二子玉川のハンバーグ、老舗の味!
つばめグリル 玉川高島屋S・C店の特徴
安定した美味しさのつばめバンバーグが人気の秘密です。
昔から通い慣れた人々に愛される伝統の洋食店です。
予約なしでも入店可能で、とても混み合っています。
開店時間を狙って訪問しましたが、開店前からすでに約20組ほどの行列ができていました。人気の高さがうかがえます。※注意点として、開店前でも店内に設置されている予約券発行機で整理券(予約シート)の発行が可能です。並ぶ前に必ず発行しておくことをおすすめします。これを知らないと、順番を逃してしまいます。今回は、和風ハンブルグステーキ、トルネードステーキ、スープセットを注文して合計5,180円。スープは海老と帆立がゴロゴロ入った具だくさん仕様で、スープというよりシチューのような満足感。和風ハンブルグステーキは和風ソースに合う絶妙なこね具合でやさしい味わい。一方、トルネードステーキはしっかり練られ、味付けもはっきりしていて食べ応えがあります。店内は特急つばめをモチーフにした昭和レトロな雰囲気で、列車内にいるような懐かしさがあり、落ち着いて食事を楽しめました。味も雰囲気も満足度が高く、また来たいと思えるお店です。
玉川高島屋界隈の存在感ある老舗洋食店。「つばめグリル」さん。創業は1930年。木を設えたゆったり落ち着ける店内は、スタッフさん多めで安心のサービス。早い時間でもあっという間に満席の人気ぶりでした。注文はこれら。⭐︎つばめ風ハンブルクステーキ⭐︎和風ハンブルクステーキ⭐︎カキフライ⭐︎鶏の唐揚げ⭐︎田舎風パテ⭐︎豚ロースステーキ ペッパー風味⭐︎スープセットまずは、ハンブルク。お肉本体は肉々しさと柔らかさを両立。食感の変化が心地よくジューシーな逸品。デミグラスはコクのあるビターな上品さで好みのハンバーグです♫豚ロースステーキは胡椒の量が尋常ではなく、かなりパンチの効いた仕上がり。田舎風パテは滑らかな舌触りで大変美味でした。カキフライもボリューミーで美味しかった様子。お会計は約12,000円也(税込)ご馳走さまでした!#老舗洋食店 #絶品ハンバーグ #二子玉メシ #943
ずっと車で前を通るばかりで…初来店。平日開店11:00過ぎに来店しました。すでに来客で席はかなりいっぱいでしたが、何とか席にはすぐ座れました。和風ハンバーグとつばめグリル定番ハンバーグ、丸ごとトマトのサラダ、デザートセット、全体的に2人分の注文で、高島屋駐車場2時間無料の¥5000強となりました。トイレは男女1室ずつ。掃除が行き届いています。赤ちゃん連れのお母さんの姿も多かったですよ。
土曜日18:35来店。待ち5分ほど。玉川高島屋S.C.にある、1930年創業の老舗グリル店。添加物や化学調味料を使用していないのが特徴。当店自慢のつばめ風ハンブルグステーキ(¥2,018/税込¥2,220)スープセット(¥600/税込¥660)を注文。まず提供されたのはスープ。ディナーは「帆立貝のチャウダー」。貝の旨味がしっかり感じられ、味わい深い。具はエビとホタテがそれぞれ2つずつ。エビはややしっかりめの食感、ホタテは柔らかく、特にスープのコクが印象的。続いてメインのハンブルグステーキ。手捏ねで、一般的なお店よりやや大きめ。自家製ビーフシチューがたっぷりとかかっている。肉はほどよい弾力があり、食べ応え十分。付け合わせのじゃがいもは主に北海道産の男爵芋を使用とのこと。素材本来の甘みが感じられ、質の良さが伝わりました。ご馳走様でした。
ハンバーグとドイツビール。雰囲気もカジュアルで家族でもカップルでも友人でも楽しく食事ができます!店内も広くてゆったりできました。
ランチでハンガーグとスープセットでいただきました。アルミホイルを空けた写真を撮り忘れてしまいましたが、熱々で濃厚なデミグラスソースが美味しかったです。和風ハンバーグも普通においしかったです。個人的にはもっと肉肉しい感じが好きです。(ハングリータイガーみたいな。)白い洋服を着ているときは注意が必要です。紙エプロンなどはありません。また、荷物に臭いがつかないような措置もありません。
