徳島で味わう、濃厚豚骨の極み！
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麺や食堂 にくもとの特徴
徳島では珍しい博多スタイルの濃厚豚骨ラーメンを提供しています。
店の入り口は明るく、コインランドリーとタクシー会社の間に位置しています。
毎月インスタで営業日のカレンダーを投稿しているので、訪問前にチェックできます。
基本夜営業のお店で、メニューは豚骨ラーメン、ライスと丼もの、ドリンク数種のシンプルな構成。店内席数はあり多くなく、6席の長いカウンター、2席の短いカウンター、3〜4人がけのテーブルが2つ。ラーメンは濃厚スープとの表記ですが、とろみがあるタイプなものの、味自体は雑味が少ない透き通るような印象。旨味のみを感じるためか、わりとあっさりでガンガン飲めます。細麺がスープによく合い、美味しい。ご飯とも良く合うと思います。
近くのホテルにチェックイン徒歩圏内の飲食店を探す前回訪問のラーメン無双は閉店そこで北上してこちらのお店にここの豚骨ラーメンは美味しいです。にんにく入れたのを後悔したくらいスープが私にはベストマッチ！味玉もとろとろでした。徳島でこんなに旨い豚骨ラーメン食べれるなんて、有り難い店内も清潔で、接客も、素晴らしい1日の終わりがとっても明るくなりました。感謝感謝です。
金曜の23時ごろに行きました(*^^*)店内はとても綺麗で清潔感があり、居心地も良かったです♪注文したのは濃厚豚骨ラーメン（並）しっかり濃厚なのにくどさがなく、スープまで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)チャーシューも柔らかくて食べごたえあり、麺との相性も抜群でした！お腹空いたけんか、ペロッといただけちゃいました♪今度はチーズ追い飯も注文したいな〜(^_-)
店内も清潔感があり、女性でも入りやすい雰囲気。濃厚豚骨ですが臭みも少なく、豚骨好き満足😊 紅生姜やすりごま、にんにくもテーブルに標準装備😁味変自在👍
阿波おどりの際に伺いました腹ごしらえのために会場近くの徳島ラーメン店や他の店も何軒か周りましたが、どこも長蛇の列、演舞場入場時刻も近かったことから、Gmapであらかじめ見つけてたこちらへ伺うことに混雑しているかと思いきや、店内は空いていました(祭り会場からちょっと距離があるからかな？)濃厚豚骨ラーメン味玉入りの並900円をチョイス3分ほどで着丼、スープはとろみを感じる濃いめで麺と良く絡みますね豚骨臭はありません備え付けの紅しょうがをたっぷり入れてさらに美味しい😋高菜があればもっと嬉しいんですが💦替え玉100円も頂いて、お腹いっぱい！この日は夕方に降った土砂降りの雨のせいでとても蒸し暑かったので、店内の冷房と扇風機はありがたかったです良い塩分補給が出来ましたごちそうさまでした😋PayPay使えます。
駐車場なし。近くにコインP複数あり。ライブが長引いたので遅くまでやってるラーメン屋を探してヒットしたので突撃！豚骨が濃厚！それでいてクドくなく臭みもゼロ！！ライブハウス近くにこんな美味しい店があったのかと✨これからはしょっちゅうリピートさせていただきます(^^)ごちそうさまでした♪
夜中に初訪問。街の少しハズレにある。小綺麗で思ったよりも広い店内で落ち着いて食べれる。徳島で自分が食べた純豚骨ラーメンではかなり上位だ。卓上のにんにく、紅生姜、ゴマを使って味変するのも楽しい。また食べたくなった（笑）
土曜日の22時過ぎに訪問。店内、綺麗で良い雰囲気です。入店後、続々とお客様来店。カウンター席も有りますが、タイミングによっては待たないと入店できないかもです。専用駐車場は無し。ネギトッピングでチャーシュー麺を。上手い。濃厚とんこつ。白米がすすみます。どんぶりもいくつか種類が有るよ。アルコールは、ビールとレモンサワーが有ります。近くのお気に入りのラーメン屋さんが閉店されたので、お店を開拓していましたが、とても良い出会いが有りました。ごちそうさまでした。
徳島出張で訪問しました。九州生まれの舌に合った濃さの味と麺の太さで美味しく食べられました。
| 名前 |
麺や食堂 にくもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2893-2642 |
| 営業時間 |
[土金] 18:00～1:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒770-0922 徳島県徳島市鷹匠町２丁目２０ 三谷ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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すんごい食べやすかった！が、味は、シッカリ、けど洗練されたスッーとカラダに染み込んでいく様な豚骨スープ👍️★4.69くらい(ワガママをいわせてくれるなら、もう少し特長のあるトッピングか味変になる調味料があれば)追い飯を頼めばよかった😞