気さくな女将と味わう地酒。
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灯 ともしびの特徴
女将さんの接客が印象的で、リラックスできます。
すき焼きが絶品で一度は食べる価値があります。
奥の席で落ち着きながら、気軽に楽しめるお店です。
店主と女将の二人なので注文は時間がかかりますが料理は全て美味しいですシメの塩辛焼きメシ、シジミペペロンチーノは最高でした😃
付け合せだけど青紫蘇古かった。美味しいのと普通なのと差が激しい。でも変な店入るより全然おすすめ。
地元の食材の料理と日本酒、とても美味しかったです。この店に決めて良かったと思いました。
子連れでしたが快く奥のテーブル席に通していただきました。お料理もどれも美味しく、貝焼き味噌は自分で卵を混ぜて作ります。女将さんの人柄もよくおすすめのお酒なども教えて頂き楽しく食事が出来ました。また青森に行った際は立ち寄らせていただきたいです。
いきなりの来店にも関わらず気持ち良く受け入れていただきました😀お店の雰囲気も良く、何より女将さんの気配りが素敵すぎる😆青森県の郷土料理、手に入りづらい地酒もいただきました😆接客、料理、清潔感、コスパ、全てにおいて100点😆本当にご馳走様でした😃大満足です。青森県の良い思い出になりました。青森県に行く知り合いがいたら、必ずお勧めします😃
落ち着いた雰囲気のカウンターで気さくな女将さんと大将が対応してくれますとにかく何を注文しても美味しい料理が出てきます最後に天ぷらをいただいたのですが、帆立にサーモン、嶽きみは（だけきみ）は地元福岡では味わえない絶品でした！ふらっと入ったこのお店に出会えて本当に幸運でした楽しいお話もしていただき、料理も1人で来たため少し配慮いただきました。本当に感謝です。初めての東北旅行の思い出になりました、ありがとうございます😊
気さくな女将さんと、大将が温かく迎えてくれます。地元食材を使った美味しいお料理が、どれも満足です。メニューが和物から洋物まで多彩なので、色々選べます。お値段も、リーズナブル！予想よりずっとお安かったです。ホテルJALシティ、サンルートにお泊まりなら、近いのでぜひ。
這是一家充滿驚喜的小店。原本以為只是和台灣的涮涮鍋差不多，但食物一上桌，立刻感受到濃厚的日式氛圍。不論是蔬菜、牛肉還是湯頭，都能感受到店家的用心與細膩。本來只打算一人點一份牛肉，結果我們每個人都加點成 double。蔬菜、烏龍麵、白飯也一直追加，不是因為份量少，而是食物太美味了，每一口都讓人更想品嚐它本身的風味。最後，大家都吃得滿足又開心，為青森的晚餐劃下完美句點。まるで魔法のようなお店でした。最初は「台湾のしゃぶしゃぶと似ているかな？」と思っていましたが、料理が運ばれてくると一気に和の雰囲気に包まれました。野菜も、牛肉も、そして出汁までも、お店のこだわりと丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。当初は一人分の牛肉だけを頼むつもりが、気づけば全員がダブルで追加。野菜もうどんもご飯も、どんどんおかわりしてしまいました。決して量が少ないわけではなく、それだけ料理が美味しく、それぞれの素材の味が引き立っていたからです。最後はみんな笑顔で、大満足の青森ディナーとなりました。
コースではなく単品にしましたが、どれも美味しくてメニューのもの全て注文したくなるくらいでした。ほたて貝焼き味噌も別のお店でもいくつか食べましたが、ここが一番美味しかったです！日本酒も地元のお酒もいくつかおいてあり、田酒も飲めました。お店の雰囲気も良かったのでまた青森来た際は訪れたいです！
| 名前 |
灯 ともしび |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-773-1129 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 18:00～22:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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外観より中身の方がモダンで素敵なインテリア。開店と同時に入りましたがあっという間に満席になり、結構断られてる人もいました。お通しは少しずつ色々楽しめる構成。特に茶碗蒸しが出汁たっぷりで美味しかった。だし巻き卵もお皿にだしが染み出ているほどで理想形。イカゴロ塩漬けは塩気が強いので鬼おろしと一緒にお召し上がりくださいというご主人の言葉どおり、塩気と大根の相性が良くて日本酒に合いそう。タコの葱まみれも砂肝も嶽きみ天ぷらすごく美味しかった。イカメンチはいわゆる郷土料理のイガメンチと違って、トロトロした具にイカがたっぷり、それをサクサクのカツ衣で包んでて、イガメンチとは別物の美味しさ。締めに塩辛焼き飯ととろろ蕎麦を頼もうとしたら「蕎麦はものすごく時間がかかります…」とのことで焼き飯＆しじみペペロンにしたのですが、この２品が抜群に美味しかった！！！聞けばご主人の創作料理だそうで、「ビールのつまみにいいんですよ」とのこと。確かにお酒が進む！締めじゃなく序盤で頼んでこれを肴にグイグイいくのもいいと思います。ここに来たら絶対頼むべき２品。ご主人と恐らく奥様の２人で切り盛りされてるのかな？カウンターだったのでご主人とちょこちょこお話もしましたが、グイグイ来すぎない程よい距離感で、でも料理の説明はしっかりしてもらえて、ご主人の料理への思いも伝わってくる素敵なお店でした♡器使いも好みです♡このお店に来て良かった♡