生クリームつけ麺、天神橋筋で満腹。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ぶた斬り以蔵の特徴
牡蠣と帆立から抽出した黒醤油ダレを使用したラーメンが魅力です。
自家製のコシのある麺と、食べごたえ充分なチャーシューが特徴的です。
店内はカウンター9席のみで、開放感のある居心地を提供しています。
天神橋筋沿いにあるつけ麺のお店店内左手に券売機で食券購入制カウンターに案内されます■新・豚つけ麺大盛り1100円麺、スープ、漬物、メンマ、ご飯スープは濃厚でドロっとしたタイプ、角切りチャーシューもゴロゴロ入ってパンチあります！麺はコシがあってこのスープにめちゃ合ってますねご飯に残ったスープをかけて、出汁で割っていただきます♪行列の出来る人気店ですが一度はどうぞご馳走様でした*\\(^o^)/*
常に行列のつけ麺専門店。時屋さんの系列店とのこと。たまたま通ったときに並んでなかったので、食べてみました🎵クリームつけ麺 大盛 ¥1,100 税込麺は、少し柔らかめのモチモチ✨スープは、クリームでもさっぱりしてて個人的にはこれくらいしっかり味があるほうが好み🤭お肉も柔らかくて旨い‼️〆のご飯に、スープでリゾット風に🎵最後は、だし汁でスープを割って、飲み干すとまた違った旨味で、ひとつで三度楽しめるのが嬉しい😆⤴️ボリュームも最高で、コスパもよくて、行列なのも良くわかる‼️ただ、屋根がない場所に並ぶので夏はなかなかにハードw日傘は貸してもらえるので、それだけでかなり助かります✨ふぅ、また来よう🎵ご馳走様でした🙇
新・豚つけ麺をいただきました。麺大盛りで1,100円カウンターメインのお店です。券売機で先に食券を買います。PayPay使えません。大盛りは麺450gくらいだそうです。麺はやや太麺のようです。提供まではやや時間がかかるようです。スープは魚介の個性がしっかり出て濃厚です。食べ方の説明書を見ると麺はつけ汁につけ過ぎず食べてくださいと書いてました。忠実に守り美味しく頂きました。箸休め的存在のゆずはちみつ大根、極太メンマも役割を果たしていました。梅のご飯にスープをかけて食べたあとつけ汁にスープ割りをして頂きました。レベルの高いお店だと思いました。
平日18時過ぎ店内にはお客さん1人のみ入口の券売機で食券を買って席について店員に半券を渡す。初訪問だけど辛いのが食べたくて・・■北海道純正生クリームつけ麺 旨辛ミニご飯付きスープがとってもクリーミー✨だけど後からくる辛さ、まさに旨辛❣️うん、美味しい～❣️角切りのお肉も柔らかくて美味しい。個人的にラーメンに白ご飯をいらない派なんだけど自動的についてくるタイプごはんにラーメンのスープ、スープ割用のダシを入れて特製リゾットの出来上がりお腹いっぱいになるかなと思ったけど食べれた他のメニューも食べてみたい❣️でもやっぱり白ごはんは個人的にいらないので「不要な人は◯円引き」みたいなのにほしいな。と思いつつ(Ｔ_Ｔ)ご馳走様でした♪
どうも！こんばんわ！本日は天神橋５丁目付近でランチとゆう事でぶた斬り以蔵さんにやってきました。こちらは時やさんの別ブランド豚のつけ麺などが召し上がれます。新つけ麺を濃いめのスープが特徴のようです。待つ事数分オペレーションも良さそうです。お口直しのめんまなど意識高めの使用スープはかなり濃いめ絡みまくります。麺は綺麗な太麺小麦の味もしっかりと感じます。白ネギがよく合いとても美味しいです。最後はスープ割りにだいぶ飯でとても美味しくいただけました。ご馳走様でした。
