビルで、山形郷土料理が楽しめるお店です。
フルーティなソースの上質ロースかつが絶品で、上品な味わいです。
生タマゴ1個無料のT.K.Gが人気で、ご飯はつや姫が使用されています。
丸ビル内のレストランですが山形料理と山形の日本酒が味わえます。山形の郷土料理と言えば米沢牛と芋煮ですがそれ以外に珍しいメニューが揃っています。山形と言えば地酒王国ですが多数の銘柄が揃っています。他の方のコメントにもありましたが予約していったのにその時間に席が用意出来ていないとか提供がとても遅い品があった等がありました。人手不足の波が押し寄せているんでしょうか…？
山形のレストランとのことです。しっかりとしたコシのあるおそばでした。ランチ時は、「わんぱくたまご」が一ついただけます。〆のTKGに最適です。
少し珍しい山形料理のお店。定番の芋煮をはじめとして、お料理全般美味しかったです。つや姫のご飯は炊き上がるのに時間がかかります。メニューに小さな文字で書いてありますがご注意ください。日本酒メニュー豊富でした。好みに合わせて選べます。平日夜の利用でしたが非常に混んでいて、予約の時間になっても席の用意ができていなかったり、おしぼり出すのを忘れられていたり、注文で声を掛けて少々お待ちくださいと言われたまま長めに時間がかかったり…とにかく忙しそうでした。
ランチで訪問場所は東京駅の丸の内側から直結でいける丸の内エリア再開発の象徴である丸ビルの飲食店フロアの一画にあります。食べたのは、芋煮とお魚セット 1,300円本日の魚は鮭の西京焼きとの事でコレを選択。で、まず芋煮。このあまじょっぱくてすき焼き風味な味わいがなんとも言えない感じで美味しい！次に鮭の西京焼き。こちらもしっかり西京焼きの風味がするし定番だけど悪くない味だった。まぁ特別感はあまりないけど定番な味わいで良かったというか...スニーカーならNIKEってぐらいに履き心地はちょっと微妙なんだけど選んでおけばハズさない定番感があったかなー（最近はニューバランスとかHOKAの方がしっくりきてる...）そんな感じで、ベーシックに美味しい和食と山形料理をサクッと食べたい人には良いお店だと思う。
丸ビル6階にある山形料理の名店「DAEDOKO」でランチをいただきました。山形の食材を存分に活かした料理はどれも素晴らしく、家族みんなが大満足でした。\u003c私のオーダー: 鶏南蛮（ご飯・味噌汁付き）1,300円（税込）+芋煮変更(300円)\u003e脂質が少ないと説明があった鶏肉は、それを感じさせないほどジューシーでプリプリ。優しい甘さのタレとタルタルソースが絡み、思わず笑顔になる美味しさでした。つや姫ご飯は鳥南蛮と相性抜群。ご飯大盛り(無料)にして正解でした。さらに、+300円で味噌汁を芋煮に変更。芋煮は牛肉の風味とコクが広がる絶品の出汁に、大ぶりでホクホクの里芋がごろごろ。どちらも大満足の一皿でした。娘も鳥南蛮を一切れ食べて「美味しい」と喜んでいました。\u003c娘のオーダー: 山形の太切りそば（1,200円）＋つや姫ご飯（+150円）\u003e山形名物の坂そばは、つやつやでみずみずしく、蕎麦好きの娘も思わず「旨い」と一言。つや姫ご飯には自然豊かな環境で育った「わんぱく卵」（+150円）をかけ、卵かけご飯にして楽しんでいました。素材の良さがしっかり感じられる一品だったようです。\u003c妻のオーダー: 山形名物芋煮とお肉セット（1,300円）\u003eメインの芋煮に日替わりのお肉料理、サラダ、ご飯がついたお得なランチメニュー。この日のお肉は、わさびと醤油が香る鶏肉で、皮の焼き目が香ばしく食欲をそそる一品。わさびの風味が効きつつも、8歳の娘でも美味しく食べられる優しい味付けでした。妻も芋煮を大絶賛。深みのある出汁がご飯とよく合い、最後まで楽しめたようです。雰囲気と風景:店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。すだれ付きの窓からは三菱商事ビルディングや郵船ビルディング、さらにその奥に広がる皇居を眺めることができ、日本的な風情を感じました。家族3人で合計4,550円のランチは、価格以上の価値を感じられる内容でした。山形の食材とおもてなしを丸ごと楽しめるDAEDOKO。また訪れたい、素敵なお店です！
