八戸店限定、えんぶりの絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
柳家 八戸ラピア店の特徴
キムチ納豆ラーメンにチェダーチーズの組み合わせが絶妙です。
ラピアフードコート内で楽しめるラーメンのレベルがとても高いです。
濃厚三八かつお中華はぜひ試す価値があります。
―――1975年創業の岩手の名店「柳家」。自家製麺に、自家製キムチ、自家製みそ。原料の小麦から手掛けているというから、ただものじゃない。その柳家の味が、ここ八戸でも食べられる。ラピアの3階フードコートに、堂々と構えている。看板は「キムチ納豆ラーメン」。だが、ここでしか味わえない限定メニューがある。「W納豆」。しかも850円。……これは食べるしかない。ついでに小ライスも添えて、準備万端だ。混み合うフードコート。人で賑わう中、席に腰を下ろし、食券を渡して呼ばれるのを待つ。……こういう時間もまた、腹をすかせるスパイスになる。呼ばれた。目の前に現れた丼。味噌ベースのスープに、もやし、ニラ、豚肉、そして頭頂部に鎮座する納豆。……これが「W納豆」か。まずはスープをひと口。おお、味噌のコクの奥に、スタミナ系の力強さが潜んでいる。うん、これは身体が喜ぶ味だ。麺は中太。スープをまとい、納豆のねばりがからんでくる。ズズッ……。うん、いい。とろみが麺をコーティングして、喉を滑り落ちていく。納豆の風味が後を追いかけ、クセになる。もやしのシャキシャキ、ニラの香り、豚肉の甘み。ひとつひとつが主張しながらも、納豆にまとめられていく。食べ応えがある。ふと視線はライスへ。そうだ、丼の頂きの納豆を崩し、スープに染み込ませる。そしてご飯の上へオン。即席納豆ご飯。……うん、これだ。味噌スープをまとった納豆が白飯に絡み、かき込む手が止まらない。これは危険な美味さだ。そして、もうひとつの夏限定「冷やし豆乳みそらーめん」。豆乳と味噌の組み合わせ。冷やし仕立て。丼から漂うのは優しい香り。ひと口……なるほど。味噌の深みと豆乳のまろやかさが溶け合い、濃厚なのに軽やかだ。具材も抜かりない。チャーシューはしっとり、半熟玉子はとろり。カイワレの辛味が清涼感を添え、ラー油が後味を引き締める。冷やし専用のストレート麺が、つるりと喉を駆け抜けていく。……これは残暑にぴったりだ。納豆で攻めるか、豆乳で癒やされるか。どちらも柳家ならではの一杯。フードコートで気軽に食べられるのに、内容は骨太。これは……侮れない。―――ふぅ……。ラーメンに納豆、ラーメンに豆乳。普通じゃ考えない組み合わせなのに、ここには不思議な説得力がある。今日もまた、良い一杯に出会ってしまった。
盛岡大通りに本店がありますが、コロナ禍の時にこのラピアに進出してきました。始めてキムチ納豆ラーメンを食べましたが、程良いピリ辛感と納豆臭さも感じられなく味も悪くなかったです。玉子付きだとスープもまろやかになります。
八戸店は初めての来店です、10年ぶりくらいの納豆キムチラーメン。ここはフードコートなので、ちょっと人の視線が気になります。混み混みが苦手なため平日です。食券制です。ニンニクキムチ納豆ラーメン(1000円)肝心のラーメンは「あれ、こんなんだっけ」と感じたのが正直な所です。生卵、ねぎ、もやし、豚バラ、とうもろこし、コチュジャンらしきもの(これを混ぜない方がよかった)下に刻みニンニクとキムチ大根が沈んでいました。麺は中太麺、スープはコクというか旨みが少し足りない、前は盛岡本店で食べましたが、もう少し感動があった様な気がしました。
キムチ納豆ラーメンにチェダーチーズトッピングを頂きました。好き嫌い別れますが、レアチーズトッピングも個人的にありです！フードコートの一角なので子供連れでも安心して食べることができます。2024年5月 写真追加。
健康に生き食べ歩く。えんぶりラーメン焼肉ラーメンを注文しました。こちらは柳屋の中でオリジナルのスープの完成度が高いです。盛岡の人が食べて満足出来ると思います。
キムチ納豆、ダブル納豆、えんぶり、濃厚三八かつお中華食べました。基本的に美味しいです。和っぽい麺も好き。ただ、味が濃い。えんぶりラーメンが一番濃かった。喉が渇くし、スープ飲む気になれませんでした。味はうまい。ダブルじゃなくていい。キムチの入らないシングル納豆ラーメンあればいいな。Ｗ納豆・キムチ納豆の味噌スープはホント好きでお酢いれるとサッパリ食べられます。
ラピアフードコート内にあり、フードコートで食べれるラーメンとしてはレベル高めです。写真はえんぶりラーメンで動物系強めのカツオ系？スープですが、なんともクセがあって時折食べたくなる味です。子どもはマック食べたいが、自分はラーメンの気分の時に良く利用します。看板メニューは納豆ラーメンですが、個人的には話のネタに一回食べればいいかなという感じでした。
| 名前 |
柳家 八戸ラピア店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0178-51-6608 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒031-0801 青森県八戸市江陽２丁目１４−１ 八戸SCラピア 3階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
盛岡の有名ラーメン店で一昨日、盛岡フェザン店でレアチーズキムチ納豆ラーメンを食べたのですか、八戸にもあり、今回は八戸店限定メニューのえんぶりをオーダーしました。甘めでコクのあるしょうゆスープにのどごしのよい細めの麺がマッチし、想像以上に美味しかったです。