奈良の名店が阿倍野に！
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みつ葉 あべの出張所の特徴
奈良の有名店、ラーメン家みつ葉が阿倍野に出店しました。
平日のみのダイブ(つけ麺)が大人気でリピーター続出です。
食べログ百名店に選出されたしょうゆチャーシューメンが絶品です。
近鉄阿部野橋駅前のビル（あべのHOOP）地下のフードコート内のお店。流行りのエスプーマ系で、中太の麺が良く絡んで美味しかったほか、チャーシューもよかったです。ただし、スープはやや塩味が強め（塩ラーメンですから当然ですが）で、少し賛否が分かれそうな気も。一緒に食べた炊き込みご飯も味は濃いめでした。
週末夜に天王寺のあべのHoop地下のフードコートへめっちゃ賑わってます！今回は「ラーメン家 みつ葉 あべの出張所」で、泡立つ鶏白湯ラーメンを堪能しました。まず一口、エスプーマ（泡）の層をくぐると、濃厚でありながら柔らかな口当たりが印象的。塩味（しおラーメン）は塩辛さは感じず、貝柱や昆布、複数の塩を使ったブレンドが奥深く、まろやかな旨みが広がります。中太の平打ち麺は、程よいモチモチ感でスープとの相性良好。スープをしっかり持ち上げてくれて、チャーシューは表面にブラックペッパーが効いたレア仕上げで、まるでローストビーフのような食感！泡の滑らかさが強いインパクトを残すものの、後半にスープの“重み”を感じるという人もいるかも。立地が良く人が集まりやすく物価も高いエリアではあるが、塩ラーメン1,100円(税込)やや強気の価格設定ではあるようには感じました。ご馳走様でした！
出張所のしょうゆラーメン 1,000円＋ちょっと気の効いたライス 250円奈良に本店のある「ラーメン家みつ葉」さん！その大阪天王寺支店です天王寺あべの にあるショッピングモール「Hoop」の地下一階フードコート内にありますよ😊いわずと知れた、奈良を代表する行列店「泡系ラーメン」の専門店！ラーメンは、醤油と塩味の２種類に、平日限定のつけ麺がラインナップ✨醤油味をオーダーしました真っ白な見た目の泡スープは、鶏のコクと醤油の甘みが味わい深いマイルドなスープ😁もちもち食感の中太麺はスープとの相性もgood♪ローストポークな感じのチャーシューに、しっかり目に茹でられた玉子、柔らかくしなやかな食感の穂先メンマが良いアクセントになっていました😋サイドメニューのライスは、刻まれたメンマが混ぜこまれた、ちょっと気の効いたお味に😁ちなみにスープは、ちょい塩分多めだったので、ライスがよく進みましたよっごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30HoopB1 フードコート内営業 : 11:00～23:00定休 : 不定休支払 : 食券P 無 : 未確認最寄 : 各線「天王寺」「大阪阿部野橋」……………………………………………………………
周辺の中で高評価でしたので来店しました。近鉄百貨店地下1階のHoop Dining Court内にあります。券売機で注文後、その場でラーメンが出来るのを待つスタイルです。クレジットも利用可能でした。今回は「出張所の塩チャーシューメン:1,500円」を注文。スープがとても濃厚で、細めの麺とよく絡みます。チャーシューの見た目のインパクトに加え、食べ応えもありました。フードコートにあるラーメン屋とは思えないクオリティでとても満足することができました。機会がありましたらまた来店させていただきます。
ほぼいつも「ダイブ(つけ麺)」を注文します (平日のみのメニューです) 。つけ麺は同一料金で S、M、L とサイズを選べます (2024年9月現在同一料金ではなくなりました。あと LL サイズがメニューに追加されました) 。L サイズで三玉、およそ 700 グラムだとうかがいました。M サイズでも 500 グラムに少し及ばないぐらいで充分食べごたえがあります。スープは、ドロドロしているほどではありませんけれども、そこそこ濃厚な鶏白湯で、煮干しか魚系の風味が強いです。スープだけだと同系のつけ麺を出す他店と比較して突出したところはありません。みつ葉に関しては麺が私のお気に入りであり、食感のみでは、このフードコートでの出店であっても、関西で上位だろうと思います。それぐらいお気に入りの麺ですから、L サイズをたのみたくなりますが、しかし結構腹持ちがよいので躊躇してしまいます。
なかなか行けなかった奈良県富雄の有名店が阿倍野に出店。あべのフープの地下フードコートにあります。塩と醤油を選択する泡系ラーメン。個人的には塩が好みでした。並んで食券を買ってそのまま移動して配膳されるスタイルですが、いつも行列ができています。一人客が多いので回転は早く、並んでいる間に餓死する事はありません。ランチの時間帯は女性の一人客が多いイメージです。
~~ order ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🔸しょうゆチャーシューメン 💰1,350円~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7年連続食べログ百名店に選出されている奈良の名店の「あべの出張所」。スープはエスプーマ風で、ややとろみがある。鶏の旨みが超濃厚で、一口飲んだ瞬間、思わずにやけてしまった笑醤油のバランスも絶妙！これはマジで美味い！！麺はやや太めのストレート。もっちりしてて、個人的にかなり好みの食感。そしてチャーシュー！丼をぐるりと周回するその数なんと10枚😂しかも1枚が大きく、厚みもある。でも肉質はしっとり柔らかで、ちょうどいい歯応え。脂身と赤身のバランスも最高👍350円足してチャーシュー麺にして正解だった🙌スープ、麺、チャーシュー。走攻守じゃないけど、三拍子揃った美味すぎるラーメン！！奈良の本店はいつも大行列らしいけど、フードコートのような場所にあり、ここは全然大丈夫🙆♂️奈良のみなさん、超狙い目ですよ笑ごちそうさまでした✨
| 名前 |
みつ葉 あべの出張所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6626-2754 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目２−３０ B1 Hoop |
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薦められて来店。おすすめされた塩ラーメンを注文。うどん並に太い麺!?と思って啜ったらメンマでした。啜れるくらい長いメンマ。味もしっかりついていて食感も良くて美味しかったです。スープも薄すぎず濃すぎず程よい濃さで美味しかったです。食券での注文なので気楽です。最初にコップや水を入れる所が少し高くて背伸びをしてギリギリだったので、小柄な方はコップや箸、レンゲや紙のみ取って、席にあるピッチャーでお水を注いだ方がいいかもしれません。食べ終わったら自身で返却です。