ラーメン二郎、圧巻の迫力！
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ラーメン二郎 西台駅前店の特徴
店主はオペレーションが非常に細かく、指示が的確です。
ラーメンミニはショウガ半分、ヤサイニンニクカラメが絶品です。
早開けした際も、すぐに美味しいラーメンが楽しめます。
2026年☆新春ラーメン二郎詣では西台駅前店からスタート(笑)Xで告知されている1/3の開店時間は10:15〜 100食限定 なので開店の2時間前頃に行けば先頭かな〜と7時45分頃の到着で既に20名待ちの行列です・・・・気温3度の寒空の下でオープンまで約2時間30分待ちます(笑)8時30分頃で約40名待ち9時30分頃で約60名待ち9時57分、列が動き始めました約18分早く開店しました(笑)この時点で80名待ちとの事です先頭から順に入店します私は4ロット目でしたので10:30頃入店しましたこの時点で店主とスタッフの会話から93名待ちとの事でした食券を購入します今回はラーメン半分と白ネギを購入しました【私の二郎ポリシー】ラーメン二郎=デカ盛りチャレンジ店ではありませんラーメン二郎はとても美味しいラーメンです美味しく食べるために「一番美味しく食べられる量をオーダーする」ことが肝心です「もう少し食べたいな」「また食べに来たいな」と思うようにオーダーしていますデカ盛りドカ盛りチャレンジは似非二郎店や二郎インスパ店で行いましょうと言うことで、今回は「麺半分」でオーダーしました。麺半分ですが普通のラーメンの大盛位なので量は大盛ですヨ(笑)暫らくするとコールタイムです「ニンニク」二郎が着二郎しましたお味はスープを一口啜るとズンっと旨味が来る醤二郎☆メチャ旨い2時間以上並んだ価値ありました(笑)麺は茹で加減はチョイヤワメ旨い旨い小麦バッチリ抜群な味わいです☆豚は2枚で腕とバラかな〜柔らくて旨いですねヤサイはディフォで少なめですね〜白ネギを投入してスープに浸して食べると良し夢中で食べたのであっという間に完食です今年も健康に食べていきたいと思いますごちそうさまでした。
西台駅を出てすぐ先に、堂々と構えるラーメン二郎西台駅前店。「汁なし」が食べたくてずっと気になっていたので訪問してきました。結論から言います。めっちゃ美味しい。控えめに言って最高でした。まず着丼した瞬間、ふわっと立ち上がるごま油の香り。二郎といえば豚骨の重厚感たっぷりの香り…と思いきや、ここ西台の汁なしは香りの第一撃がごま油。これがもう反則級で、箸を入れる前から「これは勝ち確」と確信しました。麺はやわめの食感で、汁なし用にしっかりタレが絡みます。タレは塩気・コクがほどよく混ざり合っていて、ごま油と合わさると暴力的な中毒性。ひと口すすると、噛むたびにうま味が溢れ出す感じで、気づくと夢中で麺を持ち上げ続けていました。そして今回一番感動したのが、炙りの香ばしさ。炙り豚が本当に最高で、表面の香ばしさと脂の甘みがタレと相性抜群。噛むとじゅわっと旨みが広がり、「あ、これは確実にリピートするやつだ」と確信。炙られたことで香りの層がひとつ増えているような、そんな贅沢な満足感があります。野菜はクタすぎずシャキすぎず、両者の良いところを取った絶妙な火通り。タレと絡んだときの食感バランスも良くて、麺だけでなく全体としての統一感を感じました。全体的に見ると、重すぎず軽すぎず、でも二郎らしいパンチはしっかり健在。ごま油、タレ、麺、炙り豚、この4つの主役がまるでユニットのように調和していて、「西台の汁なしは別格」と言われる理由がよく分かりました。気づいたら最後までノンストップ。食べ終えた瞬間、「もう一杯食べたい」と思わせてくれる、そんな魅力のある一杯でした。西台駅前店の汁なし、めっちゃ美味しいです。ごま油の香りと炙りの香ばしさが刺さる人には、間違いなく天国のような一杯。またすぐ行きます。
水曜日の9:40訪問で先頭🚶♀️ちなみに水曜日はお弟子さん調理日🧐10時、開店1時間前に早開け👍直ぐに満席🈵皆さん早開けご存じで🤭ラーメン少なめ！食券の横に100円玉置いて、崩れ！を注文。コールはヤサイニンニクアブラ🧄毎度ながらアブラとヤサイのマッチング😋崩れ豚とヤサイとアブラの美味さよ😁豚感強い非乳化スープ👍デカい豚も変わらず😋柔らかめの麺がまた美味いのよね😋西台さんは卓上にお酢があるの嬉しい☺️個人的な好みですが、最後にかけて食べるのがホント堪らんのよね！あっという間に完食！ごちそうさまでした♪
