高山で味わう飛騨味噌ラーメン。
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らーめん川路の特徴
とても美味しい味噌ラーメンが楽しめるお店です。
お勧めはやはり味噌ラーメンだと特に評判です。
最近オープンしたばかりの新しいお店です。
高山では珍しい北海道味噌ラーメンが食べられるお店。一昔前高山にあった「たぬき」という店によく似ている。麺もきっと北海道からの取り寄せか。コクのある味噌スープはバランスよくうまい。もう一歩濃厚なスープでも良いかと。と、言いながらも、高山市ではなかなか食べられない北海道味噌ラーメンは嬉しい限りである。
旅の途中で利用しました。飛騨高山に来た旅行者だからといって、高山ラーメンって決めつけてはいけません。味噌ラーメンを推しているこちらのお店で味噌ラーメンを頂きました。美味しく頂きました。現場から以上です。
オープンキッチンでカウンター10席位の綺麗なお店です。JazのBGMを聴きながら、冷やし坦々麺を頂きました。ちぢれ麺にピリ辛の味がマッチして美味しく頂きました。注文したのは坦々麺だったはずが、挽肉でなかったことに、あとから、アレ？と。茹で玉子は塩が強めでした。
高山駅の近くにあるけど高山ラーメンではないお店です。きっと高山ラーメンばかりで飽きてしまう方中心に流行るのでしょう。それでも、麺は北海道産ですが、味噌は飛騨味噌を使っているとの事。地産地消がいいですね。そんなわけで、おすすめは味噌らーめんらしいので、味噌ラーメンにしました。1,100円です。値段は外国観光客価格っぽい感じがします。しばらくして着丼。シンプルですが美味しそうな味噌ラーメンが出てきました。コーンも乗ってよい感じですね。味噌はそれほど濃くはなく、程よい濃さで飲みやすいです。麺は中太縮れ麺で札幌味噌ラーメンを意識している感じですかね。ごちそうさまでした。
高山では珍しい味噌ラーメンのお店🍜注文したのは人気の飛騨味噌ラーメン🍜バター🧈トッピングとチャーシューめし🥰味噌は飛騨味噌、麺は札幌麺のコラボラーメンでやさしい味のスープ🥣麺は太ちぢれ麺でスープがよく絡んで美味しいです😋お店の方もとても優しい方でお子様連れのお客様にも丁寧に対応されて見えました❣️
2025年3月23日ヨメと14時頃に初潜入🔰オープンから気になっていたがようやく突撃。店内はカウンターのみ。とても綺麗で清潔感がある。みそらーめんのバタートッピングと白ごま担々麺を注文。どちらも熱々ででてきたのが嬉しい。見た目はとてもシンプルだが深い味わいで美味い。濃厚なのにあっさりしていてスープまで飲み干せる。飛騨味噌と札幌麺のコラボレーションという事だが相性ばっちり。2人ともスープ完飲で気に入った。美味かった。優しい大将の接客もとても好印象。ヒトガラからも良い出汁がでている。確実にアゲイン確定。塩も気になるな。
濃すぎず薄すぎず飲み干せる美味しいスープ。高山ラーメン（中華そば）ではない高山市内では希少なラーメン店。店主は気さくな方で居心地の良いお店です。おすすめは味噌ラーメン。
2025.3・白ごま担々麺大盛¥1100+200味噌ラーメンと同じで濃すぎず担々麺にしてはあっさりとしたスープでつい完飲。トッピングもチャーシューと青梗菜のみとシンプル。やや価格が高い気もしますが美味しいのでまた来ます笑昼はラーメン、夜はもつやの二刀流な店主。北海道でお店をやられていたので期待大の味噌ラーメン。スープは以外とあっさりしていてその分最後まで飽きずに楽しめる一杯。寒い日だったので余計に沁みる美味しい味噌ラーメンでした！
とても美味しい味噌ラーメンが食べられます。
| 名前 |
らーめん川路 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-70-1743 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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Absolutely delicious ramen! The flavor is rich, well-balanced, and clearly made with care.The chef is very kind and friendly, and the staff are also welcoming and attentive.The atmosphere of the restaurant is cozy and comfortable, making the whole experience even better.I truly enjoyed my meal here and will definitely come back again. Highly recommended!ラーメンが本当に美味しかったです。味に深みがあり、バランスもとても良く、丁寧に作られているのが伝わってきました。シェフもとても優しく、スタッフの皆さんも親切で感じが良いです。店内の雰囲気も落ち着いていて居心地が良く、素敵な時間を過ごせました。ぜひまた来たいお店です。おすすめです！