薄皮の蒸し餃子、最高の一杯！
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餃子酒場満太郎 バルチカ０３店の特徴
ニンニクなしでもしっかりとしたパンチ力の餃子が味わえるお店です。
エビ玉子焼売は、イッポウテイを彷彿とさせる美味しさが楽しめます。
梅田の路地裏の雰囲気を楽しめる、スタイリッシュな飲み屋街バルチカの一角です。
1ヶ月半前くらいに大阪で旅行できました。その時は小一時間ほど滞在しただけで、とても感じがいいなぁという印象でした。ただ味はまた行きたいと思うほど本当に美味しく、様々な餃子を食べ歩いた私の歴代一位です。なんと先日また大阪旅行で立ち寄ったら、前回の事を覚えててくださいました。あの時は凄く混んでて忙しかっただろうに、お客さんの顔を覚えてるなんて接客のプロだな、と🤩しました！また絶対に行きたいお店です！！
人気の野菜の蒸し餃子写真だと分かりづらいですが1個がかなり小さめです皮は薄くて 摘まむと破けてしまう感じですがニンニク不使用なのに しっかり味が付いていて美味しいです私は そのままではなく 酢コショウと合わせた方が好みです最強の組み合わせパリッと揚げた 肉餃子揚げ×ネギ生姜醤これは お勧め、ビールにもハイボールにも〇餃子だけではお腹いっぱいにはならないのでここではサクッとちょい飲みして 次行くって感じで利用させてもらってます。
カウンター席とテーブル席があります。蒸し餃子盛り合わせと焼き餃子盛り合わせを頂きました。餃子のあんにしっかり味付けされててそのまま食べるよりお酢で頂いた方が食べやすかったです。
平日の２軒目で利用しました。満席状態でした。クリーミーな泡だけビール初めてでした。泡泡泡な感じでした。餃子は焼きも蒸しものどちらも美味しかったです。チャーシューもころころ唐揚げも程よい量で美味しかったです。２軒目だったのでお腹がいっぱいだったので次は一軒目に来店して、色々食べてみたいです。
（金）の14時に長男と２人で初来店しました満席でした～が立ち呑みならと言われて入店しました肉蒸し＆野菜蒸しを２人前＆生ビール＆ハイボール2杯＆エビ玉子焼売を注文しましたマジで美味かったですニンニク無しでこのパンチ力な餃子は始めて食べましたエビ玉子焼売も美味しいですがイッポウテイのモノマネ的の様に思うのは私だけでしょうか🤔とにかく餃子と焼売は美味かったです餃子は小さいし４つしかありません梯子酒の中継ぎならメチャクチャええ店だと思います会計２人で3,200円程でした～また来店しますごちそうさまでした。
三連休初日の土曜日、18時に訪問。30分くらい並びました。席は90分制でした。初めてでしたが、尼崎などにも店舗があるのですね。今度行ってみたいと思います。一皿の量が小盛りで丁度よく、餃子も美味しかったです。並んでまで食べたいほどの感動はなかったですが、これでにんにくが使われてないのは驚きです。酢と胡椒で食べてくださいとテーブルに用意してあるのですが、味濃いめが好きな人にはちょっと物足りないようでした。それより、チャーシューが美味しくてびっくりしました。お持ち帰りとかあったら絶対買ってしまいます。チャンジャのおにぎりも、また食べたくなる美味しさでした。どれ頼んでもはずれがないですね。
真新しく、とてもスタイリッシュな雰囲気のフロアのイノゲート大阪だが、３〜５階は路地裏の雰囲気を醸す飲み屋街バルチカ0303は「おっさん」の意。……なるほど！確かに会社帰りの会社員で賑わっている…!!立ち呑み屋などが色々あったが、友達が「餃子、食べたい」と言うので「餃子酒場 満太郎」へ入ってみた。メニューはとてもシンプルで、肉と野菜の餃子があり、焼き・蒸しを選べる。食べ比べてみたが、それぞれ全く別物の味わいで楽しめる。タレではなく、酢胡椒で食すのが大きな特徴。ニンニク不使用なのも会社帰りに寄るにはありがたい仕様。しかもニンニクが入っていないとは気付かないくらい味にパンチがある。なかなか美味しかった！軽く餃子を食べて、他の店へハシゴしようと考えていたが、食べ終わる頃には、どの店も満席で行列ができておりビックリ！大阪新スポット、とても活気があった!!
リーズナブルで最高に美味しいお店です！！どの料理もホントに美味しくて居心地も最高^_^餃子にニンニクが入ってないので、女性に優しく、かといってパンチもあるので男性にも満足です！こんなに気持ちよく飲めるお店は久しぶりです。
休日の夕方に訪問。満席で待ち列は5〜6組、20分ほどの待ち時間で着席できました。最押しの餃子は1人前4個、小ぶりなので空腹時は5人前くらい一度に食べれてしまいそうです。蒸し餃子は余分な脂が落ちて大変さっぱり、焼き餃子は餃子の餡にしっかり染み込んだ旨味がひと口食べるとドカンと来ます。そのまま食べてもよし、夏場にスッキリ食べたいときは備え付けの酢とコショウがアクセントになっています。海老餃子は中にエビがゴロゴロ入っていて贅沢な食感。からあげは焼き鳥の身くらいのサイズのもも肉。こちらも味がしっかり染みています。個人的に気に入ったのがキャロムーチョ。某スナック菓子とにんじんが何とも言えないエエあんばいに絡み合って癖になりそうな味わいです。メニューに標榜のとおり、にんにく不使用の餃子と一品料理の量加減(少なめで色んな種類が頼みやすい)は女性の方にも気軽に楽しめるお店だと感じました。テーブル席は少なめなので、大人数だと着席に時間がかかりそうです。
| 名前 |
餃子酒場満太郎 バルチカ０３店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6225-8857 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目２−１２３ 4階 |
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餃子で一盃。あっさりしているが旨みのある小さな餃子で、ちょっと摘まんではグビッと一口が無限連鎖します。肉餃子、野菜餃子×焼き、蒸し、揚げの６通りからのチョイス。少量の一皿で、いろんな種類を摘まんでほしいがコンセプトの様です。唐揚げですら、小さく少量。バルチカ０３のはしご酒の中継ぎとして信頼できるお店です。