西台駅付近で仕事が入ったので、この機会を逃すまいと、人生2度目、本年1月以の西台二郎さんを訪問。通常11時開店なので10時半に行ってみたら、すでに営業中で昼食には早すぎると思いつつ、入店。小990円に豚増し200円、SK50円の券を購入し、店主さんの案内で着席。空いていたからなのか、麺の量などは聞かれませんでした。待つこと数分、コールは、野菜とニンニクをお願いしボリューム満点のラーメンが着丼。麺の量を減らさなかったのですごい量でしたが、最後まで美味しく頂きました😊
🍜 王道の迫力、全力で堪能。「ラーメン二郎 西台駅前店」二郎ファンの間でも名高い西台駅前店。圧倒的ボリュームとパンチの効いた旨さで、駅前ながら聖地感が漂う一杯です。🟡 小ラーメン（ニンニク・アブラ）✅ 麺はデロ麺で自分好み✅ 無料トッピングのニンニクとアブラで、ジャンク感マシマシ。✅ 豚の旨味が溶け込んだスープは微乳化で濃厚ながら後を引く飲み口。✅ チャーシューは脂身とのバランスがよく美味しい西台らしい荒々しさと安定感のある美味しさで、しっかり「二郎を食べた！」という満足感に包まれました。⸻📍 店舗情報🏠 店名：ラーメン二郎 西台駅前店📍 住所：東京都板橋区蓮根3-9-7🚃 最寄駅：都営三田線「西台駅」より徒歩1分🕐 営業時間：11:00〜13:30 / 17:30〜20:30水曜：11:00〜13:30土曜：9:30〜12:30❌ 定休日：日曜・祝日📊 食べログ：★3.68📊Google：★3.7📊ラーメンデータベース：96.978他の投稿はこちら→ @u.atsushi10969#ラーメン二郎 #西台二郎 #二郎系ラーメン #ラーメン二郎西台駅前店#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #麺スタグラム#にんにくマシ #アブラマシ #ラーメン部 #ラーメンインスタグラム#二郎中毒 #駅近グルメ。
2024/11/30(土)8:30ぐらいに到着。9:30開店なので1時間前にくればすんなり入店出来るかと思ったら💦もう既に20名ぐらい先客がいらっしゃいました。西台駅前店さんの人気が凄い!!私はかれこれ10年ぶりの訪問でワクワクしながら開店まで待ちます。9:50ぐらいに着席出来ました☺️店内は以前と変わりましたね✨なんかオシャレになっています!!熱帯魚の水槽があって🐠🪸✨落ち着く☺️今回は小ラーメン930円・豚増し200円🐷生卵60円×2🥚を食券で購入並び方などは店外に説明書きが丁寧に書いてあるので分かりやすいです😊また、ご店主さんからアナウンスがあるので、それに従って進めば問題無いです。コールは、ニンニク・ヤサイ・アブラでお願いしました🙏10年振りの西台二郎😍まずはスープを飲んでみます😋くぅ〜😋この豚の出汁と醤油の効いたスープ美味い😋これこれ!!懐かしい美味さです😋西台と言えば豚の美味さですよ!!二郎の中でも上位に入ると個人的には思います😋西台二郎の豚のこだわりは昔から変わってないですね😋豚増しにして正解😊👌🏻麺は柔らかめのイメージがあったんですが今朝のは程よい硬さで👍✨麺のアップ写真撮るの忘れました💦皆さん食べるの早くて💦焦りましたよ😅大にしなくて良かったです😅アブラもくどくなく甘いふわトロアブラで美味かったっす😋炙りとか、汁なしとかやっており、西台店主さんは色々やるのが昔から得意です😊次回はSKなる辛いやつに挑戦してみます！ご馳走様でした🙏
初めて西台駅前店に行く方へ店主のオペレーションがメチャクチャ細かく客にも店員にもずっと指示を出し続けてます。独自ルールがいっぱいあって勉強してから行った方が楽しめる二郎です。店頭も店内も注意事項だらけですが、麺量・特殊トッピング（生姜やSK）・炙と崩など聞かれた事に答えながら、食券購入や待機場所移動など忙しく、掲示を読み切れません炙りは食券の上に100円を置く崩れは食券の横に100円を置く全てに決まりが、有るそんな細かすぎる店主です、怖くは無いけどね1杯のボリュームは多めです、西台の小は目黒の大豚Wより多く、松戸の小よりも少し多いスープは微乳化でマイルド野菜はシャキで標高高め麺が熱々なので、量に不安を感じる方は生玉子を買っておくと助けてくれます。卓上の黒いプラボトルの中身は赤酢でカエシは醤油と書いてある方です。
