国分寺の鮮魚、特上刺身8点盛！
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かず家 国分寺店の特徴
お魚専門店ならではの新鮮な刺身盛り合わせが絶品です。
毎日築地から仕入れる鮮魚でハイクオリティな食材を楽しめます。
日本酒との相性抜群なアプリコットチーズやボリューム満点のトロタク巻きが人気です。
人気店、予約が確実。日本人による、日本人のおもてなしによる、新鮮な魚介、丁寧な料理を大満喫(^^)。フロアの店員さんも男女共に気持ち良い笑顔で且つ、店の推しを上手に勧める。日本酒も豊富♬たまたま座敷で同窓会が賑やかで会話が聞こえなかったが、人気店の華金だから仕方ない。最寄駅なので次回は平日の静かな時に１人カウンターで飲みたい。
中央線で本気の魚料理が楽しめる居酒屋■注文したメニュー・お通し(2人前)：¥495・特上刺身8点盛り（2人前）：¥1,958・かず家のあて巻き：¥968・一本魚 当日のおすすめ（1本）：時価・痛風グラタン：¥1,628・焦がしバター焼きおにぎりイクラがけ：¥968・はみ出しトロ鉄火巻き：¥1,408・フリードリンク⸻■レビュー国分寺にある魚料理が強い居酒屋で、刺身盛りやあて巻きなどを中心に注文。特上刺身8点盛りは鮮度が良く、ネタ一つ一つの旨みがしっかり感じられる内容で満足度が高かった。豊洲で長年仕入れをしているだけあって、全体的にクオリティが安定している印象。あて巻きやトロ鉄火巻きはボリュームもしっかりあって、見た目のインパクトもありつつ味も良い。特にはみ出しトロ鉄火巻きは脂の乗りが良く、しっかり食べ応えがあった。痛風グラタンはカニ・ウニ・いくらが入った贅沢な一品で、濃厚な味わいがクセになる仕上がり。焼きおにぎりのいくらがけもバターのコクといくらの塩気が合わさって、お酒の〆にも良かった。一本魚のおすすめもその日の良い魚を楽しめるので、魚好きにはかなり満足度の高いラインナップだと思う。⸻■お店の雰囲気店内は活気があって賑やかな雰囲気。スタッフの動きも良く、居酒屋らしい空気感で気軽に楽しめる空間だった。⸻■おすすめポイント・豊洲で仕入れた新鮮な魚が楽しめる・刺身や寿司系のクオリティが高い・痛風グラタンなどインパクトあるメニューも充実・魚好きにはたまらないラインナップ・中央線エリアで本格的な魚料理が食べられるお店。
国分寺駅から徒歩1分ほどとアクセス抜群の「真打 かず家 国分寺店」。食べログ評価は3.34。駅近ながら落ち着いて食事ができる居酒屋で、豊洲から仕入れる新鮮な魚介をリーズナブルに楽しめるお店です。今回は恋人と訪問。席のみ予約で、料理はアラカルトで注文しました。店内メニューを見ると、刺身や焼き物、揚げ物など海鮮系のメニューが中心で、魚好きには嬉しいラインナップ。豊洲仕入れというだけあり、全体的に鮮度の良さを感じる料理が多く、安心して注文できる印象です。刺身をはじめとした海鮮料理はどれも新鮮で、素材の良さをシンプルに楽しめる仕上がり。定番メニューから少しつまめる一品料理まで幅広く揃っており、色々と注文しながらゆっくり食事ができるのも魅力です。駅前という立地ながら価格は比較的リーズナブルで、しっかり食べて飲んで一人あたり8,000円ほど。コストパフォーマンスの良さも感じました。新鮮な海鮮料理を気軽に楽しみたい時や、駅近で落ち着いて飲みたい時に使いやすい一軒。国分寺エリアで海鮮系の居酒屋を探している方には選択肢の一つになりそうです。
