多加水細縮れ麺と鶏白湯の絶品。
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麺屋すずきの特徴
麺屋すずきの多加水細縮れ麺は小麦の甘みが際立つ絶品です。
冷えたつけ汁は醤油に乾物出汁が効いた蕎麦つゆテイストで新しい味わいを楽しめます。
餃子のような蟹焼売も豊富で、食事後の満足感が高いです。
鶏白湯ラーメンをいただきました。鶏の旨味がしっかりしていて鶏好きにはたまらない1杯です。白髪ネギも玉ねぎもそれぞれのアクセントが美味しさ引き立ててますよ。平麺もモチモチしてい良かったです。
鶏そばいただきました。素晴らしいと思った。作り方も無駄がない動きで丁寧。ラーメンに繊細な気配りを感じて、この茹で加減でサラッと食べたいと思った。麺は多少多め。味はちょうどいい。スープはまろやかだし優しい味。
鶏白湯らーめん（1000円）を頂きました。駐車場の確保台数も多く、わかりやすい店舗立地。中も清潔感があって、良いお店。たまたまかも知れませんが、年配のご夫婦が多かったです。脱さらご夫婦提供するラーメン店でしょうか。勝手な妄想ですが、良いお店でした！
2025.6.7PM土曜日18時来店夜の部自分と2人の夫婦がいらっしゃるくらいで空いてました。午前中二郎系だったからあっさりの中華そばが食べたくて来店。スープは、あっさりだけど味はしっかりしてて麺と良くあってました。見た目の色どりもとてもよく無難に美味しいと思います。蟹江温泉の足湯に行った帰り寄りましたが、近くにあったらたまに行きたくなるお店でした。鶏白湯ラーメンメインなようですが、中華そばの方が好きかなってところでした。
スタッフと二人で昼食。黄色いスープが美味く、胡椒をかけるとさらにブーストがかかってコクが増してさらに美味くなった。13時過ぎでお客さんが入ってくるので納得の味でした。
麺屋すずき さん💁♂️小麦の甘みが確りと感じられる多加水細縮れ麺は水締めされ喉越しも実に爽やか冷えたつけ汁は醤油に乾物出汁を効かせた蕎麦つゆテイストのアレ🤭海苔やネギなどの薬味達も万全の態勢👍蟹焼売もまいう〜😋鈴木店主ご馳走様でした〜🙏 🎶
2022.6営業時間11:00~14:00 18:00~21:00(ラストオーダー10分前)定休日 水曜日、第3火曜日駐車場は建物横に3台、道路の反対側に共有？の駐車場もあります。建物に入って左側に食券機。カウンターのみで、10席も無いかな？清潔できれいなお店です。11時半過ぎに行ったところ、待ちなしで座れましたが、12時くらいには待ちができてました。あっさりラーメンが好きです。塩味や醤油味、ストレートな細麺が好みです。なかなか好みのラーメンに出会えませんでしてが、すずきさんの鷄そばは最高でした！あっさり醤油味で細麺、メンマもチャーシューも美味しかったです。ランチはライスがセルフサービスで一杯付いてきました。2023.8値上げしてますが、あれから何度も行ってます。最初にスープを飲むと、あぁやっぱり美味しいなぁ と嬉しくなります。上に乗っているチャーシューが最初より少し小さくなった気がしますが、美味しさは変わりません♪2024.1ラーメンの器が変わりました。以前より、スープが少ないような気が‥麺もこんなに柔らかかったっけ？スープに麺が泳いでいるというより、スープを吸って、ほんの少し伸びた麺を食べているような気がしました。店内の雰囲気もあまり良く無くないかもせっかくのご馳走も、ピリピリした雰囲気では、美味しく食べられないんじゃないかなもったいないですね。
中華そば、いただきました。あっさり系だけど薄くなく好きな味でした。ランチでしたのでご飯一杯無料。（セルフで御釜から）てんこ盛り禁止でした。（てんこ盛りの漫画は自分で見て下さい。草）￥160で、唐揚げをつけました。外はカリッ、中はジューシー。作っているところがよく見えます。作業をしているのを見るのが好きなのでとても好感がもてます。次回は、迷った、鶏白湯を食べてみたいとおもいます。餃子も。
麺のツルツルチュルチュル感と、載せてあるネギのシャキシャキ感の美味しいお店。小麦が美味しい。鶏白湯麺は、他の鶏を謳うお店よりも強めに感じた。昼が人気なのかも。駐車場の数は多かった。夜ももっと流行っていていいお店だと思う。
| 名前 |
麺屋すずき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-977-8357 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～13:50,18:00～20:50 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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味噌白湯をいただきました。もうちょっとボリュームがあってもいいかなって感じです。カウンターのみですので大人数向きではないかな。