近鉄奈良駅から5分、濃厚スープのラーメン。
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鶏nextの特徴
なかのさんのご兄弟がオーナーのラーメン屋です。
濃厚な出汁と泡立てたスープの組み合わせが特徴です。
上品で優しい味が楽しまれるラーメン店です。
今のところ1番好きなラーメン屋さんです！まったり感が丁度良く、シャリシャリ玉ねぎが美味しい！😋✨️特にブラックの方はソース(？)が味変になって飽きないです。おすすめ。
日曜日の13:00過ぎにおうかがいしました。奈良のYouTuberさんでたまたま拝見し、昨年の今頃の時期にもおうかがいしております。黒と白の2種類があり、昨年はどちらだったか覚えていなかったのですが…自分の写真を見返したところ、若干黒っぽかったので黒だったはず！と思い、本日は白を選びました。(黒は醤油、白は塩でスープのお味が違うのでしたね)前回はノーマルだったのですが、今回は味玉ものせて少しだけ贅沢をしてみました。お席に着いて数分でイケメン店長さんからラーメンを受け取りました。あわあわの白いスープに、スプラウトと荒く刻んだ玉ねぎ、チャーシュー、味玉(そのまま)がトッピング。先に麺からいただきましたが、舌触りの良い滑らかで好きなタイプの麺です。中太麺と言って良いのか分かりませんが、京都ラーメンのような細さではないです。スープもとても飲みやすい。クリーミー系のスープで、濃過ぎず濃厚で美味しいです。さすが白湯。完飲出来てしまうタイプのスープですね！昨年いただいたBlackも美味しかった記憶がありますが、やはりWhiteの方が完成度高いのかも…？お昼時ということもあり、海外旅行客の方や男女問わずたくさんのお客様で賑わっていました。自分含め、結構1人でいらっしゃるお客様も多いなーと思いました。男女問わず入りやすいお店なのかなと思います。🍜味玉White ¥1,150現金はもちろん、クレジットカードやQRコード決済、電子マネーも使える券売機でした！写真1枚目→White写真2枚目→Black(2025/1/13撮影)
スープ、麺、チャーシューのどれもとても美味しかった。ミニチャーシュー丼は残りスープに入れて食べました。店員さんは明るくて丁寧な接客をしていただきました。また行きたいです。
近鉄奈良駅すぐ！ポタージュ級に濃厚クリーミーな絶品スープ。女性一人でも入りやすい清潔感溢れる「本命麺」。観光の合間に立ち寄りましたが、店内がとても綺麗で女性客も多く、落ち着いて食事を楽しめる素敵なお店でした。■ 五感で楽しむ、濃厚クリーミーな「白」スープ• スープの感動：今回は「白」を選択。驚くほど濃厚で、まるでポタージュを飲んでいるかのような贅沢な感覚に陥ります。• 麺との相性：麺は細めで、噛むたびにモチッとした心地よい弾力があり、濃厚なスープが絶妙に絡みます。■ 上品で食べやすいチャーシュー• 大きな塊肉が苦手な私にとって、こちらの「程よい薄切り」のチャーシューは最高に嬉しいポイント。お上品な味わいで、最後まで美味しくいただけました。■ 女性に優しい清潔感• 店内の雰囲気：明るく清潔感があり、女性の店員さんも多いため、一人でも友達同士でも気兼ねなく入れます。• 設備：特にお手洗いまで非常に綺麗に保たれており、外食時に清潔感を重視する方にはかなり高ポイントです。
つけ麺とチャーシューミニ丼をいただきました。濃厚でクリーミーな泡系スープが本当に美味しくて、まさに私好みの味でした。鶏の旨味が凝縮されていて、まろやかでコク深いのに後味はすっきり。ミニ丼のチャーシューも香ばしく、最後まで幸せな気分に。あまりに美味しすぎて、なんと10日と11日の2日連続で通ってしまいました！どちらも13時〜14時ごろに訪問しましたが、少し並んでも5分以内には入店できました。行列の回転も早く、店内は清潔で居心地が良かったです。そして何より印象に残ったのは、店員さんの温かい接客。帰り際に女性スタッフの方が「お昼時にお時間作って来てくださってありがとうございます」と声をかけてくださり、心がじんわり温まりました。味も人も本当に素晴らしいお店です。奈良でラーメンを食べるなら、間違いなくおすすめです！⸻店舗情報📍住所：奈良県奈良市林小路町23-1 いそかわビル 1F🕒営業時間：・月・土・日 11:00〜16:30（L.O.16:00）・火〜金 11:00〜15:00（L.O.14:30）／17:30〜20:30（L.O.20:00）🚫定休日：不定休🚗駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
