柏駅から10分、噂の榮田ラーメン！
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中華そば榮田の特徴
日曜日の昼間には混雑必至の人気ラーメン店です。
柏駅から徒歩10分の便利な立地にあります。
評価の高いラーメンをぜひ味わってみてください。
土曜日の12:30頃訪問、外待ち二人いました。中で食券を券売機で購入して外待ちの列に並びます。10分程で中に案内されます。先頭の位置まで来たときにお店の方が食券を預かってくれました。店の席数の少なさに驚きましたがとても清潔な店内です。ラーメンは15分程で提供されました。スープもキレイな透明感があり何より香りがたまりません。麺も好みの細ストレートで茹で加減も硬すぎずとても美味しかったです。訪問した日は暑くて駅から歩くのに難儀しましたがまた通いたくなるお店です。
隣のお弁当屋によく買いにいっていて存在は知ってましたがいつも時間が合わず…初めて日曜日の13時頃に行きました。店の前には2人ほどいましたがすぐに入っていきました。食券だけ買い外で待つことに。真夏で暑い中…と思っていると日傘の貸し出しがあり涼しく待つことができました。10分もかからないうちに来店。お水は1ヵ所からセルフサービス。カウンター四人、2人用テーブルが2つとこじんまりとした内装。おすすめの中華そばとチャーシュー丼を頼みました。混んでいて提供まで10分ちょいできました。ラーメンはさっぱりしていて煮干しをふんわりと感じれる美味しさ。チャーシューはホロホロのもありとても食べやすい。チャーシュー丼はよく表面が焼かれていて香ばしくご飯が進む！大変美味しかったです。ただお水が客席の隣に1つだけで毎回注ぎにいかないといけないのは不便かも…と思いました。夏だと外も暑いし、店内も扇風機で頑張ってくれていましたがじんわり暑くやはり汗をかくためお水を何回も立ってくみにいく感じです。時間的になのか出る頃には6人程外で待っていました。夏にいく人は人気店の為ある程度暑さ対策していった方がいいかもしれないです。
お昼過ぎ14時ごろに訪問。人気ラーメン店なので並ぶだろうと思い、少し遅めに来店。店内はテーブル席とカウンターのお店である。ちょうど並ばずに入れたので、ついている。塩そばやつけ麺もあるが、定番っぽい中華そばを頼んでみた。ラーメンは美味しい。完成されたスープにやや硬めの麺、チャーシューのクオリティも高い。脂は少なめなので、年齢的に助かる。出汁を4種類から取っているそうだが、複合的な味わいでとても良い。次回は違う味も食べてみよう。また、店主さん？の接客も良かった。好印象のお店だ。
噂で知り、並ぶの覚悟で日曜日13時半過ぎに訪問。一人並んでいて、10分程度で案内された気がします。ラッキー！場所がGoogleの指すところと若干違い、あれ？と迷いましたが、日本亭さんの隣でした。特製中華そばを注文。スープ少し脂があり、濃く感じるが、食べるうちに気にならない。麺細〜中細麺。美味しかった。メンマ太いメンマが大好きなので、最高。味玉半熟度100点！見事でした！味は濃い…。でも、他店で「…味玉か？」というような薄味の玉子もよくあるので、印象には残るし、しっかり味が好きな人は大好物かと思います。チャーシューこれは美味しかったです。2.3種？のお肉。とろけるような柔らかいチャーシューから噛むたびに味が出てくる硬めチャーシューまで。私は硬いチャーシューが好きなので、久しぶりに好みのチャーシュー見つけました！塩味もすごく気になるので再来したいですが少し駅から歩くので、車でタイミングよく駐車場が空いていれば…というところですね。ごちそうさまでした。
ラーメンが食べたくなり、検索した所評価が高く初訪問です。最寄りの柏駅からは少し離れており、10分位歩きます。お店の雰囲気は落ち着いた感じで良かったです。店内の席は少なく、カウンターが4席、2人掛けのテーブルが2卓でした。訪問したのが15時近くで、席はほぼお客さんで埋まっていました。特製中華蕎麦1350円を注文。チャーシュー、のり、ねぎ、メンマとトッピングはシンプル。味玉はトロトロで味がしみていて美味しかった。特製を頼んだからなのか分からないが、チャーシューの部位が複数入っていたのは嬉しかった。どの部位も柔らかく、特に豚バラのチャーシューはほろほろで美味しかった。スープは魚ベースのすっきりとした醤油でおいしい。麺は細麺でストレートでスープと良く合っていて美味しかった。他にも塩ラーメンやつけ麺もあり、気になったのでまた訪問してみようと思います。出て行くお客さん一人一人に暑い中ありがとうございましたと店主が声掛けしていたのが印象的でした。店主の思いやりを感じる、素敵な美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。
柏駅から歩いて約10分少々。東京の名店多賀野出身の店主さん、どんぶり、見た目、味もそのままなので近くに住む方が羨ましい。店主さん店員さんの対応も良かったです。
| 名前 |
中華そば榮田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7157-1239 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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知り合いがおすすめしていて、ずっと気になっていたお店、榮田(さかえだ)さん。平日開店30分前に到着、待ち無し。15分前頃から並び始める印象。食券を買うスタイルで、両替は特に不要。店員さんの接客はとても丁寧で、初めての人でも安心して入れる。席を案内され、待つ。醤油が推しとのことだが塩が好きなので今回は特製粟国の塩そばで。つけめんも美味しそうで、スープは1人一回まであたためなおしができる。着丼までは15分ほど、まずはスープを一口。…美味い。上品で、ほんのり甘みがある。焼豚がまた柔らかく、スープに浸して食べると一層美味い。玉ねぎもいいアクセントになっており、これは塩つけそばだけでなく醤油そばや醤油つけそばも試したくなる味だった。駅からやや遠いが、時間ができたときにはまた訪問したいお店でした。ごちそうさまでした。