八戸の地で本場長浜ラーメン。
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元祖長浜屋台ラーメン一心亭 八戸分店の特徴
八戸中心街で本格的な長浜ラーメンが楽しめる。
さっぱりした豚骨ラーメンが特徴でとても美味しい。
居酒屋としてもラーメン屋としてもレベルが高いお店です。
2026.7はしご酒した後の締めに伺いました。注文はきくらげラーメン、麺の硬さはばりかた。スープは白濁してますが、意外にあっさり。締めには丁度よい感じです。替玉1回でフィニッシュ。美味しかったですが、きくらげ増しとはいえ1000円超えるんですね。以前に伺ったときは桁が3桁だった気が。物価高は恐ろしいですね…
本場の博多ラーメンを青森で食べれるお店です。青森＝煮干しなどあっさりラーメンというイメージを覆す1杯。麺はハリガネ→やわまで種類幅広くあります。ちゃんとやわの時はスタッフさんが時間いただきますと声をかけてくれるやさしさ。バリカタ好きですがスープと麺がよく絡むのでどの硬さでも好みです。皆さんぜひチャーハン絶対絶対食べて欲しいです。めっっっっちゃうまいです。
2026年4月下旬ばかねぎラーメン注文。麺はばりかた。一人前の麺はぺろりで替玉一回。
The豚骨🍜ですですがチャーハン含めて、かなりアブラっこいです好き嫌いが分かれるかもワタシは八戸にきたときは結構な確率で行きます👍「やわ」が好きなので今回は「ずんだれ」でスタートしましたが、ソーメンくらい柔らかく替玉「やわ」で成功しましたw東北は豚骨が少ないのでうれしいかぎりですご馳走様でした。
ばかネギ。美味しかったです。近くの横丁で飲んでた帰りにチラッと寄りました。青ネギの歯触りが新しくて、とても良かったです。スープも飲み切りそうな感じで個人的には好みです。
長浜ラーメンはこういう感じ？なのですかね。自身福岡住んでたのに、クセの強いラーメンしか食べてなかったので比較出来ません。卓上に唐辛子・黒マー油・辛子高菜・ニンニク諸々備えているが、その物が何か書いてあるシールが読めず劣化していて何かがわからない。終盤にラー油かと思ったらマー油だった、中盤で入れたかった。写真は酔った同僚が勝手に食べる前、唐辛子トッピングしたのでデフォメニューではありません(そのせいでの評価ではありません)。
八戸市の繁華街にある、本格的な長浜ラーメンを提供するお店。〝一心亭〟本店は本場の福岡県中央区にありますが、こちらの分店は〝麺家くさび〟で有名な福島県郡山市の会社が運営元です。分店と謳っているだけにしっかりと正統派として継承し暖簾分けされたのかと思います。こちらの店舗は初訪問でしたが、今から10年以上前に仙台市の国分町に同じ系列の分店があった際に利用した事がありました。深夜営業されており、飲みの締めとして利用しましたが週末でもあり、0時台でも大変賑わっていました。
深夜ラーメンの時間じゃ～🌃🍜八戸市でも地元のラーメンが食べたいってものよ❗😋けど、ここの長浜屋台ラーメンは自分の知らない長浜ラーメンでしたね❗🤯こっちの方面の人に合わせた味付けとかしてるのかな❓🤔といっても、美味しいラーメンに違いないし、お腹も減っていたのであっという間に完食しましたよ～🥰💕自分の知らない長浜屋台ラーメンの味だったのも新鮮で良い勉強にもなりましたね～😁🎶
酔った勢いで食べるシメのラーメンとしては評価できる味だが、シラフで食べる時のラーメンではない。
| 名前 |
元祖長浜屋台ラーメン一心亭 八戸分店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木月] 19:00～3:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ずっと気になっていたのですが、とても美味しいラーメンでした！麺もスープも美味しかったです！バリカタ？おすすめです！