ランチで伺いましたお一人様はカウンター席です生タマゴ１個無料です、小さな壺に入れてお醤油をお好みの量を入れてT.K.Gですご飯はつや姫です、お椀は普通サイズなのでおかわりできますロースかつをいただきましたフルーティなソースで上質な肉質の良い豚カツで上品なお味でした。
丸の内付近では、比較的リーズナブルな価格だと思います。ゆっくり食べられるので、とても気に入っています。山形料理の芋煮汁はとても美味しいです。生卵が1個サービスでついているので、ご飯の上にかけていただく卵かけご飯も美味しいです。
東京に旅行に来た際に地元山形の料理が食べられると聞き訪れました。店内の雰囲気は良く、山形の日本酒などもあり大満足でした！クラフトビールや天童牛などのほかの居酒屋とは違うメニューに驚きました！また来たいと思います。
東京マラソンで声援を送り、お腹も空いたところですぐ近くの丸ビルで山形郷土料理を食べられるお店を発見。まさに東京のど真ん中で山形のお料理を頂けるなんて嬉しい！色々食べて来たけどこういうほっこりする料理が何だかいいなぁと最近は思うのです。さてランチ時入店し、店員さんが和かに出迎えてくださり初山形の私におすすめのメニューを教えて頂きました。どうせならあれこれ食べたいし、有名な米沢牛も食べたいしって事で、週末限定の「山形満喫おばんざいセット」と「A5米沢牛グリル」をチョイス。声援で渇いた喉を潤すのはビールでしょって事で、なんとこのレストランは山形にあるビール醸造所併設の旅館が営んでいるそうで、そのクラフトビールが飲めるのです。あれこれ悩んでやっぱりいろいろ飲みたい私は3種のビールが飲み比べできる「テイスティングビアセット」をチョイス。天使のさくらんぼは色味も可愛いし、甘酸っぱくてフルーティーで飲みやすくて美味しい！アンバージンジャーというビアカクテルはすごく好みでスパイス感とジンジャーのピリリとした刺激が美味でビールの概念が変わりました！そうしているうちに運ばれて来たお料理達、日替わりおばんざい盛り合わせは旅館が営んでるだけあってとても丁寧に作られていて目にも美しいです。懐かしい感じのお料理いいですね。大きな干し大根とにしんがとっても柔らかくて美味しかったです。米沢牛のグリルは言うまでもなく美味しい。柔らかくてじゅわっとちょうど良い脂ののりで、これをビールで流し込んだら、昼から最高ーでした！そして期待の初芋煮！なるほど牛肉と里芋とネギの旨みが甘辛い汁とベストマッチして沁みる〜美味い〜 里芋がとても柔らかくてびっくりしました。定食の方もみそ汁を＋300円で芋煮に出来るようですのでぜひ食べてみて欲しいです。つや姫のご飯に追加した山形のだしをかけて食べてもう山形満喫大満足です！今回はランチでしたが、ディナーメニューも山形の郷土料理が盛り沢山で山形の地酒と合わせて楽しむのもいいですね。山形郷土料理いいですね。さくらんぼビールにすっかりハマってしまったので今度は旅館の方に行って温泉とビールと山形料理をゆっくり満喫したいです！
| 名前 |
山形お酒とお料理ダエドコ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3212-3313 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目４−１ 丸の内ビルディング 6F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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祝日に予約して来店。賑わってました。名物の芋煮は名物らしく美味でした。店内の雰囲気も良く、ゆったり過ごせます。