店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、ちょうど良いガヤガヤ感もあり居心地がいい空間。まず頼んだのがお刺身盛り合わせ。これがとにかく衝撃的で、どれも鮮度が段違い。口に入れた瞬間にとろけるし、旨みの乗り方が明らかに違う。最近食べた中でもトップレベルに感動した。思わず気になって聞いたら、豊洲歴20年の職人が毎朝市場で目利きして仕入れてるらしい。特に印象的だったのがタコ。これが本当にすごくて、身がプルップル。噛むたびに甘みがじわっと広がって、今まで食べてきたタコの概念が変わるレベル。のれそれみたいな普段なかなか食べない希少なネタもあって、発見があるのが楽しい。刺身だけじゃなくて、煮付けもかなりレベルが高い。おすすめされた金目鯛の煮付けは、身がふわっふわで驚くほど柔らかい。甘辛い味付けがしっかり染みていて、日本酒がめちゃくちゃ進む。痛風グラタンはウニといくらが贅沢に乗っていて、クリーミーなホワイトソースと合わさることで旨みの塊みたいな仕上がり。濃厚なんだけどバランスが良くて、最後まで美味しく食べきれる。はみ出しトロ鉄火巻きも名前の通りしっかりはみ出してて、見た目のインパクトも強い。トロのとろける食感と濃い旨みがしっかり感じられて、これもかなり満足度高い一品。個人的に最近ハマってるアテ巻きも頼んでみたけど、これがまた当たり。鯵の脂の旨みとガリの爽やかさが絶妙に合わさって、後味が軽くなるからどんどん食べられる。これも完全にお酒が進む系。鮮度が良い店だからこそ旬のものも外せないと思って、富山県産のホタルイカ酢味噌漬けも注文。これが想像以上で、見たことないくらいふっくらしてる。口に入れた瞬間に中から旨みがぶわっと広がる。殻付きホタテの浜焼きもサイズがしっかり大きくて食べ応えあり。味付けも濃いめで、シンプルに酒が進む。店内はテーブル席、座敷、カウンターがあって、グループでワイワイ楽しんでる人もいれば、一人でしっぽり飲んでる人もいました。全体的に感じたのは、とにかく“鮮度の良さ”。その上で料理としての完成度もしっかり高いから、ただの海鮮居酒屋で終わらない満足感がある。
魚好きにおすすめの国分寺居酒屋木曜19:30頃に2名で予約利用。待ち時間なく入れました。店内はにぎやかですが、掘りごたつ席で落ち着いて食事できました。お刺身八点盛りは鮮度が良く、特に大ぶりの鰹のたたきが美味しかったです。名物の金目鯛の煮付けは味がほどよく染みていて、身もしっかり。日本酒ともよく合いました。季節のクリームチーズ（イチジク）も意外と日本酒に合って、印象に残りました。魚系の満足度が高いお店だと思います。住所：東京都国分寺市本町2-10-3 本多ビル2Fアクセス：JR国分寺駅から徒歩2分。
［2026.2］やよログ(つ∀｀*)豊洲市場の鮮魚を好みの食べ方で堪能◼️魚屋直営､豊洲市場仕入れの鮮魚を日替わりで提供｡2種選べる特上8種刺盛りや､鮮魚を見て選べる塩焼きや煮付けなどが名物｡30種近い日本酒も揃える｡◆五島列島 うっかりカサゴ 塩焼き◆特上刺身8点盛り◻︎縞鯵､勘八､本鮪中トロ､本鮪赤身､サーモン､生雲丹､炙り真鯛､イサキ｡2種選べる仕様｡◆北海道真つぶ貝◆お通し◆日高見 超辛口純米酒 (宮城日本酒)◆桜塩漬けサワー◼️◼️平日夜に訪問｡予約と飛び込みで即満席､次々と以降の飛び込みが断られていた人気店｡調理する実物を見せてくれるのも嬉しく､鮮魚の目利きが良いので刺身などの味も素晴らしい。日本酒も豊富でラインナップが高評価のお酒ばかりで良い感じ｡カウンターは静かで心地よく過ごせた､魚好きにはたまらないお店｡ご馳走様でした！
魚屋三代目が開いた、魚好きのための居酒屋。国分寺駅北口すぐ。ここは100年続く鮮魚店をルーツに持つ魚屋三代目のお店。毎朝、豊洲市場で職人さん自身が目利きして仕入れた魚を使っているそう。この日、特に印象に残ったのが一本物の魚。その日いちばん状態のいい魚を、煮るか、焼くか、いちばん合う食べ方で丸ごと一尾楽しめるのがたまらない。注文前に、かごに入った魚を実際に見せてくれるのも楽しくて、その中から選んだのが、北海道産の八角。焼き上がった八角は、身がふっくら。脂はのっているのに上品で、香ばしさと旨みがじんわり広がる感じ。さらに嬉しかったのが、残った骨を骨煎餅にして出してくれたこと…！これがまた、お酒のつまみにちょうどよくて、最後まで無駄がない！魚が主役のお店だけど、痛風グラタンやあて巻きみたいに、お酒が進む一品料理もしっかり充実。日本酒は全国各地の銘柄が30種類以上あって、魚に合わせて選ぶのも楽しい。店内はゆとりのあるテーブル席、掘りごたつの席、カウンターまであって、いろんなシーンで使いやすそう。人気店なので、行くなら予約がおすすめ◎−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−◼︎ 店舗名真打 かず家 国分寺店◼︎ いただいたメニュー（税込）・お通し ¥495・特上刺身8点盛り /1人前 ¥1,958・かず家のあて巻き ¥968・一本魚 当日のおすすめ（1本） 時価・痛風グラタン ¥1,628・焦がしバター焼きおにぎり イクラがけ ¥968・はみ出しトロ鉄火巻き ¥1,408
国分寺駅北口から徒歩1分にある人気の海鮮居酒屋。毎朝豊洲市場直送の新鮮魚介を使った料理がウリで、刺身や焼き・煮物まで魚の魅力を余すところなく楽しめるお店です。店主は魚屋の経験を持つ職人で、その目利きで仕入れた旬が味わえるのが嬉しいポイント！店内はカウンターとテーブル席が程よく配置され、にぎやかさの中にも落ち着いた空気。大人数でも一人飲みでも入りやすい雰囲気で、お酒と魚料理をゆっくりと堪能するのに最高な空間です。———◆季節のクリームチーズ(イチジク)【748円】ひとくち食べると、クリームチーズのまろやかさが広がり、イチジクの甘さと相まってじんわり旨味が押し寄せる一品。イチジクと共に添えられた、レーズンとの相性も抜群！◆特上盛 8点盛【1,958円】この豪快さ…テンション上がります！8種のお刺身（本マグロ赤身、中トロ、ヒラメ、カンパチ、あじ、イサキ、北海タコ、生うに）がキラキラと皿の上で輝きます。中トロはトロッと濃厚、あじはコリッと鮮度抜群、うには濃厚でとろける…季節ごとの旬が舌で踊るような感覚です。わさび、生姜、もみじおろしなど、選べる薬味スタイルで、好きな味付けをチョイスできるのが嬉しい♪◆鰻の肝串焼き(2本)【638円】肝の深いコクと苦味が広がり、香ばしさがふんわり鼻を抜けます。鰻の旨味が凝縮された一串は、日本酒にも抜群の相性！◆金目鯛 煮付け【2,618円】本日の鮮魚を席まで見せに持ってきてくれるサービスに感動♪それを見て「これだ！」と即決した金目鯛は、大きく綺麗でビジュアル満点！ほろっと柔らかく煮汁が染みて絶妙な味わい。身を箸で崩すたびに甘辛いタレがじんわり染み込み、旨味が口いっぱいに広がります。◆苺と金柑 白和え【748円】美しい陶器の上に盛られた甘酸っぱい苺と金柑が、豆腐のまろやかさと一緒にふんわりと溶け合うデザート感覚の逸品。季節の香りが詰まった一皿です！◆グレープフルーツプリン【638円】爽やかなグレープフルーツの風味がつるんとしたプリンに溶け込み、食後にぴったりのさっぱり感。甘さと爽やかさのバランスが絶妙♪———どの料理も鮮度抜群×素材感重視で、魚好きならワクワクが止まらないラインナップ。刺身の豪華盛りや煮魚の存在感は特筆モノで、コスパの良さも際立ちます！お酒の種類も豊富で、特に日本酒と合わせれば至福の時間♪ 初めてでもリピートでも、満足度高めの海鮮体験が楽しめます。ごちそうさまでした✨