土曜日は9時30分から12時過ぎまでの営業ということで早めに行こうと思ったが、渋滞に巻き込まれて少し遅くなってしまった。10時18分に到着で、並びは15名程度。Xの情報を見ていると11時過ぎに材料切れで店じまいすることもあるようのでご注意を。入り口近くになると店主さんから直接指示が出るのでそれに従う。非常に丁寧に指示を出してくれるのでありがたい。人数も気にしてくれるし、どこまで進めばいいか教えてくれるので分からないことはないだろう。入り口のマットで待っていてと言われたので、名物の水槽を見ながら待つ。券売機の前まで来たら食券を買う。この前に麺量やうずら、ショウガ、汁なし、SKなどがあるかも聞かれるので、食券を買う前からどうするか考えておいた方がよい。ちなみにショウガを買って、半分申請するとうずらが付いてくる。今回はSKにするか迷ったが、まずはノーマルで。ラーメン小に青ネギ、うずら、ショウガと現金で豚トロの炙りをお願いしよう。炙りはXで告知があるので、よく見ておくといい。今日は厨房の奥に「炙」の文字が見えたので炙りのみ。これとは別に「崩」が出ていると崩れ豚が頼める。空いた席からどんどん詰めて座っていく。これも具体的に指示があるので、基本受け身でいい。コールはヤサイ、ニンニク、アブラでお願いした。11時12分に着丼。青ネギは別皿で提供され、ショウガはレンゲに乗った状態で丼の中に入ってきた。基本レンゲはないので、レンゲがほしい人はショウガを頼むとよい。ヤサイとアブラは臭みもなく食べやすい。ただプレーンなので味を足したければスープに浸すか、卓上のカエシを使うかする。スープに浸けて食べたのだが、このスープが旨い。豚の出汁はもちろんしっかりと感じるが、カエシとのバランスが絶妙。一瞬薄いかもと思うが、徐々に旨さが広がっていく。カエシを入れたくなるが少しだけ我慢すると、これでいいんだと納得できる。ブタも柔らかく味染みもバッチリ。かなり大きめなものが2枚入っているので、ボリュームもすごい。さらに豚トロの炙りも入っているので、なかなか麺が見えてこない。炙りの方は焼き肉のような少し甘めの味付けで、通常のブタとは味も食感も違う。ぜひあった日はラッキーなので追加してほしい。いよいよ麺。ゆで前で350gあるらしいのだが、その麺量を感じさせない旨さがある。平打ちでムチムチの麺は丼の底のカエシが溜まった部分を引き出して食べる。スープを吸った麺が最高に旨い。最初は麺量にヒヤヒヤしていたが、これなら余裕で食べられるだろう。後半はニンニク、ショウガ、青ネギとふんだんにトッピングを使っていく。微乳化スープにニンニクのパンチ、ショウガと青ネギの清涼感。えもいわれぬ旨さ。やはりショウガは最高だ。気づいたらあっという間に麺がなくなってしまった。青ネギに付いてきた穴あきレンゲで残った具材もすべて掬い上げ、完食。余韻に浸って帰り支度をするときも、「支度はゆっくりでいいからね」との優しい声かけ。ご馳走さまでしたと伝えると「ありがとうございました。またお待ちしてます。」との言葉もあった。次はSKに挑戦しよう。ご馳走さまでした。
ラーメン二郎西台駅さん金曜日開店前17時着並び2名なんと早開け17時8分ラーメンミニ ショウガ半分 ヤサイニンニクカラメめっちゃ美味しかった！豚さんも店主さんや店員さんも優しいし親切ルールとか貼りものきちんと読んでおけば全然オッケー！ウズラも美味しくて、女性私だけだけどロット最速で完食！ご馳走様でした。
| 名前 |
ラーメン二郎 西台駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金月火木] 10:15～13:30,17:15～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
年明け早々でラーメン二郎が食べたかったので訪問。11時着で並びは外待ち20名弱ほど。食券は店内に入ってから購入、麺量は買っていない場合も聞かれるので先に考えておいた方が良い。麺量小は一般的なラーメンの2杯以上、少なめが2杯くらい、半分が大盛くらい、ミニが1杯くらい、大が3杯くらい。半分という響きで満足できるか分からなかったため、少なめの食券を購入。店主は愛想は良さそうだが、ルール違反には厳しい。コールはニンニクのみ。スープは非乳化で出汁感もあり、カエシはキレキレすぎずすっきりした印象で美味しい。塩味も強くない。優しいすぎずキレキレすぎずという具合が良い。カエシを追加したい場合は卓上にもあるので便利。豚は脂身がトロっとしつつ、ムチっとした食感がうまい。これで2.5枚ほどはいっており厚さは1.5cmくらいで厚めで食べ応えあり。野菜はシャキまではいかないくらいの茹で具合で良い。キャベツは固めで他店より多め。麺は柔らかめで、デロまではいかないギリのライン。食べやすくて美味しい。麺量と豚が予想以上に多く感じ、なんとか完食。SK(辛い味)、汁なしもあり、また再訪したい。