春日部の朝ラー、背脂満載！
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ラーメンショップ椿 春日部備後店の特徴
ネギチャーシューラーメン並盛りが絶品で人気です。
朝ラー700円の背脂満載、食べやすいと好評です。
明るい雰囲気の中、若い女性スタッフが接客完璧です。
あくまでも私的感想です。お店は綺麗だと感じました。ネギラーメン中盛を注文！スープはまずまずしかし、麺は細麺で腰もなく博多ラーメンの麺みたいな感じです。好みとしては中太麺が合うと思います。駐車場は昨夜、雨が降ったからでしょうね。泥水だらけ……駐車場の半分は泥水……もう少し整備してほしいです。
春日部市内に2023年に出来た、朝7時から営業しているラーショさんへ。メニューは北関東のそれを踏襲した味噌やコテ、黒ばら海苔にお酢七味などバラエティ。ただ、チャーシューおにぎりなんていう珍しいのも提供してるんですね。お店の雰囲気は女性方が明るく仕切られていて良さげ。初めてなのでスタンダードにネギチャーシューメンにしました。ぐるっと囲んだチャーシューがたっぷりで肉々しくて美味いなぁ。スープは思いのほか出汁強めで豚のまろみと醤油っ気が丁度良く飲みやすい。ちょっとしっかり目な麺のバランスも食べ心地上々かな。ネギも良くタレに和えられててもちろん合います。チャーシューおにぎりはギュッと圧縮されてますが、軽く茶碗一杯分はあるかな。優しい醤油の味わいと刻みチャーシューがいいなぁ…ラップに包んであるんで持って帰っても楽しめそうですね。
ネギチャーシュー ラーメン 並盛り と半ライスを注文。並でも量は多くてボリューム満点！ネギチャーシューをライスに乗っけて食べるとまいう〜♪
春日部市で2店舗目のラーメンショップ訪問。店舗が新しい事もあってとても綺麗なお店です。ヤシの木も生えてました。注文したのはネギチャーシュー中盛。ラーメンショップの中では優しい感じの味かなと思いました。麺はちょっと柔らかいかな？って感じでしたね。次回行くとしたら硬めを頼もうと思います。
噂の新店食べにゆく なんとか10時前に到着できた 朝ラー大700円 背脂満載のラーメンだった 熱々でしょっぱさはなく食べやすい 若い女性スタッフが入ってくる 明るく雰囲気がいい 大将が裏へと下がる 休憩か？ すんなりと食べられて良かった 美味しかったので、また食べに行きたい。
ラグビーの練習帰りのわんぱく小僧の腹満たしに、夏休み最終日の日曜日に立ち寄りました。親父はラーメンショップラバーのため、定番のネギチャーシュー中盛りを麺かたにて。チビはネギ苦手のため、ラーメンにチャーシュー3枚をトッピング。日曜日の12時にも関わらず、タイミングが良くすぐに提供。こちらのお店は初めての訪問でしたが、さすが椿。麺は細い縮れ。スープも背脂たっぷり。最近、ラーショ椿でも背脂が少なくなって心配でしたが、最高。そして、海苔、ほうれん草、ネギ、チャーシュー6枚。ネギも細切りチャーシューが混ざり、抜群の塩味。チャーシューも厚切りで食べ応えもあり納得の味。チビのラーメンには刻み玉ねぎが入っており、ネギ嫌いには要注意です。もしかしたら、ラーメンが中盛りになっていたかな…と思うくらいのボリューム！二人とも、大満足でご馳走でした。また、近くに行った際は伺います。とても清潔感のあるキレイなお店でした。
初めてネギ七味お酢ラーメンなる不思議なラーショラーメンを注文。ピリッと効いた七味がたっぷりの背脂とよく合う。スッキリと、箸が止まらない美味しさ。酸味が濃厚なスープとよく合う。なかなか秀逸な1品。めんがみな同じだけどこの酢のラーメンだけは麺を変えたほうがいいのではないかな？ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメンショップ椿 春日部備後店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 7:00～15:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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