優しい鶏だしラーメン、また行きたくなる！
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麺屋わらびの特徴
近くにあるので、何度でも訪れたくなるラーメン店です。
ラーメンは美味しく、飲みながら楽しめるお酒も魅力的です。
メニューはラーメンのみで、シンプルさが際立つお店です。
おおいた冠地どり7割、地鶏3割の比率で鶏のだしが優しいです。チャーシューのような鶏は上品な味でした。味変したい人は胡椒を振れます。ランチのメニュー表はなく、「極旨鶏白湯らぁめん」単品か鶏飯とのセットのどちらかだけです。単品は700円で、セットだと900円と良心的な価格です。白湯麺の中にある鶏油で作るガーリックオニオン(焦がした玉ねぎ)は鶏飯と一緒に食べると美味でした。店内の格子窓から湯布院の風景を眺められますが、1グループ限定です。また、お店を紹介するBGMが流れる点にも注目です。看板は何もありませんがFRONTの右隣が店舗です。夜は居酒屋をされています。
とても美味しい鶏だしラーメンでした！店主の方も優しく気さくな方でした。
近くなので食べに行きますたラーメンは美味しかったですお酒も美味しいです。
メニューはラーメンのみ。飲み物多数。旅館の離れみたいな所のラーメン屋さん。トッピング各種とても美味しい。
| 名前 |
麺屋わらび |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-85-7320 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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主要道路から1本斜めに入る脇道が少し分かりづらくて1回通り過ぎてしまいました。車1台分の幅で入り口は狭い。シティ情報おおいたで見たので気になってチェックしていました。Google評価も4.7点とかだった気がします。日曜日なので11:00開店の前に早めに到着。店前の休憩所で涼しい山風を浴びながら30分ほど待ちました。店に案内されると、店内は意外と広くて足元が掘り風のテーブル卓席が4つほど。ランチメニューは、鶏白湯らぁめん800円と、鶏めしセット1,000円と、鶏天定食1,000円の3種類でした。鶏白湯らぁめんは+200円で大盛に変更可🍜一口すすると、鶏白湯っぽくない味わったことのない鶏白湯の変わった風味でした。あとで聞いたら香味野菜、玉ねぎなのかなと。スープはすごくあっさり系です。自分は動物系のテイストが強い濃い味が好きなので少しもの足りず。卓上調味料は胡椒のみ。具は、チャーシュー2枚、半煮卵1個、白ネギ、糸唐辛子、チンゲン菜、オニオンチップス。麺は中太ちぢれ麺、少しダマになっている部分が有りましたが😅煮卵とチャーシューが美味しかったです。接客はすごく丁寧で愛想が良かったです。