ふわトロ明石焼き、絶品体験！
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明石玉子焼 今中の特徴
熱々でふわトロの玉子焼は、さまざまな食べ方で楽しめます。
駐車場は500円と少し高めですが、美味しい体験が待っています。
移転後の店内はきれいで、行列ができる人気のスポットです。
本格的な兵庫県名物「明石焼き」を堪能することができる、明石焼き専門のお店食事メニューは明石焼きのみ！ふわふわでとろとろな生地に、小粒のコリコリしたタコが入っていて食感が最高優しい味わいのお出汁との相性も抜群でした！薬味のネギも入れるとたまらんですね営業時間は10:00-17:00（なくなり次第終了）なので、ランチとして利用するのがいいのかなと※毎週木曜と第二週の火、水休みなので要注意※2025年より、明石焼きは900円になったみたいです！ぜひ本格的な明石焼きを楽しんでみてください！
明石玉子焼900円30年以上食べている明石玉子焼のお店です。明石玉子焼の名店は、それぞれ強固なファンがついています。義父は60年以上前から「今中」のファンで、それ以外のお店の明石玉子焼は食べなかったです。筋金入りのファンを持つ「今中」の味、お出汁が美味しいですよ。
Novelbrightのライブで神戸へ明石焼き（玉子焼）の美味しいお店今中さんへ伺いました地元が明石の方に連れて行っていただき他にも並んでるお店とかもあるけどこの店が抜群に美味しい！！とのことです。12時前に訪問し席にはすぐ座れましたが、焼くのに時間がかかるようで、テイクアウトの注文も合間で焼いていて30分程度待ちました明石焼きって、焼き加減が難しいそうでたこ焼きのように簡単には焼けないそうです間で角ハイ飲みながら待ちましたいただいたもの角ハイ 600円玉子焼き（16入）900円暫くして玉子焼きが運ばれてきましたまな板のうえにアッツアツの玉子焼き！最初は出汁に付けて食べましたが熱々火傷注意ですとろりととろける厚さのある明石焼きとタコと出汁が美味しすぎます♡味変で一味を入れたりソースをかけたり何しても美味しい！あっという間に完食でした♡とっても美味しかったですまたぜひ伺いたいですごちそうさまでした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
土曜日12時頃訪問、満席だったので20分ほど待ってから着席。店の内外はリニューアルしたてなのか新しくて綺麗。昼時卵焼き（明石焼き）16個900円を頂いた。出汁が濃いめ熱々で美味しかった。店に駐車場がないので、近くのパーキング🅿️一日定額500円に停めて訪問した。
初めて本場で食べました！今まで食べたのと全然違って、さすが明石玉子焼！玉子感が強くて出汁との相性が良くとても美味しかったですね〜リピート確定です(笑)
今中の明石焼きを待つこと20分ほどでしたが、その価値は十分にありました。木の板に美しく並べられた明石焼きは、ふわっとした生地で包まれ、絶妙な焼き加減が光ります。羅臼昆布でとった出汁は味わい深く、そのままでも飲める上品な味わい。一つ一つが箸で掴むのが難しいほどふんわりとした食感で、明石産のタコの旨みが存分に感じられます。添えられた薬味は必要ないほど、出汁と生地の調和が完璧でした。地元の方々にも愛される名店の味を堪能できました。
玉子焼(16個)￥80010/20(土)ランチ車の定期点検前に、明石でランチ♪移転前(明石本町)のお店には、2度訪問したけどこちらへは初めて♪元々営業されていた場所に戻られたみたい■玉子焼(16個)￥800×2お出汁\u0026三つ葉でいただきますが、岩塩で食べてもウマウマ❤️岩塩、お出汁そのまま、柚、柚子一味、ソースと好みの食べ方で♪熱々でふわトロの玉子焼ウマウマ❤️玉子焼食べる間の短時間で、駐車場￥500は高いなぁ…駐車場がちょっとネックかな(^-^;
美味しいお店でした！薬味も色々ありましたが個人的には塩が美味しかった！１個目は火傷するから気をつけて食べて下さい！でも目の前に玉子焼き出てきたら待てないけどね！
移転してお店もきれいになってました。10時開店です。店内は4人がけのテーブルが2つと数人座れるカウンター。ふわふわとろとろの玉子焼き。箸で持ち上げると崩れてしまいそうなほどの柔らかさ。出汁、塩、柚子香、柚子胡椒、一味唐辛子、ソースなどいろいろな味で楽しめます。昔は20個だった気がしましたが今は16個になってました。
| 名前 |
明石玉子焼 今中 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-913-6455 |
| 営業時間 |
[金月火] 10:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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うまい明石焼きが食べたい！ということで少し中心街から離れたところにある今中さんへ…少し駐車場がわかりにくいので注意⚠️メニューは明石焼きのみ。18個入って900円は高いのか安いのか…と思いつつ食べたらふわトロの激ウマでした！出汁や七味で味を変えてもおいしいけど、そのまま食べるのが1番うまい！マスターが時間をかけて丁寧に仕上げてるだけあります。18個を1人でペロッと平らげてしまいました😋立地が駅から離れてるだけに、並ばず入れる可能性があるのもおすすめポイント✨