人生で初めてクチコミをします。まず入ってすぐに2人の女性スタッフが明るく出迎えて下さいました！私はチャーシュー丼とkitchenblackを頼みました🍜チャーシュー丼が届く際には器が暑いことを丁寧に伝えてくださいました。すぐにラーメンも届きました。食べてすぐ美味しすぎて、思わず声が出そうになりました！麺は細めでスープがとにかく美味しすぎて全部飲み干してしまいました！あんなに美味しいラーメンのスープを飲んだことがありませんでした！断トツで過去一です！チャーシュー丼も炙ってある香りがちゃんと口に入れた瞬間にきてご飯にかかっていたタレがまた美味しすぎてこれもラーメンに続き感動しました！トイレもテーブルも店内もすごく綺麗で食べていてさらに幸せを感じました(*^^*)1番驚いたのがこれはまぐれかもしれませんが、カウンターが2つにわかれてるのですがひとつのカウンターにはサラリーマンの男性のお客様がづらっと座られていて、もうひとつのカウンターには女性の私一人だけが座っていた事に帰るときに後ろを通って気付きました。女性で1人でラーメン屋さんを入ることは、少し勇気がいる時もあります。ましてや初めてだと余計に緊張します。そんな気持ちを忘れさせてくらいお店を出て素晴らしい接客とラーメンに鳥肌がたちました。語彙力がないため、私の感動した気持ちをこのレビューで伝えられていたらいいのですが…絶対またいきます！ほんとうに感動しました！皆様もぜひ行ってみてください！
サラッとしているものの鶏＆豚の旨みがギューっと凝縮されたクリーミーかつミルキーさも感じるスープ。ブレンダーで撹拌し泡状になっている事で口当たりまろやかに仕上がってます🤞✨ベースのスープがしっかりしており、動物系の甘みをしっかり感じつつ掛け合わされている鰹オイルがよりスープに深みをもたせ、グッと引き込んでくれます😊刻まれた玉ねぎが甘さや辛さを持ち合わせよりスープを楽しませてくれる🧅相性はバツグン🤞麺は中加水少し平打ち気味なストレートタイプの麺、滑らかでツルっとした喉越しのよいもので跳ね返るような弾力がいいですね🎶熱をしっかり帯びてアチアチで頂けたのもGoodポイントでした🤗【ポイント】曜日によって【ラーメン家みつ葉】さんとのコラボラーメンが提供される。同系ではあるものの大きくスープのテイストが変わるとの事✨こちらも食べなきゃだ☝️
📍【鶏next(奈良県奈良市)】📖’２４年２月オープン【麺〜leads〜なかの】開業の後に独立開業したお店Date. '25.5.15🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜豚CHIKI next ¥1000🥚玉子 ¥150🍥スープ 🍥🍥🍥淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥細☆☆☆★☆太🍖トッピング 🍖🍖・チャーシュー・玉子・ベニーナ ・玉ねぎ🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯スープのファーストインパクトは甘味の強さが印象的。その中で気泡による豚と鶏のまろやかな旨味と魚粉の香ばしさが風味と味わいが共に伝わり、バルサミコ酢？による引き締めが甘味を和らげる。麺はつるりと滑る啜り心地でスープの濃度もあり程良く絡んで風味と旨味を運び、弾力のあるモチッとした食感から香りと風味を主張させつつスープの旨味を取り込んでいく。チャーシューはローストビーフの様な口当たりで味付けは甘味が強い。味玉は黄身からねっとりとしたトロミから甘味が広がる。甘さが強めの泡系鶏白湯ラーメンを頂きました♫
7/29の19:30頃利用しました。店内は綺麗でBARのようなお洒落できれいめな作り。正直人入りも疎らで席が空いてたので味は微妙なのではと疑っていました。味玉CHICKENブラック1150円に決め券売機で食券購入。待つこと10分くらいで着丼🐓一口目でわかりました。うまいと、、、、😲スープは泡系で鶏の出汁がすごい。鶏臭さを抑えながらしっかりした味付け。麺の硬さは少し硬めで艶腰が強い。しっかりしたかみごたえで麺のうまみも感じる。チャーシューは薄いのに味付けがしっかりしております噛むたびにうまみを感じる。スープが少し味が濃く残しましたが最後までおいしくいただけました。卵の火加減もgood。久しぶり満足できる一杯でした😆
| 名前 |
鶏next |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月土日] 11:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒630-8227 奈良県奈良市林小路町２３−１ いそかわビル 1階 |
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近鉄奈良駅から徒歩5分の好立地。人気店の「鶏NEXT」さん、店内は非常に綺麗なスタイリッシュなお店に接客素晴らしい女性店員さんにビジュアルも綺麗なチャーシュー麺が￥1250。 まさに王道を行く白湯ラーメンは流石のお味でした。次回はつけ麺を頂きたいです（笑）