稲沢老舗の博多チャーシューメン！
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豚珍軒の特徴
稲沢で20年以上続く老舗ラーメン屋の博多ラーメンが美味しいです。
お得な価格で五目ご飯が付いて、太っ腹なサービスが魅力です。
釜あげつけ麺はごまトンコツスープと濃厚なドンコツスープが楽しめます。
ディナーに一人で利用。男らしい大将一人。豚骨ラーメンと餃子、小ライスを注文。餃子、丸い羽付き、焼き目はパリパリだが、皮が半生のような、とろとろした感じ、半生があまり好きでない、餡はうまい。豚骨ラーメン、スープはあっさり美味しいが、麺があまり絡まず、もっとコシのある博多麺が好み。全体的に印象が薄かった。やはり博多本場のほうがうまい。
Googleマップで見つけ気になって、土曜日の13時前に行きました。席は1席しか空いてなかったです。博多チャーシュー麺を注文。ランチの時間はラーメンに五目ご飯がサービスでつくみたいです。ラーメンは、もちろん細麺でスープは豚骨臭さのない、優しいスープでチャーシューが大きくて柔らかく美味しかったです。替え玉するつもりなかったけど、美味しかったのでしてしまいました。料金もかなり安く、チャーシュー麺に五目ご飯が付いて、替え玉してちょうど1000円は安いと思います。
カウンターが１０席くらいの博多とんこつラーメン店です。昼には、かやくご飯がサービスで付いてきます。近所なので、定期的に食べに行きます。
普通の豚骨ラーメンで600円なので、ちょっと贅沢してチャーシュー麺にしました。大きなチャーシューが3枚❗このボリュームで800円で、おまけに五目御飯がサービスで付けてくれるではありませんか❗白飯でも嬉しいところ、手の込んだ五目御飯ですよ❗心意気が嬉しいです🎵替え玉しようと思っていましたが、お腹いっぱいになり、太るのを避けて止めておきました。いつまでもお元気で、いつでも食べに行けるお店であることをお祈りいたします😋
九州出身のフレンドを連れて😊本場豚骨ラーメン探し😋博多チャーシューメン2、もつ煮ラーメン、イタリアンラーメンをオーダー(４人で)私は博多チャーシューメンを食す。あっさりとして飲み干せるスープ、麺は細麺、チャーシューは噛みごたえがあり絶妙な厚さ、他のラーメンもツマミましたが美味しかったです。✴️フレンド言わく上位クラスの味✴️店内はカウンターのみです。綺麗にされていました(厨房も)他のお客さんが居なかった事もあり、こちらの質問も丁寧に答えていただけました。また行きたくなるお店です。
稲沢市に用ができて、昔近くに住んでいたってこともありGoogleマップ出たまたま発見。店主と奥様の2人で切り盛りされている。奥様は脳梗塞で麻痺がありながら、接客していただいた。本番の博多ラーメンってこうなんだろうなっていうお手本のようなラーメン。自宅近くの博多ラーメン屋がしょぼく感じた。これは美味。またこの地に来たら必ず訪れるであろう。
腹がへったので、スパ銭前に喫食。頼んだメニューは、いつもの博多ラーメン。あっさりとした味わいにストレート麺がよく合う。これで¥600って申し訳ないです。また行きます。
稲沢で20年以上営まれている老舗ラーメン屋さん博多ラーメンが五目ごはんが付いて600円と太っ腹なお店店舗前に2台駐車可能だが、第2駐車場の確認も兼ねて自宅を出る11:00ちょっと前に第2駐車場到着4台分の確保ありブロックに店名が書いてあるのですぐわかる場所はこんな感じ並列5店舗の真ん中に位置するちょうどのれんを掛けたところにお店到着「博多ラーメン」をオーダー「五目ごはんは付ける？」と聞かれ「お願いします」L字カウンター席がずらりと並ぶ店内活気ある声が響いているどこか懐かしい雰囲気を醸し出している店構えと店内地元の常連客らしき方々も多く、人気店の様子が伺える「博多ラーメン（600円）」+「五目ごはん」の配膳豚骨の香りが食欲をそそる、黄金色のスープで盛り上がるスープは濃厚でありながら後味はあっさりとしていて、豚骨の旨みが凝縮されている麺は博多ラーメンらしい細麺で、スープとの絡みが抜群硬さもちょうど良く、スープの美味しさを引き立てているチャーシューも1枚がかなりでかい肩ロースを使用した歯応えがたまんないクラゲのコリコリとした食感がアクセントになり、飽きずに食べられる豚珍軒の博多ラーメンは、まさに本場の味濃厚な豚骨スープと細麺の組み合わせは、一度食べたら忘れられない絶品※グルメレポートの文章です。
2005年初利用 以降2010年まで5〜6回利用当時喫煙店だから食事が楽しくないことがあったけど一杯はいたって無難な美味さブランクが空き2022年12月 気になるメニューいろいろだが基本の博多600円普 替100円2回柔柔 美味かった2024年8月 釜あげつけ麺850円＋ランチサービス五目御飯他の麺類同様にゆで加減指定できるが今回は2玉分とも無指定にて注文また つけ汁も豚骨出汁割りが可能だとのこと配膳時「麺2玉出します」と説明あり茹で前1玉70〜80g位？で提供硬さ無指定で釜あげ状態でも程よいシャキシャキ麺で麺だけ食べてもおいしく箸上げも楽チンで軽快に食事できる辛味と通常味のつけ汁2種ともサラサラでも出汁濃度充分でおいしく麺がいただける角煮が通常味つけ汁の中と別皿に 別皿にはさらに煮玉子半玉がセットでこれらもおいしい麺がうまいからつけ汁が相当余ったけど出汁割りせずそのまま飲んで食事終了850円で五目御飯つきで良心的だと思うごちそうさまでした！
| 名前 |
豚珍軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0587-24-0240 |
| 営業時間 |
[土木金] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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御夫婦２人で仲良く切り盛りされてます。メニューは毎回悩みます。博多チャーシューか味噌チャーシューか、もつ鍋ラーメンか。味は安定でチャーシューは味が染みスープとの相性良く口の中に広がります。チェーン店では味わえない美味しさが待ってます。ここに来なければ食べられない味です。お昼には五目御飯がサービスで付くのですが、五目御飯を目当てに行く事もあります。お店の奥様が御病気で体が不自由でも頑張っていらして、お客様も慣れてる人が多く協力しながらみんなで御二人を支えてる感じです。それも含めて博多ラーメン美味しいです。