九州直送の豚骨ラーメン、食べごたえ抜群!
らーめん くうの特徴
くうの味噌ラーメンは絶品で、900円で楽しめます。
太麺、細麺、縮れ麺から選べる自由度が魅力です。
落ち着いた雰囲気で、リラックスして食事ができます。
武蔵小金井でラーメンでガツンと行きたい日🙋♂️ 今回は定番のとんこつラーメンに高菜をトッピング🍜スープはしっかりとした豚骨のコクがありながら、クセは強すぎず飲みやすいバランス。 ひと口目から旨みが広がり、思わずレンゲが止まらなくなります😇 細麺との相性も良く、スープがしっかり絡んで最後まで飽きずに楽しめました。 トッピングした高菜はほどよいシャキシャキした食感がアクセントになっていて、味変にもぴったり。欲を言えばもう少し辛くい方が嬉しい!店内は気軽に入りやすい雰囲気で、一人でも利用しやすいのがうれしいポイント。 サクッとランチを済ませたい時はもちろん、仕事帰りや飲んだ後の一杯にもちょうど良さそうでした。ご馳走様でした!
豚骨ラーメンを注文。一般的な“臭み強め”の豚骨とは違い、臭みを抑えた薄味サラッとしたスープが特徴。ただ、薄味サラッとしていると言っても油分や味の濃さはしっかりあり、あっさり系とはまた違う印象でした。麺は「細麺・ちぢれ・太麺」から選択可能。今回は細麺を選びましたが、細麺系ラーメンとしては量がしっかり入っていて、一般的なラーメン店くらいの満足感があります。トッピングは・大きめで食べ応えのあるチャーシュー・味玉半分・もやしが入って930円。オーナーさん1人でワンオペ営業をされているようでしたが、動きがテキパキしていて提供も早め。待ち時間が少ないのは好印象でした。一点、入店直後に少し下水っぽい匂いがしたのは気になりました。ただ、食事中はそこまで気にならず、そのまま利用できました。今回は豚骨を食べましたが、味噌など他のメニューも気になるお店です。
九州のとんこつラーメンを提供するお店。平日の午後に伺いました。様々なチェーンが提供している濃厚な豚骨ではなく、本場九州と同様にあっさりしているのが特徴です。麺は3種類(細麺、ちぢれ麺、太麺)から選択できます。来訪時はベーシックなとんこつラーメン、細麺を選択しました。スープはあっさり目ですが、ちゃんと裏打ちされており、薄いという感じはなく、塩味もちょうど良かったです。麺は食感がよく、こだわりが感じられました。店主の方の接客もよく、美味しい食事をより美味しく感じさせてくれる印象でした。店内はやや暗めの印象を受けましたが、あまり明るすぎても目に障るので適切かもしれません笑昨今の物価高騰で値上げされて、以前に比べるとやや値打ち感が下がっているのかもしれませんが、個人的にはしっかりこだわりや値打ち感を感じられました。また来訪したいと思います。
2025.12超久しぶりに武蔵小金井北口のKuへ。まる太@新小金井街道ノースとは対照的にライト豚骨一本で通している店、気づいたら開業から20年近く経っている地域きっての老舗になっています。◆野菜ラーメン赤(¥1220)基本系と迷いながら、今回は「赤」をチョイス。Kuの赤は唐辛子を使ったペーストを追加するレシピで、しっかり辛味を舌に乗せますが引きも早く、辛味の後に根っこのスープの旨味を広げる造りです。今回もバランスが取れていて、写真のとおり赤の色合いはしっかりしていますが豚骨スープの旨味も期待通り広がってくれて、納得の美味さ。そしてチャーシューも茹で野菜もしっかり美味く、全体的な満足感も上々です。安定感ある店として再認識。************************************2022.062022冷やし、ヒガコの平右衛門とほぼ同時期にムサコ北口のドンキ裏、九州ラーメンKuでも始まってます。◆冷やしラーメン今でこそ進化系冷やしが全盛ですが、2009年から殆どレシピを変えていないと思われるKuのシンプル冷やしは懐かしい美味さ。豚骨ベースに野菜スープを加えた透明感のあるスープは後味が爽やかです。そして具の仕込み技術が年々上がっていて、香り付けされたチャーシューは一昔前を感じさせるのに、温度管理が完璧なのか今風の美味さが広がります。冷やしに関してはレシピがどんどん進化する昨今ですが、10年以上同じレシピを維持しつつパーツの作り込みで完成度を揚げていくKUの冷やしも面白い。