四万十で楽しむ信州蕎麦！
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信州蕎麦くら食堂の特徴
ざるそばWは繊細で喉越しが良く、満足度が高いです。
天ぷらは外はさっくり、ほろっとした美味しさが楽しめます。
セミセルフスタイルで提供時間が早く、効率的に味わえます。
植物が入り口にたくさんありました、素敵でした。1人で切り盛りされていましたが提供も早くて、なんといっても蕎麦のお汁めちゃくちゃ美味しかったです。出汁が聞いていて温まりました。餅もモチモチだけで外はカリッとしてて、近くにこんなお店欲しいです。値段リーズナブルでした。また行きます。
四万十市から4回目の訪問、内二回目までは休日昼満席にて断念（その時はワンオペ）3回目平日１１時半、今回平日１３時前に来店し、客待ちなし。バイト初心者風のおばさんもいて、まだ不慣れながら一生懸命な姿で好感が持てた。前回は、天ぷらザルそば大盛りを食し、海老天に野菜類の揚げたて天ぷらを堪能。そば自体のこし、ゆで具合も絶妙で、出汁の風味・甘味共に癖になる食味。地方の蕎麦屋に名店あり、と思えるような味わいでした。今回は、天ぷらそばを堪能して、ザルそばで上がり。天ぷらそばは、腰のある蕎麦に、別添えの揚げたて海老天、野菜天ぷらがあり、そのまま食しても良し、そばつゆに浸しても良しで、甘さ控えめで熱めのそばツユが、食を進めます。ザルそばは、茹でたて蕎麦を冷水でよくしめているのが分かる、腰のある絶品な食感のそば。出しつゆも、甘すぎず濃すぎずの食味で、そばに絡んで風味を味わえます。清潔感のあるきれいな店で、応対もよく、他にも色んな種類のそばメニューがあり、当面は通って、色んなそばを食べるのを楽しみたいと思える店でした。
釣りの帰りです。いつものようにGoogle Mapで検索して、今日は蕎麦が食べたい気分だったので、このお店を選びました。駐車場は少し不規則な配置ですが、およそ10台ほど停めることができます。玄関に入ってすぐの券売機で食券を購入しました。席に座ってから待つこと15分...そして、「ざるそばW盛り」が運ばれてきました～👏これは...蕎麦がたっぷりと盛られていますね。食べたくてたまらないけど、写真も撮りたいし～😂まずは一口...！蕎麦のゆで加減が絶妙で私の好みです。つゆの味もとても美味しいです。W盛りをあっという間に完食しました。ワンオペ営業でお待たせすると書かれていましたので30分ほど覚悟していましたが、予想よりも早く提供され、さらにクオリティが高かったです。宇和島道路からわざわざ降りてきてまでこの蕎麦ランチを楽しむ価値はあると思いますので、ぜひお試しあれ🙇
ざるそばWを美味しくいただきました。
お蕎麦は繊細で喉越しも良く、天ぷらは外はさっくさくだけど、ほろっとしてて美味しかったです✨✨
初めての訪問。ざるそばWを注文。そばは喉ごしもよく美味しく頂きました。食後の蕎麦湯も美味しかったです。店主さん一人での接客でしたが、わりと早く運ばれました。久し振りに美味しいそばを食べました☺️また訪問します。
食券機制のセミセルフスタイルのそば屋さん👍なので提供時間も早いです🤩セミセルフ店としてはかなりクオリティーの高さで正直ビックリしました😍早くて美味しく食べる方にオススメです😋ほんと満足するそばを食せますよ👍👍ご主人も奥様のお客様対応も凄く良かったです🥰
南予には本格的なソバ屋はあまりなく、こちらはオススメです。入り口に手指消毒薬と食券販売機があります。麺は細目でツルツル出汁も好みでした。男性には少ない量だと思われます。お盆は連休になるみたいです。要確認を。
本格信州そばのお店ができたと聞いて、早速行ってみました。前に大介うどんがあった所です。自動ドアが開いて入ったら左に座敷があり、扉が2つ？アレっ？どこに行けばいいの？と右の扉を開くと店舗になっていました。メニューも多く、期待できます！主人は、ざる蕎麦ときびなごの天ぷらに辛味大根をトッピング！私は天ざるを！冷やした麺がシャキッとしていて、これ美味し〜い＼(^o^)／津島町出身のご主人が信州で蕎麦屋さんを16年もされていたということです！最後にそば湯もお願いして、満足満足でした。カウンター席が10席位と、４人がけのテーブル席が2つ6人がけが1つでした。大介うどんの名残があって懐かしいお店の雰囲気でした。今度は鴨南蛮蕎麦を食べに行きますね！
| 名前 |
信州蕎麦くら食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0895-49-3382 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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信州蕎麦があるということで訪問。南予ではちゃんとした蕎麦があるというだけで有り難い。天ぷらも捨てがたかったので次回。