国分寺で味わう極上刺身の宴。
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かず家 国分寺店の特徴
お魚専門店ならではの新鮮な刺身盛り合わせが絶品です。
毎日築地から仕入れる鮮魚でハイクオリティな食材を楽しめます。
日本酒との相性抜群なアプリコットチーズやボリューム満点のトロタク巻きが人気です。
この日は友人と少し贅沢に「かず家」へ。木の香りが漂う店内は落ち着いていて、ゆったり過ごせる大人の雰囲気。まず運ばれてきたのは「白子ポン酢」。見た目の美しさに思わず声が出るほどで、ぷるんとした白子を口に含むと濃厚な旨味が広がり、後味は爽やか。次に「生ガキ三種盛り」。それぞれ異なる産地の牡蠣は、サイズも味わいも違って楽しい。特にレモンを絞った瞬間の香りと海の塩味が絶妙でした。「刺身盛り合わせ」はまさに主役級の存在感。金箔の皿に美しく盛られたウニやホタテ、赤貝などが輝き、見た目にも豪華。どれも厚切りで、噛むたびに旨味が溢れます。締めにいただいた「金目鯛の煮付け」は、ふっくらした身に甘辛いタレが染み込み、上品ながら家庭的な温かさも感じました。料理だけでなく、提供タイミングや盛り付けにもこだわりが見え、細やかな心遣いが伝わります。海鮮好きにはたまらないラインナップで、冬の旬を堪能できる名店でした。特に白子ポン酢は必食です。
国分寺駅から徒歩2-3分の海鮮居酒屋。個人的にお気に入りメニュー⭐︎痛風グラタンうにといくらがクリーミーなソースにたっぷり入っています。絶対注文したい一品。⭐︎鯖しゃぶきのこや昆布などが入ったお出汁に、お刺身でも食べられる新鮮な鯖をさっと潜らせていただきます。美味しい海鮮料理をお酒と一緒に楽しみたい時にアルコールの種類も豊富でちょっとした飲み会の利用にぴったりだと感じました！
国分寺駅徒歩1分。扉を開けると、木の温もりに包まれた落ち着いた空間が広がり、カウンター越しに見える職人さんの丁寧な仕事ぶりが印象的です。賑やかすぎず、しっとりと飲める雰囲気で、一人飲みにも仲間との食事にもぴったり。このお店の魅力はなんといっても、毎朝豊洲市場から届く鮮度抜群の魚。刺身から焼き魚、煮付けまで、どの料理も素材の良さを生かした味でコスパの高さに驚きます。特におすすめは特上刺身8点盛り。その日の旬魚を贅沢に盛り合わせ、マグロの赤身や中トロは自然な甘さと旨み、ホタテはとろけるように甘く、北海タコやハマチもぷりっとした弾力で新鮮そのもの。カットが厚く、ボリュームがあり、たまらない美味しさです。おでんの出汁は優しく、体に染み渡り、バター香るいくらを添えた焼きおにぎりは締めにもぴったり。どの料理を頼んでも手間と丁寧さが伝わる、魚好きにはたまらないおすすめのお店で、リピート確定の満足感でした！
国分寺駅にある鮮魚と日本酒を楽しむことができる【真打かず家国分寺店】さんへ店内入ると満席の人気店、予約してましたので入店出来ましたが予約なしの人は入れなく皆さんお断りされてましたカウンター席6席、テーブル席がメインでカウンター席はお寿司屋さんみたいです客層はグループのみ、女子2人で来てる方も多めで女性も入りやすい居酒屋さんメニューはもちろん魚介中心♪旬な料理も何点もあります初めてでしたのでスタッフさんにオススメを聞くとお刺身盛りと1本物の魚がオススメみたいでオーダーしてましたが、間違いないと思いますいただいたのはこちら✔︎お刺身特上8点盛り（1人前¥1780）新鮮なお刺身が綺麗に金色のお皿に盛られててまるでお殿様気分ヒラメ・中トロ・鰹・金目鯛・勘八・生ウニ・北海タコ・イサキの8点盛りです醤油わさびだけでなく塩・もみじおろしもありました淡白な白身魚と塩はやっぱり合いますね✔︎明太チーズ卵焼き¥858ふわとろの卵焼きの中にとろ〜り溶け出したチーズと明太をトッピング♪✔︎1本物鬼カサゴ¥2080塩焼きと煮付けを選択でき煮付けにしました♪甘いタレで煮詰めた脂ののった身はふんわり白ごはん食べたくなるほど美味しかったなぁ✔︎いちじくとクリームチーズ¥638旬の無花果とクリチーのダブル美味しい！✔︎痛風グラタン¥1628クリーミーかつ濃厚なホワイトソースでこれだけでも日本酒と合いそう♪真ん中にウニとイクラが乗ってて美味しすぎる♪ごちそうさまでした♪♪♪
