ネギとモヤシの絶品桜ラーメン。
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桜ラーメン 北方店の特徴
京都第一旭・ラーメン藤系の特徴的なラーメンが楽しめるお店です。
塩ラーメンにバターをトッピングすると、まろやかな風味が際立ちます。
駐車場が広く、元コンビニ店舗の利便性が高いのが魅力です。
※もやしたっぷりの桜ラーメン。笠松店よりは味が薄く感じますが、名古屋のラーメン福よりは好きな味岐阜の柳津にある「桜ラーメン」。もう30数年も前に知り、家族中が好きで定期的に通っています。ただ笠松店はあまりに有名になって今日も満車で通り過ぎ、天気もいいので10年ぶりにこちらまで走ってきました。白を基調としていて明るく感じる店舗で、駐車場も広く止めやすいです。店内は笠松店と違って4人掛けのテーブル席4席あり家族連れにはカウンターだけの笠松店よりこっちのがいいかもしれません。その他カウンター席が21席あります。メニューは笠松店と同じ、醤油、味噌（赤、白）、塩の各ラーメン（税込各950円）にこちらは中華そば、チャーハンもタコ唐揚げ、串カツ、イカ下足まであってびっくり…（笑）。各メニュー10年前より200円アップになっているのは仕方がないですね…（涙）。私と嫁さんはいつものように「桜醤油ラーメン」（税込950円）、餃子1皿（税込480円）、ずっと食べていない「イカ下足」（税込580円）を注文です。10分程で配膳されて食べ始める。盛り付けも笠松店と同じボリュームも大です。やはりスープが笠松店よりマイルド目ですね…。でも愛知県で皆が好きなラーメン福さんよりは私はこちらのが好みで、ニンニクが置いてあるのがいいですね。もやしも細切れチャーシューもまずまずです。イカ下足はハーフサイズかと思った程少なくて…。イカも捕れないので口に入る機会がなくなりさみしいです…。餃子は今日はまずまずの味でした。ごちそうさまでした。PayPay利用出来ました。
日曜日夜訪問。店内広めで並びなく入れました。オーダーは口頭で注文してレジで現金かPaypayで支払い。ラーメン950円とチャーハン750円をいただきました。並びはなかったが団体のオーダーがあり、着丼まで少し時間がありましたが、手際のいいお兄さんの仕事はみていて飽きない。注文から12分ほどで着丼。チャーシューが多めに盛り付けられたシンプルなラーメン。●スープ油少なめで飲むとカエシの塩気がカァーっときてベースのスープの旨みが口にひろがる。化調感はスープに馴染んでいてどこか中毒性のあるスープは好み。●麺昔ながらのややちぢれた中華麺。スープの塩気をまといこれまたおいしい。●チャーシューシンプルでたべやすい薄めのチャーシュー。このスープの良さをいかすならこれがベストなんだなと思う。全体的にシンプルだが、味がしっかりして中毒性がある。白胡椒との相性が抜群のスープはベースの野菜と鶏ガラ、豚？がスープに旨みが凝集しているからおいしく感じるのだろう。チャーハンも750円と高めだがほどよくジトっとしたご飯は重みがあり味付けもほどよく満足感高め。めちゃくちゃおいしいからリピートしまくりたいというよりは、たまにいきたくなるようなラーメンです。
岐阜で人気の盛り盛りラーメン☆笠松に本店を構える桜ラーメンの支店へ初訪問しました(^^)♪ついこの前に笠松で食べたと思って調べたみたら、なんと⁉️8年前の訪問でした(^^;;食べた時のインパクト強すぎて記憶に残るお店という事で(^^;;笠松店では醤油をチョイスしましたが、赤みそ、白みそが人気の様なので、こちらでは赤みそでオーダー☆◯桜ラーメン赤みそ ¥950◯ライス(小) ¥200源流を辿ると京都第一旭の岐阜支店として始まったお店が独立した模様☆調理場を除くと大きな釜でスープを炊き出して釜で麺を茹で、平ザルで湯切りの定番スタイル☆これを頑なに守るのは、やはり源流へのリスペクトの大きさ故か♪( ´▽｀)豚骨清湯のスープにタレは赤味噌仕上げ☆コクは有るのに意外とアッサリ系の味噌ラーメン♪着丼した時のボリューム感は少し低めですがwトッピングのネギとチャーシューが先ずば最初の難関❗️薄切りのバラチャーシューがいい仕事してますね♪( ´▽｀)モクモクと、食べ続けると中からどんどん出てくるもやしが中々にボリューミーw日頃の野菜不足解消にはもってこいの桜ラーメン♪( ´▽｀)後半は卓上調味料のニンニクをたっぷり入れてフルブーストwしかも二郎系と違いアッサリ目のスープなので最後までしっかりと完食でスープもほぼ完飲(;´д｀)コンビニ跡店舗の広さを活かして、横長の調理場は広々☆スタッフは5名でフル回転なので提供スピードも◯その前をカウター14席が構えるのは圧巻の並び❗️そして脇を固めるのは狭い壁に囲まれたスペースに4人テーブル席が4卓❗️こちらはカウンター席よりも、家族連れの客が入れ替わり立ち替わり訪問有り❗️老若男女、地元で親しまれる桜ラーメン♪北方店は今年で10周年の様で周年祭が有るかどうかは分かりませんがwこれからも地元民に愛されるお店だと感じました(^^)♪ご馳走様でしたm(__)m
北方店には初めての訪問。１０名ほどの待ちがありましたが意外と早く席に着けました。桜ラーメンは１０年ぶりぐらいに食べましたが、あぁ～この味だったと懐かしく、美味しくいただけました。私は桜ラーメンと言えば、笠松店ではなく岐南店に足しげく通っていたので、もうちょっと澄んだスープじゃなかったっけ？と思いましたが、良い記憶だけかもです・・込み合った店内でしたが店員さんの動きも良くテーブル席もありますので家族でも食べに行きやすいお店です。
左が桜ラーメン、右がチャーシュー麺です。左のでも十分チャーシュー入ってます。午後１時くらいに2人で来店したのですが、ランチは売り切れでした。そしてテーブル席に座ろうとしたらカウンターにと促されたのがちょっとなぜ？ってなってます。２人でテーブル席に座っている人いたので。
たまに食べたくなる味ってあります。こちらもそういうお店という訳で訪問です。開店直後ですんなりカウンターに着席。中華そばランチ950円に100円を追加して桜ラーメンランチにグレードアップ。味は醤油を選択し待ちます。提供早く見てビックリ！ちょっとナメてました…このセットがこんなにボリュームあるなんて…ガッツリ食べる方向けというのは間違いないがやるしかない！アッサリした醤油のラーメンですがライスが進む味。見た目は野菜が多く心配になります。しかし思ったほどお腹にたまらない。他に揚げ物があるおかけで味変でき飽きがきません。塩味強めのスープだけ残しましたが何とか完食。お腹空かしてこれば良かったと反省です。またいつか桜さんに来ます。ごちそうさまでした。
評価が良かったので初めて来店しました。まずは醤油ラーメンに煮卵トッピングとライスで。スープがあっさりしててかなり飲めてしまうラーメン。いいですね。薄いチャーシューも口当たりが良くて好き。次はチャーシュー麺にしたい。あっさりなので何度も行きたくなるラーメン屋さんですね。また行きます。ご馳走さまでした。
タイヤ交換の待ち時間に来店。12時前でまだガラガラでしたが、数分後には満車になりました。人気店のようです。メニューは厨房内にあります。桜ラーメンが定番のようで赤みそ、白みそ、しょうゆ、塩と4種類から選べます。なんとなく白みそにしました。もやしとネギが多めに乗っており、味はあっさり目で美味しかったです。笠松にも店舗があります。
桜ラーメンの赤みそを注文しました。チャーシュー、もやしがたくさん乗っていて食べ応えがありました。ネギの多めもサービスでしてもらえるようなので嬉しいですね。ラーメン自体は、昔ながらの味噌ラーメンという感じ。個人的には、しょうゆや塩の他の味があるのでそちらのほうがよかったかなと思いました。野菜をたくさん食べたいのであればいいですね。
| 名前 |
桜ラーメン 北方店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-322-6515 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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こんなに味が濃かったかな…塩辛くて、食べきれませんでした。笠松は、ここまでではないと思ってます。