醤油ガツン！
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麺屋7.5Hz+ 梅田店の特徴
東大阪高井田系の独特な醤油スープに、モチモチの極太麺が絶妙に絡むお店です。
本町に用事があったので、地下鉄移動前に無性に高井田式を食べたくなって、大阪駅前第二ビルの麺屋7.5hz+さんに訪問！ノーマル中華そばをオーダー！色濃いめの醤油味に中太麺、なんかたまに無性に食いたくなる味です。昨今の美しい程遠いビジュアルの醤油ラーメンがなんかハマります。不変さが最高です！ご馳走さまでした。
初高井田式。値段は物価高の昨今お手頃め。写真はチャーシュー麺。主張の強いメンマやネギがコロコロ乗っているのがなんだかカワイイ（え）。ちなみに写真3枚目は2回目の来店のときでこちらは本気盛りだったスープの最初の一口目は思った以上に辛目。噛み応えのあるチャーシューも独特。ボリュームあるので満足感はある。他方、麺ネギチャーシュー、どの部分を食べてもおまけの塩味が舌で踊るので水もすすむ。まーアクティビティや肉体労働したあとの水分や塩分補給で食べるのもいいかもなー。地球温暖化も進んで暑いし汗かきますし確かカウンターにQRコードがあってPayPay払いできたと思う。
前から気になっていた7.5Hz+さんへ。第2ビルで迷子になりながら到着。14時30分で2名待ち。入ると速攻で注文を聞かれます。チャーシュー麺大で。5分くらいで着丼。麺が太い、すごい！チャーシューうまあ。スープは優しくあっさりしてる。
大阪市北区「麺屋7.5Hz+ 梅田店」さん各電鉄「大阪駅・梅田駅・北新地駅等」から直結の「大阪駅前第2ビル」地下2階にある「麺屋7.5Hz+ 梅田店」さんへお伺いさせていただきました。この辺りはラーメン超激戦区ですが、その中でも長く営業されているお店です「緑橋店」さんや「生野店」さんには何度か伺ったことがあるのですが「梅田店」さんは初訪問です外観は古いですが中はなかなか清潔感があるカウンター9席のだけの店内「麺屋7.5Hz」さんと言えば・・★「チャーシュー麺（並）」（850円税込み）ですよね～注文して5分程で着丼まず「スープ」・・高井田系らしく鶏ガラ濃口醤油ですが、比較的癖の少ないタイプでスープだけでもいただけちゃいます続いて「麺」・・は中太丸麺ストレートでコシが強く、イメージとしては二郎系のようなワシワシといただくタイプでスープとよく絡んできて美味しいです。「チャーシュー」モモ肉がメインなので脂分が少なくニクニクしい美味しいチャーシュー「梅田店」さんの「チャーシュー」はかなり厚切りですね～スープの味が乗ってきてめっちゃ美味しいです。チャーシュー麺を注文している方が多いのも頷けます。また、ザク切りの「ネギ」がたっぷりと入っていて噛むとじゅわっとネギの風味が飛び出してきて美味しいんですよねこのネギがいい仕事してます。具材は至ってシンプルなのに最後まで飽きずにいただける満足度の高いラーメン。チャーシュー麺で850円という低価格も見逃せないポイントですねお店の方の対応も非常に良く、また訪問させていただきたいと思えるお店でした。■「麺屋7.5Hz+ 梅田店」さん■営業時間（月～水・金～日）11:00～20:00■定休日木曜日■住所大阪府大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビル B2F■駐車場無し※近隣に有料駐車場あり。
醤油がガツンと主張するスープとモグモグ噛んで食べる太麺に、以前より量は減ったがザク切りネギが合わさり癖になる味。チャーシューは赤身が多いタイプ。定期的に食べたくなります。後々喉が渇くとわかっていてもスープまで完食してしまいます。
2025.07.29何回か訪問してるのにアップしていませんでした。今回も中華そば中盛750円を注文太麺で結構お腹いっぱいになります。たまに食べてくなる味ですね。こちらのお店は塩ラーメン無いけど他店の7.5Hzさんはあって美味しかったです。また来ます♪
東大阪高井田系独特の醤油スープとモチモチの極太麺の相性はいい、けど、後半かなりしょっぱ辛さが口に残るやけども、この極太麺はいいなぁAセット990円で、ラーメン中盛＋煮卵に白飯Bセットはチャーシュー麺にヘタ丼付きで1180円カウンターのみの狭い店内のため、昼時はそれなりに待つアクリルボードに仕切られた席はそんなに狭くないので、となりのおっさんを気にする必要はあまりない。
大阪駅前第二ビル地下二階駅ビルを巡った〆に(^^)20時に閉まってしまいます。もちもち中太麺に濃いめの醤油スープがくせになる高井田系ラーメンカウンターだけの小さなお店なので少人数がベスト。ネギの青いところをザクギリに。スープは溢れるか溢れないかギリギリまで入れてくれます。しっかりとした太めの麺私は大好きなメンマを追加してメンマもりもりに。後で写真見たら卵もつけたらよかった(._.)
麺屋7.5Hz+ 梅田店めっさ腹減ったので久々に7.5Hz+さんへ行ってきました〜♪今回はAセットの麺大盛りを注文！Aセット\u003d 中華そば中盛り、味玉、白ごはん。高井田系と言われる醤油らーめん。醤油ベースに酸味があり青ネギ大量なのです。好みは分かれるがこの適度な酸味が慣れると癖になるんよ( ´ ▽ ` )ノ麺はグニャっとガシガシした麺。適度にもちっとした感覚もある。かなり食べごたえある麺です。煮玉子が味がしゅんでてすごい美味。そしてチャーシューは昔ながらのパサっとしたタイプ。噛むと旨味が出るチャーシューです。シナチクは食感がよく酸味あり。久々に高井田系を食べましたがやはり唯一無二ならーめんです！ごちそうさまでした♪
| 名前 |
麺屋7.5Hz+ 梅田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6346-5510 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田１丁目２−２ 大阪駅前第二ビル B2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日の夕方4時半頃に伺いましたちょうど待ち無しで入店チャーシューメン中とヘタ丼を注文数分で提供されましたスープは醤油がガツン！ときて塩味強めです塩味強いんだけど不思議とあとを引く感じチャーシューは赤身しっかりだけど脂身もついてるバランス系ざく切りのネギもいい塩梅です麺がこの手のラーメンでは珍しく太めでした私は好きですこの麺ヘタ丼はチャーシュー丼ですご飯にチャーシューとタレと刻み海苔という潔い構成こちらのチャーシューは端っこが中心（？）のせいか肉肉しく歯ごたえ強めです美味しくいただきましたが後から卵付きの方をオーダーすればよかったなと後悔絶対美味いやつじゃあないですか！あとオペレーションで忙しいのに会計の準備してたら金額を電卓で打ってさり気なくこちらに置いててくださってありがとうございます。ということで美味しく茶色に染まりました！ごちそうさまでした！良いお年を！