お刺身の盛り合わせと、かます塩焼きいただきました♪いつ行ってもお魚おいしくてはずれないです！！日本酒も行くたびにメニューが変わってて毎回楽しめます！店内の雰囲気もいいしお料理も美味しいので、友達連れて行っても毎回よろこんでもらえます♡
お魚好きグルメ仲間と楽しみにしていた魚パーティ～✨行ってみたかったお魚専門店の真打かず家さん店内は素敵なカウンター席の目の前には新鮮な魚介類奥には広いテーブル席平日なのに開店と同時にあっという間満席でした先ずは生ビールで乾杯〜・お通しは生湯葉と山菜クラゲ・かず家のアテ巻新鮮な鯵ときゅうりやガリをくるくる巻いて見た目も素敵な美味しい1品おつまみ・トロタク巻き大めっちゃボリューム満点の特大トロタク巻き鮪もとろとろで酢飯も美味しいです・鰻の天ぷらお初の鰻天揚げたて熱々でめちゃくちゃ美味しいですお塩やわさびも良く合います・アプリコットチーズなめらかなチーズとアプリコットが良く合い美味しい〜日本酒にも合います・本日の1本もの 三重マハタどーんと素晴らしいマハタの塩焼き身がふわふわで脂も乗っていて美味しい❣️かなりボリュームあり食べ応えあります・あら汁出汁の良い香りで鰤の身がしっかりして美味しいです・ジャージ牛乳アイス相方さんが美味しそうに頂いてました・本日のお刺身盛り合わせカンパチ・ 金目鯛・生本中トロ・鰤・生しらすなんと特上盛りを注文した方には当日でも飲み放題や日本酒などお得なコースが付けられるそうです❣️私達はHAPPYHOURタイム半額で頂きました・生ビール・レモンサワーどちらも美味しくてお酒もすすみました・日本酒本当に美味してコスパ最強で大満足ですリピート確定ですご馳走様でした。
国分寺にあるスーパーコスパ海鮮居酒屋‼️当日は友人が予約してくれていたので入れましたが、平日にも関わらず、ど満席‼️魚にうるさそうな年配の方をはじめお酒と料理が好きそうな客層。色々食べましたが、セイコ蟹は一杯880円⁉️激安❗️めっちゃ美味しかったです。
毎日築地で仕入れているそうで、その日のオススメの鮮魚が変わるようです♪確かにハイクオリティの鮮度抜群の海鮮ばかりで、なおかつコスパが心配になるくらいお安い‼️ 落ち着いたおとなの居酒屋でリラックスして飲み食いできました♪(^O^)
中トロは脂がのっていて美味しかった。生牡蠣はクリーミーで絶品だった！日本酒の種類も豊富で良かった。スタッフさんも親切だったし、ゆったりと過ごすことができた。
| 名前 |
かず家 国分寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-403-0003 |
| 営業時間 |
[木土火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒185-0012 東京都国分寺市本町２丁目１０−３ 本多ビル 2F |
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来店した時にもよると思いますが、刺身8点盛の内容がとても良く、魚はどれも美味しかったです。また、牡蠣が大きくて食べ応えがありました。ご馳走様でした。