味噌煮込みうどん、いつもありがとう！
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寿屋食品（有）の特徴
小売りをしてくれる製麺所で、新鮮なうどんが手に入るお店です。
口コミでも人気の味噌煮込みうどんが美味しく、年中楽しめます。
いつもありがとうございますの感謝の声が多く寄せられる信頼のある店です。
小売りをしてくれる製麺所。スタッフのお姉さんたち方々が初めてでも素晴らしい対応で少しでも分けてくれます。中でもお気に入りは味噌煮込み。自宅であのカチカチの麺を超格安にて再現できます。極細麺も最高の焼きそばできます。フライパンに油引き軽く焦げ目つくまで細麺だけ焼いて別で挽肉を台湾風に焼いて作り、麺の上にかけて食べる。五香粉やラー油かけてがおすすめ。極太麺はちゃんぽん作ると旨し！是非寄ってみて下さい！
いつもありがとうございます！細麺を使わせて頂いていますが、鉄板料理向けの業務用です。お客さんの評判は上々です。
| 名前 |
寿屋食品（有） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0568-29-3255 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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味噌煮込みうどんについてです。麺がとてもいい！このお値段で、このクォリティすばらしいと思います。が、スープ、どうしてこれなのか。出汁とか、味のバランスはかなり良いのだけれど、「味噌煮込み」のスープじゃない。これでは、愛知県外でたまに出会う味噌汁うどん。塩分のパーセントはそのままつゆの量を少し減らしてくれないか。そうすれば割高な味噌の材料費は変えないで、スープを減らせる。そうしたらオーセンティックな味噌煮込みっぽくならないかなあ。とにかくあの量のスープは飲めないし、味噌が少なすぎて味噌汁になっている。おき○屋さんや、す○きやさんに遅れをとる。どうか再考を。