背脂ニンニク増し、男塾ラーメン！
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ラーメン男塾!! 長居店の特徴
男塾ラーメンのニンニクマシでガーリック風味が楽しめます。
汁あり塾長ラーメンは豚骨醤油が特徴的で美味しいです。
野菜マシマシでボリューム満点、満足度の高い一杯です。
汁なし塾長ラーメン（並）980円にしました。タレは豚骨ダシに醤油ダレかえし、麺はほぼストレートの太平角麺、具は厚切りのロースチャーシュー・ヤサイ・フライドガーリックで、アブラも入っています。タレのダシとかえしがよく効いていますが、濃過ぎず佳い塩梅ですね。少し汁気が多いとは思います。麺の味と香り・ワシワシ感と、具の仕上がりもいいでしょう。店内衛生面は清潔でよく◎、値段面では高くなくボリューム充分で、食べる人にはお得です。接遇面では、ワンオペ店主さんが丁寧で愛想よく好印象です。入りやすい二郎インスパイア系で、初めての方も与し易しでしょう。トータル評価は星4つにします。
ラーメンを食べました。野菜はシャキシャキで食感があってよかったです。麺は若干柔らかく、ゴワゴワ感も薄いため食べ応えはあまりなかったです。チャーシューは柔らかいタイプで好みでした。平均的なインスパイア系の二郎ラーメンという感じでした。並ばずに食べれたのは良かったです。
男塾ラーメン汁あり並野菜普通背脂、ニンニク少なめチャーシュー2枚トッピングチャーシュー美味しかったですスープもまずまずで麺は固めでした私の好みとしてはあとほんの少しだけ柔らかいのが好きだけど許容範囲店主さん？がもう1人の方にとても丁寧にラーメンの作り方を教えていました手馴れていない様子でゆっくりめ、、、そのせいか？あまり熱くないラーメンでしたでもお店の雰囲気は良くまた食べたいと思ったので次は野菜マシでチャーシューも更にトッピングして食べたいと思います次はもう少し熱めのラーメンでお願いしたいです。
２０２４年１１月、サッカー観戦のついでで訪問。男塾ラーメンの野菜マシ（９５０円）を戴きました。紙エプロンも使えますので、脂ハネも問題ありません。ガッツリ食べられて満足です。
画像は男塾ラーメン麺汁あり(並200g)か野菜マシマシ、背脂ノーマル、ニンニク増し二郎系らしい味で美味しいラーメンでした。券売機購入なので、ややこしいコールなど不要。二郎系初心者の方にはオススメ。店外にもメニューがあるので、事前に決めておけば券売機での購入もスムーズかと。野菜増しとはいえ、もやしなので女性でも画像の量は食べれるかと思います。コスパも良いです。割り箸・紙おしぼり等は店の奥に置いてあります。
男塾ラーメン ニンニクマシ 200gを食べました。普通の量で私には腹パンでした。野菜マシにした高校生の息子も苦戦してましたが、味は大満足です。太縮麺にニンニクの効いたスープともやし、太めに切られたチャーシューも非常に美味しかったです。
汁あり塾長ラーメン(豚骨醤油、並)を背脂、ニンニク増しでいただきました。麺は太麺のモチモチ。実に二郎系ラーメンでラーメン食った〜という気持ちになります。ここのラーメンを食べるときはダイエットとか、健康とか、余計なことを考えてはだめです。単にラーメンが旨いと実感するのみですね。美味しかったですご馳走様でした。
20240528初めての訪問。今回は塾長ラーメン小、野菜マシ、脂マシマシ。ニンニクは少なめ。野菜はもやしベースで歯応えが残るゆで方。野菜の上からは味付け脂がかかっており、ワシワシ食べ進めれます。チャーシューは分厚い大きいのが一枚。塩見もいい塩梅でほろほろと崩れる美味しいチャーシュー。スープは非乳化で、ほんのり甘みを感じるスープ。好きなスープです。麺は二郎系のワシワシ麺で少し加水率が高い印象。小麦の風味もよく出ていてスープとの絡みもよく好感が持てる麺。バランスが良く食べた後も幸せを感じれる一杯でした。気になる方は行ってみてー。
いつも並んでいる事が多い男塾さんです。仕事帰りに寄りました。雨ということもあり空いてて良かったです。久々に二郎系ラーメンを食べました。汁なしラーメンを注文。トッピングは野菜はマシにしてそれ以外はノーマルにしました。うまいですな。ボリュームありすぎてめっちゃ満腹コスパも良いです。次回は品切れしていた冷やしつけ麺！？冷麺！？だったかに腹ペコにしてから食したいと思います。
| 名前 |
ラーメン男塾!! 長居店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6692-5660 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒558-0004 大阪府大阪市住吉区長居東４丁目１１−２４ 門脇ビル 1B |
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ふとこれ系がラーメンが食べたくなって初来店。並でもかなりのボリューム！野菜もシャキシャキで美味しい！スープは気持ち優しめの味で、一杯食べきった時にしんどくない味のバランス。野菜を食べる時はちょっとタレをかけると良い感じ！チャーシューも柔らかくて美味しい。ワシワシ麺最高。にんにくの効いた中毒性のあるこの味がまた食べたくなる要因。美味しかったです！ご馳走さまでした！