************************************2018.08地域の冷やしラーメンの先駆者のKu、ブレずに昔のメニューを維持していますが、今年は面白い方向に走った一杯を出しています。◆冷やしラーメン生姜(\800)生姜ラーメンを昔から出してくれているKuですが、なんと冷やしに・・・。一口啜って強烈なインパクトにビビりますが、飲み進めていくと意外にハマってきます。もちろん好みが分かれそうで、実は1週間空けて2杯めを食べたのですが「ムフフフ・・・・」という感じではあります。ですが地域で老舗に入ってきたKu、遊び心を出す余裕が出てきたところは嬉しいですし、まとまりのある一杯です。************************************2017.11訪問夜の冷え込みが強くなってきたので、温まりそうな一杯を求めて行ってきました。◆生姜ラーメン(\800)約6年前の写真と比べると透明感が増したスープですが、ちゃんとスープ煮立ての過程で生姜をガリガリ摺りおろしてくれており、ジンジャー感があります。スープ自体はビジュアルは淡麗系ですが旨味は十分で、円熟味のある仕上がり。年々旨味の増しているチャーシューは相変わらず美味いですし、風邪の引きかけにちょうどいいかな、と。
豚骨ラーメンを食べました。正直、豚骨ラーメンに麺の太さを選べるのは、あまり慣れませんね。周りにチェーン店のラーメン屋が多い中、少なくても数十年に渡り、地元に根付いているお店です。カウンター席のみの店です。追加料金でトッピングや麺の増量などえらべます。
ランチで伺いました。「らーめん くう」さんは博多ラーメンのお店で飲みやすい豚骨スープに小麦の香り漂う細麺が人気のお店です。今回は「ラーメン」と「替え玉」をオーダーしました。スープはすっきりした豚骨スープで麺は北九州直送の細麺でバリカタにしました。小麦の風味が楽しめ、非常に美味しかったです。また伺います!プチ情報・JR武蔵小金井駅から徒歩3分・支払い現金のみ。
今回食べたメニューはとんこつラーメン麺の種類は3種類ほどあり私は九州から直送の細麺をセレクト胡椒が効いたあっさりスープで麺もコシと弾力がありあっさりしているけど食べごたえがある1品でした。店主お一人で(行った時は1人でした)すべての作業を行っていましたが手際がとてもよく待ち時間はさほど長くないです(その日の客入りにより異なると思いますが)場所は駅前のドン・キホーテの裏路地にひっそりとある感じです。
武蔵小金井周辺のラーメン屋はほぼ行きましたが、くうさんのラーメン大好きです。確かに世間一般のとんこつラーメンに比べると薄めかもですが、これはこれでしっかりとしたとても美味しいとんこつラーメンです。私自身、味濃いめの家系ラーメンも好きですが、こちらのラーメンも大好物。飲んだ後の締めには最高。あとオーナーさんの丁寧な接客には癒されます笑。
味噌ラーメン900円 太麺麺は細麺、縮れ麺、太麺から選ぶ。太麺はボリューミーで食べごたえあり満足。インパクトある大判胡椒振りチャーシュー。脂もあっておいしい。ただ、あとはニラとモヤシとたまご半分で具材が少なく感じて寂しい感じ。スープは美味しいのだがサラッとした口当たりでお味噌汁感があった笑。
| 名前 |
らーめん くう |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-383-2288 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:30~15:00,17:00~0:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒184-0004 東京都小金井市本町5丁目19−1 清水ビル |
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店内は清掃が行き届いていて、とても清潔感がありました。今回は赤ラーメンを注文。麺は種類が選べたので、おすすめのたまご入りちぢれ麺にしました。ほどよいコシと歯ごたえがあり、スープがよく絡んでとても美味しかったです。シャキシャキのもやしとの相性も良く、大判のチャーシューも食べ応えがあって満足。最後まで美味しくいただけました。しいてあげるなら紙エプロンが欲しかったかな、くらいです。また近くに来た際は利用したいと思います。