旨み際立つ軟骨と煮卵。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
支那そば 二階堂の特徴
辛味噌ラーメンは温野菜と軟骨トッピングが絶品です。
醤油らーめんの細縮れ麺とスープが絶妙な一杯です。
こだわりのトロトロ豚バラ軟骨が特筆すべき美味しさです。
２０２６年の初ラーメン何気に来てみたが当たりでした人気店のようでどんどんお客さんくるので時間ない方は控えたほうが良いかもだけど回転が割と早いので待ち時間はそんなに気にはならない頂いたのは妻と私が辛味噌ラーメンと息子が醤油ラーメンしっかりと旨みが出たスープともちっとするちぢれ麺、しっとりとしたチャーシューとメンマも美味かったまた行こう。
2025年12月30日、いつも行列が出来ており中々来る事が出来ずようやく20年ぶりに訪問する事が出来ました。当時も並んだ記憶がありますね。入口右手側に券売機があり、食券を購入。醤油ラーメン¥850円にトッピングで煮玉子¥120円を注文。麺は細ちぢれ麺、ス―プは出汁の旨味がしっかりと出でおり優しい味です。チャ―シュ―もとても柔らかく、煮玉子は黄身がちょうど良い半熟具合でとても美味しく久しぶりにス―プまで完食しました。また、来たいです。
2025-12福島の人気店で、以前から気になっており念願の初訪問。平日の13時台に伺い、駐車場と店内ともに空いておりすぐに案内いただきました。駐車場は全部で17台分ありますが、建物側の3台には停めれないので看板をよく見て下さい。〝しょうゆ〟（ラーメン）にナンコツと煮玉子のせ。の一番人気のダブルトッピングをオーダー！！ダシと旨みが冴えるスープは、気付けば最後まで飲み干してしまうほど美味。2日間かけて丁寧に仕込まれたナンコツ（豚バラトロトロ軟骨）は注文必須レベルに美味いです。
昼頃なので行列を覚悟していたが、すんなり入れました。醤油ラーメン+チャーシューを頂きました。連れ合いは季節メニューの担々麺を注文しました。醤油ラーメン美味しい。このレベルの店が行列無しに入れるなんて、福島市はいい街です。15年以上前、出張で福島市と郡山市によく行って、ラーメン食べ歩きしましたが、両市ともラーメンのレベルはかなり高いと思います。担々麺も辛いけど美味しかった。
此処のラーメンはラーメン職人というよりは「料理人が手掛けたラーメン」というのがそこここに感じられる。ブームに流されず 本来のうまいラーメンを追い求めているのがよくわかる お手本のようなラーメンです。醤油と塩が 特に良いな。
出汁の旨みがしっかりと感じられる、丁寧に作られたラーメンでした。やさしい味わいながらも満足感があり、最後までおいしくいただきました。店内は清潔感があり、接客も丁寧で、ゆったりとした時間を過ごすことができました。トッピングも豊富なので、次は別の味を試してみたいと思います。
醤油ラーメン（軟骨＆煮卵のせ）￥1,300（現金のみ） 極細ちぢれ麺、生醤油スープ、メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー、柔らか豚軟骨、半茹で卵×2。豚軟骨が柔らかく美味い。が、この醤油ラーメンには合うかと言われたら何か違うと感じました。
辛味噌ラーメンを注文美味しかったです醤油ラーメンも同伴者にスープだけもらいましたが美味しくて最初は醤油の方がいいかもしれません人気店なので早めにいくなどをお勧めします。
美味しいのでかなり混みます。ですが店員のかたの配慮と段取りが良い。駐車場でも待っていられる。2日間煮込んだ軟骨は溶けます❗旨い‼️の一言です。麺は細めん縮れ。150GM。大盛りにするときは、150GMを考慮してください。しょうゆ以外にもメニューがあるので次回食したい。餃子も肉汁が甘くて旨い😋県外から来たので、再来店が大変ですが食べる価値ありです。テーブルには魚の粉末が置いてあります。味変に使うと思います。決済は現金のみ。
| 名前 |
支那そば 二階堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-559-3272 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒960-0241 福島県福島市笹谷稲場３７−２ パルメディオ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
🌶赤そば 軟骨+煮卵福島旅行の帰り道に辛活しようと来店🦭これは…絶対軟骨と煮卵はトッピングすべきです‼️軟骨のほろっっっほろ具合、是非皆様体感して欲しい。それくらいやわやわで歯もいらない位です…油っぽすぎる訳でもなく、良い感じに肉食べてるな〜って感じです🌚スープは、辛い物好きでも十分辛いと感じます。担々麺のような感じで挽肉も入ってました。(とんでもなく鼻水と汗出るので女性の方メイク直し必須かもしれません🥹笑)繁盛してるだけにお客様が入れ替わりしてましたが、お店の方の連携がすごくてとても回転率が高いなと感じました🌝！人気で少し待つかもしれないけど、あの連携プレーを見ていると長時間は待たされる事ないだろうな〜と感じました🌞辛活したい時また伺います🐣