濃厚あっさりトンコツ、特盛りも！
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ラーメン英 下高井戸店の特徴
特盛りやライス、替え玉が無料でお得感抜群です。
二郎系の野菜たっぷりまぜそばが楽しめるお店です。
濃厚ながらあっさりしたトンコツラーメンで定評があります。
休日12:40 前客5名、後客5名、Uber2回経堂に本店があり、渋谷そしてこちら下高井戸にも展開されてる英さん。ご縁ありその3店舗とも伺ったことはあるのだけど、何と約10年ぶりの訪問。いわゆる白濁の豚骨ラーメン、しっかり乳化していてトロリん、臭さで攻めるのではなくまったり甘さ的なアプローチのラーメンなのだけど、この久方ぶり訪問目的は、つけ麺。敬愛する諸兄のレビューで英さんのつけ麺を拝読し、え？この白濁豚骨をつけ麺てどんな味なん？と興味津津だったから。以前は替玉1玉かライスが無料だったが今はどうだろう？店前のタッチパネル式食券機をポチポチ見てみると、小ライスには0円の値付け、替玉は100円となってるので今はこう言う感じね（後でわかったがランチタイム、ライスサービスて立て付けだった）というわけでつけ麺（800円）大盛り（無料）小ライス（無料）を暑い……店内かなりの暑さ。厨房0タイムの目の前カウンター席だし、Uber等配達受け渡しで窓も全開だし、ただそんな中、立ちっぱで頑張られてる店員さん、感謝と尊敬しかありません。卓上にはニンニク、紅生姜、そして辛子高菜。素晴らしい。辛子高菜飯が要は無料で頂ける。ちょいちょいこのサービスはあるけれど、正直、有り無しで店選びしちゃうくらいに重要なファクター。始めにライス頂けたのならそんな辛子高菜飯を先制しようと思ったが、約10分の待ち時間でつけ麺も同時に結局ライスもやってきた。ほおぉぉ、こういう感じになるのか。白濁豚骨のつけ麺、そういうわけで全然イメージわかなかったけど、塩味じゃなく酸味、が強くあるのね。元々のスープはまろやか滑らか白濁豚骨なので、酸味が入ることで熟成ぽさになってる。エイジングビーフとして旨味を増したステーキとは違う、麹味噌やヨーグルトのような発酵系の熟成ぽさ。そんな味に完成されるのは麺を啜った後だ。細ちぢれ麺、大盛りにしたけどこの細さでこのコンモリ具合は結構ボリュームあるわ。細いけどワシャワシャにはしゃいでるので、つけ汁をしっかりつかまえてくる。噛み応えはザクザク。豚骨＆酸味に、麺の風味が合わさると印象的には熟成さを感じる。量はそれなりにあるし、せっかくなので卓上アイテムを試してみよう。食べる一口分だけ麺の上に乗せて全体的な味は変えずに頂く。まずは紅生姜、うん、これはわかりやすい知ってるあれ。次にニンニク、おホォ〜〜良いね、ありあり。辛子高菜、うん、くぅ～、、え？分量間違えた？辛子高菜、辛ぇ〜〜〜！！良い高菜だ。辛いし味濃いし、うめえ。でも自分には辛子高菜は麺より飯だわと、ライスターンに移行。やはり辛い。辛いし味強い。だから飯が美味い。この辛子高菜飯を食えたてのがすごくプラスの大満足経験になってる。しかし、しっかりヒリヒリする辛さ、少し嗜好を変えての、ニンニクぶっかけて海苔巻き巻きライスにもしてみる。はい、間違えない。ライスターン幸せすぎだ。腹パン。大盛り無料だったから普通に考えれば替玉1回と小ライス、て話。そこまで腹パンな気配はなかったけど咀嚼回数が多かったのかな？何にしろ満足感でいっぱい。ごちそうさまでした。
おいしい〜。東京で豚骨なかなか食べられないし、食べられても麺がなんだかなあ。ってことが多いのですが、私はここの豚骨の細麺好きです。とんこつにメンマはなくてもいいかなあ。とは思うのですが、のせてくれるだけありがたい。店員さんも優しくて好きです。
