広島流川町の美味しい〆尾道ラーメン。
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尾道ラーメン一~WAN~の特徴
香ばしい醤油の香りが漂う店内は、深夜でも人気の尾道ラーメン店です。
繊細な平打ち麺と上品な脂が絶妙に絡み、胃もたれしない美味しさ。
特殊なルールでスープを味わう楽しみがあり、飽きが来ない味変の必要なし。
広島の方にここ美味しいよ！って教えてもらい尾道ラーメン一(WAN)に行ってきましたー！！尾道ラーメン最高に美味しかった！！次回も広島出張の際行きたいと思います^_^
初尾道ラーメン🍜カウンターに座るなり、店主のこだわりを存分に感じる言葉が踊る食べた感想はとにかく美味い！美味すぎる！唯一の後悔は普通盛りを注文してしまった事🥲次回は必ず大盛りにします👍ご馳走様でした🙏
夜22時から営業が始まる尾道ラーメン屋さん。飲み会の〆にピッタリな時間帯です。もちろん注文したのは尾道ラーメン 960円人生初の尾道ラーメンにわくわくしながら待っていました。待っている時に他のお客さんのラーメンが提供され、そのお客さんがレンゲくださいと店員さんに伝えたところ、なんとレンゲはないとの事。なんでだろう？と聞き耳を立てていたら、店員さんがすごく丁寧に説明をされていたのが印象的でした。尾道ラーメンは麺をしっかり味わえる様にレンゲはあえておいてないのだとか。なるほどと思いながら自分でも尾道ラーメンの特徴をネットで調べてみたら、多くのお店でそういったスタイルみたいですね。そういった情報を整理していたところラーメン到着。しっかりとおさらいを思い出しながら食べる事ができました。うん、これはおいしい！やはり麺がおいしいですね。スープが欲しくなったら、器から直接いただきました。ラーメンのメニューに、ラーメン少なめの半玉もありました。一人前が食べきれない時にはちょうど良さそうですね。ごちそうさまでした。
飲んだ締めには半玉830円若い店員さんが３名。威勢の良い声掛けが気持ち良い。飲み屋街のど真ん中、22時半ってこともあり酔っ払い多い。店内は洒落た音楽、照明。細麺の割に時間かける。尾道ラーメン初めて食べましたが、油の甘みと細麺がいくらでも入っていきそう。レンゲなしスタイルも尾道?気に入りました。ごちそうさまでした。
尾道ラーメンのお店。呑んだ〆でふらりと入ったのですが、アツアツのスープで麺はツルツル！ごろごろ浮いている背脂のコクと魚介系の出汁がとても効いていて目の覚める一杯でした！これは旨い！店員さんに尾道ラーメン特有の食べ方（レンゲですくわず、どんぶりに口付けてスープ飲む、レンゲだけだとアブラまみれになる）も教えていただき満足感高めでした。今度はシラフでガッツリ行きたいと思いました。
深夜に〆で利用2時でも、数組並んでいる人気店です香ばしい醤油の香る店内に繊細な平打ち麺と、表面に上品な脂をまとった尾道ラーメン〆なので半玉(この設定があるのも嬉しい)麺とスープがよく絡むし背脂の分量も程よく胃もたれしないしょうゆも美味しくて味変必要無いくらい飽きません⚠️尾道ラーメンは麺を食べ切る前に、スープだけ飲むことはしませんまずは麺や具を食べながら引き上げる時に脂をまとわせて食べますそして食べ終わった、ちょうどよくなったスープを飲みます先にスープを飲むと脂ばかり口に入って本当のスープの味が分かりません！
流川町にある尾道ラーメン屋です！味は自分的には好みです。色々注文みたかったんですがラーメン1人一杯なので…ラーメンと唐揚げだけにしました。口コミにも書かれてたんですがPayPayの件は触れません笑太陽シールも貼らせて頂きました。
広島旅行時に友人に連れて行かれた〆のラーメン。広島に来たらのなら、やはり尾道ラーメンも食べておかなければと言ったらオススメのお店を紹介してくれました。普段、尾道ラーメンを食べる機会がほとんどないので、すごく興奮しながら食べてました笑スープは鶏ガラに醤油のカエシでさっぱり。九条ねぎが添えられ平打ち麺がよく合います。かなりさっぱりなので人を選ばず食べやすい〆のラーメンとなりました。ちなみに、早朝6時まで営業されているので飲食業の方々なども仕事終わりに食べにくるそう。
| 名前 |
尾道ラーメン一~WAN~ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-249-3773 |
| 営業時間 |
[水] 22:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒730-0028 広島県広島市中区流川町５−２１ 藤田ビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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知り合いの紹介で来店。ひょんな事から尾道ラーメンのスタイルとかキモについても教えてもらいました。まず、旨い！とにかく麺が抜群に旨い！コシ、キレ、風味どこをとっても旨い。それでいてスープの奥行き、コク、後味、コレがまた秀逸で、口にした瞬間は熱々だけどそこから広がる旨みと風味がヤバい！尾道ラーメンを侮ってました。また広島に来たら絶対に、行きます！