前から気になっており訪問。本当に美味しい魚貝と日本酒が楽しめるお店でした✨️基本のメニューのほか、その時々に仕入れた素材のお料理と日本酒が紙のメニューであるのできっと何度行っても飽きませんね！！強いて言うならば。焼酎はほぼないので、焼酎好きさんはサワーになります。日本酒もサワーもおいしかったです♪刺盛りでおなか一杯になり、1 本物（焼きor煮付け）が食べれませんでしたので次回食べたいです！店員さんも親切でした✨️
| 名前 |
かず家 国分寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-403-0003 |
| 営業時間 |
[木月火水] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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国分寺駅から歩いてすぐの場所にある「真打 かず家 国分寺店」に行ってきました！こちらは豊洲市場から毎朝仕入れる超新鮮な海の幸と、全国各地から厳選された豊富な日本酒を心ゆくまで堪能できる、活気にあふれた大人気の和食居酒屋です。店内は落ち着いた照明でありながらもお客さんの笑顔で賑わっており、居心地の良い空間が広がっています。まず絶対にハズせないのが、お店の名物でもある「刺身 特上8点盛」です。運ばれてきた瞬間にその美しさとボリュームに圧倒されること間違いなしの一皿。マグロや金目鯛、白身魚などが贅沢に盛られており、一切れ一切れが分厚くカットされているため、口に入れた瞬間のプリプリとした弾力と圧倒的な新鮮さ、そして濃厚な魚の旨味がじんわりと広がります。個人的にはホタテが優勝でした。さらに豪華な「金目鯛の塩焼き」は、皮目は職人技でパリッと香ばしく焼き上げられ、中の身は驚くほどふっくらとジューシー。脂がしっかりと乗った上品な味わいで、お箸が止まらなくなる美味しさです。大根おろしが可愛らしい雪だるまの形に添えられているのも、おもてなしの遊び心が感じられて思わず笑顔になる…♩「山芋ポテトフライ」は、サクッとした軽やかな衣を纏った山芋のシャキホク食感がクセになり、噛むたびに素材の甘みが感じられます。「ネギトロ湯葉チーズ巻き」は、しっとりとしたなめらかな湯葉の中に、濃厚なネギトロとコクのあるクリームチーズ、そして爽やかなきゅうりやアボカドが美しく巻き込まれており、わさび醤油をつけることで全体の味が引き締まり、日本酒がどんどん進む最高のおつまみでした。最後の〆には「手作りどら焼きアイス（抹茶）」を注文。ふんわりと焼き上げられたどら焼きの生地に、ほろ苦く濃厚な抹茶アイス、上品な甘さの粒あん、そしてクリーミーなホイップクリームがこれでもかとサンドされています。温かさと冷たさの絶妙なコントラストがたまらない、大満足の贅沢な和スイーツでした。お料理のクオリティはもちろん、スタッフさんの親切な接客も含めて、最初から最後まですべてが素晴らしい特別な時間を過ごせました。