梨の花の一番弟子、牡蠣醤油まぜそば。
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支那そば ヒイラギ食堂の特徴
梨の花跡地に位置するラーメン屋で、訪れやすい立地です。
カウンター席とテーブル席があり、最大22人まで収容可能です。
牡蠣醤油まぜそば（大盛）が950円とコストパフォーマンスも良好です。
総評★★味★★ｺｽﾊﾟ★🅿有牡蠣醤油まぜそば（大盛）950円千葉市中央区高品にあるﾗｰﾒﾝ屋。以前の店とは違うようでｶﾞｽﾏｽｸやｽﾏﾎに関する掲示はない。🅿の入れづらさは変わらずだが店内にｷﾞｽｷﾞｽ感はない。ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは概ね以前の店と同じ。大盛は麺2玉。まずﾚﾝｹﾞで牡蠣醤油を味見し、その後、背脂と混ぜる。まぜそばは初めから終わりまで単調になるのが苦手だが、食欲で最後まで駆け抜ける。太縮れ麺が脂をまとい口の中へ。もう若くないが、食べてしまう。
・店内はカウンター、テーブル席があり２２人で満席ですね。・店の前が駐車場で５台ぐらい停められそうですが、場所によっては難です🥺◇店内のカウンターはチョット洒落た感じで音楽も心地イイです。◇志那そば醤油あっさりを食しましたが、細麺でスープは想像以上にアッサリ🥸☆【天使の卵】炒飯は卵が決め手なのかは分かりませんが美味しい🤤 また食べたくなるやつですね🥰
梨の花跡地になります。メニューは背脂が特徴のまぜそばがラインナップされています。納豆まぜそばを頂きました。背脂の量は多いですがそこまでくどく有りません。納豆が脂と混ざり濃厚な味でした✨確かに合いますね。辛子が効いていても美味しいかもしれません。後、限定の納豆冷麺を頂いてみたいです。美味しかったです。
カウンターのライトに蜘蛛の巣が張ってる。お店はワンオペ。まぜそばの大盛りを注文。トッピングは別料金、色々あるが何をトッピングすればいいか悩んでノーマルのまま実食。油が強く味が濃いので途中からつらくなってくる。これはトッピングで味変しないときつい・・梨の花の時はトッピングがもともとついていたので、色々自分好みで味変させながら食べれてよかった。まぜそば頼むならトッピングつけるのは必須です。
かつて千葉市の名店として名を馳せた梨の花の一番弟子が同地に開いたお店。店内のレイアウトはほぼ同じ。メニューもほぼ変わらないが、梨の花店主の味に現店主のスタイルが加わり、新たな味わいを楽しめた。今後、更なる飛躍を期待したい。
| 名前 |
支那そば ヒイラギ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒264-0026 千葉県千葉市若葉区高品町１５８６−５ エール高品 101 |
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すいません、コスパ負けしてる気がして−1☆です。チャーシューエッグ定食を注文。手間とかを考えるとこの値段なのかな？トロトロのチャーシュー2枚か3枚に目玉焼きが２つ、、もう1枚程肉の量や厚みがあれば妥当になるかな？すいません、コスト的な面を考えると提供量が妥当なのかな？量もそこまで満足出来る量でも無くて、1000円かぁ、、ってのが素直な感想。でも味は本当に美味しい。ご馳走様でした。