店内が暑すぎました、、外に出た方が涼しいと感じたほどです。食事に関しては、油そばを食べたのですが、細麺にニンニクとカエシを絡めたみたいな感じで、個人的に好みではなかったです。店員さんの感じは良かったので、涼しくなってきたらラーメンでリベンジしようかな。
夕方通るとだいたい売り切れで食べれなかったお店。たまたまオープン直後に行けたから嬉しい。子どもと普通のラーメンと赤いラーメン食べました。味は東京の中では地元のとんこつラーメンに近く、某チェーン店より美味しかったです。ただスープがぬるかったので、惜しかったなー。また是非行きたいな。
下高井戸駅から徒歩5分ほどの距離にある豚骨ラーメンのお店。一時期閉業していたり週末のみの営業だったようだが、日中は毎日営業になったようです。つけ出汁が酸味があってサッパリ食べられる黒つけ麺がお気に入り。麺の量は普通と大盛りが選べて同じ値段。ご飯も無料でつけてくれる。お店は狭くカウンター席は隣との距離が近いため、もう少し余裕があると良いなぁ。
特盛りとかして、美味しいラーメン·油そばをお腹いっぱい食べたい人におすすめなラーメン屋。「元祖東京とんこつ油そば」は、大盛300g、特盛400g、どちらも同じ値段で頼めて、なおかつ、ライスが無料で付けられるところ、いいね。豚骨醤油ラーメンのスープがベースのまぜそば、まろやかな味わいで、美味しかったです。「元祖東京豚骨とんこつ」は、替え玉1回目無料で、替え玉できる麺の種類が多いところ、いいね。
2022 09 27 近くの所要を済ませて初訪問しました、お味は好みが別れると思います私は食べれなくはないと思いました。スープは普通で麺は細麺バリカタです、季節によって温度を変えているのか？少々ぬるめでしたが口腔内を火傷するよりは良いと思います。ランチの時間なのかサービスライスや替え玉もありました、替え玉も細麺バリカタですがスープがぬるく食べたら麺がハリガネ状態でした、替え玉は少しやわらかい普通で良いのかもしれません。弱点は出入り口が段差有ります足元に気をつけて下さい、自転車等が停められない、道幅少々狭し、紅しょうがの薬味入れでトングの切り口が無く蓋が少々開きっぱなしでした。接客は前客2人後客３人でした、お一人で対応されているのに大幅遅延無く提供されてます。場所代や人件費等を考えたら替え玉サービスライス付きなので良いと思いました。
すごく美味しい、そこは認める。ただ、ハゲのおっちゃんの時だけ他のおっちゃんの提供スピードの3倍遅い。客が自分含め2人しかいないのに25分くらいかかる。他のおっちゃんだと5分くらい。こればっかしは食べたくなった時にハゲのおっちゃんじゃないことを願うしかないが、俺が行く時はだいたいハゲのおっちゃん。ハゲのおっちゃんの提供スピードがせめて半分になれば星5。再三言うがラーメンはうまい。
ラーメン750円。15年以上前になるけど、学生時代の思い出の味、昔を思い出しながら頂きました。いい意味であっさり豚骨のようで、悪く言うとコクが少しないかも。当時は1番おいしいと思っていたけどもう大人になってしまって、美味しいラーメンがあり過ぎて舌が肥えてしまったようだ🍜お店も清潔感からほど遠く、学生の時は気にならなかったが、かなりきつかった。替え玉無料、ライス付きなど学生には有難いメニュー構成なので、今後も頑張ってほしいです。
| 名前 |
ラーメン英 下高井戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3323-0335 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～16:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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久々にかなり好みのラーメンに出会った！スープの濃度と麺のバランスがとても良い。替玉の極細麺も旨かった！