近くのラーメン屋がいつの間にか屋号が変わったと聞いて訪問してみました。乗るしかない、このビッグウェーブに。入ってすぐの場所に発券機があります。旨辛つけ麺980円辛さが何段階か選べるので、辛さ2にしました。トッピングはチャーシュー2種、乾燥岩海苔、白髪ねぎ。刻み長ネギと背脂の浮いたスープ。ピリッとしっかり辛い旨味があります。麺はストレート太麺。もっちりとした麺で、粘稠度高めなスープとの相性が良い。スタンダードな感じの美味しい辛つけ麺です。
今回はこちらをいただきます🙏こちらはクリーミーつけ麺がフューチャーされますが、個人的には牡蠣黒醤油らーめんが好きです🍜料理研究家の方が昔「甘みはは旨味」と言ってましたがまさにそんならーめんです👍醤油ラーメンが好きな方は是非一度チャレンジして欲しいものです😁👍「ごちそうさまでした🙏」𖠋 𓀤 𓀀 𓀗 𓀡 𓀿 𓁙 𓁇 𓁉 𓀒 𓀬𖠋 𓀤投稿がいいね！と思ったら「いいね」♡行ってみたいと思ったら「保存」△次回の投稿も気になる方はフォロー🙋♂️お願いします🫡𖠋 𓀤 𓀀 𓀗 𓀡 𓀿 𓁙 𓁇 𓁉 𓀒 𓀬𖠋 𓀤
時屋さんがいつの間にか閉店していて、新業態にリニューアルされていましたので、お伺いしました。結論、美味しいのですが、上品というかまとまり過ぎて一度食べたら満足、という感じでした。美味しかったです。それは文句なし。ただ、それ以上でもそれ以下でもなく、何を訴えたいのかがわからないラーメン、でした。美味しかったんです。だからこそ余計に再訪する気になれない理由がわからないのですが…ほんとラーメンって難しい…
ラーメン 880円斬新な店名のコチラは、天神橋筋沿いに2023年12月オープンしたお店西中島にある「らーめん 時屋」さんの新ブランド✨広めの空間にカウンター9席のみの開放感のある内装チャーシューとネギは無料で増量してくれます😆今回は、スタンダードメニューのシンプルなネーミングの『ラーメン』を注文豚と鶏からとった出汁に醤油を加えたスープ、醤油には牡蠣と帆立から抽出した うま味を合わせた黒醤油ダレを使用❗️動物系のコクに、醤油の甘み、魚介の風味と深みをギュッと詰め込んだ一杯に仕上がっていました見た目は真っ黒で醤油辛いイメージですが、スッキリとしていて飲み易いスープでしたよ😊麺は自家製で、コシがあり歯切れも良く、小麦の香りを感じながらスープのコクウマ感も同時に味わえる逸品食べ易いサイズにカットされたチャーシュー(ぶた斬り)は6枚も入り、食べごたえ充分😁適度な脂の乗ったチャーシューに、ドサッとトッピングされた白髪ネギ肉の罪悪感(笑)を帳消しにしてくれるネギ！この組み合わせがまた有り難いですよね～😚スープ、麺、肉、野菜これらの一体感が心地いいラーメン😍ごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪市北区浪花町8-14営業 : 11:30～14:30 / 17:30～21:00定休 : 日曜日P 無 : 近隣最安価格60分200円最寄 : JR大阪環状線「天満」各線「天神橋筋六丁目」……………………………………………………………
| 名前 |
ぶた斬り以蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町８−１４ アトレ・ナニワ 2階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
生クリームつけ麺1,000円炙りチャーシュー\u0026フルトッピング500円天六にあるつけ麺屋さん🍥人気つけ麺店の時屋の系列店🐾生クリームつけ麺のつけ汁ほど良く濃くほど良くクリーミーで美味しかった😋炙りチャーシュージューシーでやわらかくてボリューミーで食べ応え最高👍煮玉子もメンマもあとお漬物？も好きだったからフルトッピングにして良かった🙌カウンター席のみ🪑綺麗で女性1人入りやすい🎀平日のお昼しか営業されてない🥲夜も営業して欲しいなぁ🐻