席が良かったのもあります。周りから見られないで済む席で落ち着きました。つばめグリル一押しの昔ながらのトマトサラダ、ハンバーグステーキ同じものを家族3人で注文。妻は何回も行っているが、私は初めてのコメですので理解ください。トマトサラダ(一個丸ごと)は冷たくてドレッシングも合っていて美味しかったですよ。前菜ですね。つばめ一押しのハンブルグステーキは昔ならでは。少しべちゃついていたけど、美味しいと思える昔の洋食を思い出させる一品です。(最近のハンバーグは口の中でボロボロ分解するが、そうではない)ライスは200円と言えども、この米高時期だと少ないね。仕方なし。メインのハンバーグは美味しい、量も適正と思う。付け合わせのジャガイモがキモを握っていて、これで満腹感を得る感じ。でかいのですよ。昔のターゲットに絞っている感じが、今後うまく行くのか疑問に感じるレストラン。つばめグリルを懐かしく思う層がいなくなったら、売り上げ減は否めないと思う。というのも、必ずどの席もご年配がいたし、若い夫婦もその血を受け継いでいるのでしょう。総じて末永く続いて欲しいおいしい名店でした。
エントランスホールに、お肉の生産者のご紹介掲示があります。平日13時30分着、順番発券待ち6組目。途中、呼ばれた2組が不在だった為順番繰り上げ。15分ぐらい待ったかなぁ。広々したモダンな雰囲気の店内。奥にある木目調のテーブル席へ案内されて。■広島県産生牡蠣フライ 1,980円 ※ランチはライス又はパン付きライスは、小ぶりの平皿に少量。やや小ぶりのカキフライは7個。広島県産の生牡蠣を使用。衣は粗めでカリカリ、身はジュ~シ~。塩気があるので何も付けずにそのままでも十分美味しい!!山盛りの千切りきゃべつにはドレッシングがかかっておらず。注文してから用意されたブルドックの中濃有機ソースをかけて。デフォルトで下にタルタルソース。みじん切りのピクルスと玉ねぎと玉子。シャキシャキと、酸味強めで味は良い。4個はそのままで、2個はタルタルソースを絡めて。残りの1個は、ブルドックの中濃有機ソースをかけて。最後の口直しに、カットレモンをジュっっと噛んで。小ぶりだけど7個づけなので食べ応えありましたよ。粗めの衣だったけど、なかなか美味しかった。
平日11:00過ぎランチでの訪問となります。メニューより和風ハンブルグステーキのトマトサラダ付きのセットをオーダー。最初にトマトサラダが提供されましたが、トマトがまるまる提供されるのは珍しく感じました。店内ではハンバーグから気泡を抜く際に発生するパタパタという音が厨房から聞こえてきます。ハンバーグはとてもジューシーでおろしのさっぱり感が心地良く、和辛子もアクセントとして良い仕事をしています。ライスを選択しましたが、小食の私にとってとても良い分量でした。程よい満腹感で充実したランチとなりました。ご馳走様でした。ハンバァーグ!
| 名前 |
つばめグリル 玉川高島屋S・C店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3709-0117 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒158-0094 東京都世田谷区玉川3丁目17−1 玉川高島屋S・C |
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ハンバーグはジューシーで、肉の旨みをしっかり感じられました。ソースも上品で濃すぎず、最後まで食べやすかったです。満足感は高いのに重たさが残らず、買い物の合間や家族での食事にも使いやすいお店だと思います。