トリュフ香る豪華塩ラーメン。
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麺や魁星 宇都宮店の特徴
一般的な券売機ではなく、メニュー表を使用して注文できる。
とても美味しいと評判の塩ラーメンが自慢の店。
ゆっくり選べる環境が魅力的で、ラーメンを楽しめる。
トリュフオイルが贅沢に使用されていてトリュフ香る素敵で豪華なラーメンです。横浜関内を感じられる素敵なラーメン屋さんでした。スープが濃厚な味わいで、また麺とスープの絡みが絶妙に美味しく混じり合い、宇都宮一美味しいラーメンでした。ラーメンは4種類しかないのでシンプルで良かったです。また、ラーメンによって違いますがチャーシューやネギなどのトッピングが元から入っていてそこも良ポイント高いです。トッピングの種類や、サイドメニューのご飯の種類が多くてそちらも気になります。出来たばかりでまだ店員さんが1人なので、混み合うと料理の提供が遅くなるのでそこだけご理解を。店内は奥行きがあります。カウンターなどの椅子が少し変な感じです。夜は飲み屋さんみたいな感じ？なのかな？お酒が沢山並んでいたりカラオケの機器が置いてありました。(楽しそう)
ラーメンを食べたくオリオン通りをフラフラとiPhoneをで探しながら歩っていると、オープンしたてのお店を発見！中を覗くとカウンターが一席空いていたので直ぐに入れました。おすすめは塩ラーメンですが、醤油が食べたかったので醤油を注文しました。オープンしたてなので時間が掛かりましたが、店主は丁寧にラーメンを作っていました。トラック鶏と貝の出汁のスープにトリュフオイルと美味しいです。麺はストレートの細麺でちょっと硬めに茹でられてます、私はもう少し柔らい方が好みです。鶏チャーシューはちょっとパサ気味ですが、豚チャーシューは柔らかく美味しかったです。次回は塩を食べたいです。ご馳走様でした。
らーめん店では一般的な券売機システムではないため、メニュー表をゆっくり眺めながら注文できるのが良い。メニューは4種類で塩らーめんが主力のようだ。3種の塩らーめんの中ではコク塩が限定食となっていて、今回はその中で赤唐コク塩らーめんを白トリュフの卵掛けご飯、燻製味玉と共に注文することにした。着丼までは約15分程。赤唐コク塩らーめんは塩らーめんの旨味を活かしながら辛味が加わった美味しいらーめん。辛さは普通にしたが、見た目の赤さとは異なりピリ辛程度で今の季節にも相応しい一品。具材のクォリティも高く、中太麺は喉越しがとても良い。一方、那須御養卵の卵掛けご飯もトリュフの香りと共にとても美味しく頂くことができた。料理はとても美味しいのだが、麺量がやや少なく感じられ、卵掛けご飯まで食べて丁度満たされたところか！夜の〆のらーめんならともかく、ランチでは若干量的に物足りなさがあるかもしれない。
めちゃくちゃ美味しい塩ラーメンでした！！白トリュフオイルをいれた後の美味しさが別格でした！また来ます！！
| 名前 |
麺や魁星 宇都宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6324-0074 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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お昼の時間に利用させてもらいました醤油ラーメンと塩ラーメンを注文友達と半分して食べてスープは基本鶏と貝の合わせ出汁を使った物らしい醤油は濃口の味でした！なのでちょっとしょっぱさがありあっさりとまでは行かないラーメンだったので佐野ラーメンみたいなのが好きな人には濃口な気がする！だからこれはお酒を飲んだ後などにちょうどいいラーメンだと思った！！塩はとりあず面白い！！！塩はなにやらスポイトがあってこれに白トリュフが入ってるらしく最初普通に食べて後からレンゲにスープとトリュフのかけたスープを呑んでみたら味の違いがはっきりとわかって面白く美味しいラーメンでした！味玉も程よい感じで好きでした！またタイミングが合えば食べたいと思いました！！ご馳走様です！