由比ヶ浜の生麩饅頭、驚きの味わい！
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かまくら麩帆の特徴
甘さを抑えたあんこで包まれた上品な麩饅頭が絶品です。
小川糸さんの小説に登場する隠れ家的なお店で、訪れる楽しさがあります。
鎌倉サイクリングの休憩にぴったりな美味しい生麩を楽しめます。
久しぶりにお店の前を車で通ったので 寄ってみました こし餡と和栗餡を買い帰宅、 いつもながら丁寧な仕事で一つ一つが笹の葉で包まれ開ける楽しみもいつもの通り 和栗餡は餡なのに まるで茹で栗が丸々一つ入っているかの様な味わいに感動しました 余談ですが笹の葉もったいないので晩酌の刺身の皿に使わせてもらいました。麩饅頭を食すと贅沢で至福感が味わえますね。
訪問日2025年8月由比ヶ浜駅の近くにある麩（ふ）まんじゅう専門店『麩帆（ふはん）』平日利用13:30着購入したもの・ふまんじゅう 3個入り 630円たっぷり生麩の生地で上質のこし餡を包み込み笹の葉で巻いたまんじゅうを冷蔵庫で冷やしてからいただきましたつるつるもちもち生地にほどよい甘さのこし餡美味しゅうございましたご馳走様でした江ノ島電鉄・由比ヶ浜駅から徒歩3分ほど。
由比ヶ浜駅から鎌倉に向かう途中にある生麩のお店『鎌倉お土産』で検索したところこちらのお店が紹介されていました。生麩が好きな私は『絶対行きたい！』と思い訪問生麩は小さなもので4、500円しますが、こちらは20センチ前後のものが670円あまりの安さに食べるまで若干不安でしたが、美味しかったです！お店の方も感じの良い方でした。麩饅頭も美味しかったですよもっと店頭で写真付き値段表を出せばお客さん沢山来るのに〜と思っちゃうくらいお得に美味しいお店でした！！
たまたま目に入り寄りました目立たないので気づき難い小さなお店です。ふ饅頭を２つ購入 一つ200円散歩しながら食べた旦那がとても気に入り戻って5個入りを追加購入しました。餅と違いつるんと歯切れの良い生地に水分量多いとろっとこし餡他のお店のものは食べたことないので比べられませんが、人におすすめしたい美味しい和菓子です。
甘さを抑えたあんこを生麩で包んだ上品なまんじゅう。不思議で心地よい食感が癖になるかも。笹の葉もにくい演出。
麩饅頭ということで気になって、食べたことがなかったので、鎌倉にサイクリングついでに寄ってみた。字の通り、お麩の皮にあんこが入ってるんだろうなというのは想像しやすかったんだけど、麩饅頭って有名なんですかね？小さなお店で、お持ち帰りのみ。家で食べようと思って、5個入り1,100円（定番*3個+季節限定栗*2個）を注文。中身のあんこが粒あんなのか、包みを分けてくれていたのでわかるけど、どちらも笹の葉に包まれていて、栗餡なのかの違いだけで、見た目は一緒。食べ比べると定番の粒あんの方が好み。冷たくてさっぱりしているので、夏にはちょうど良さそう。
お味噌がとても上品電話美味しかったです。鎌倉に立ち寄った際に購入しています。
江ノ島電鉄由比ヶ浜駅より徒歩約３分くらいの場所にある麩饅頭の専門店です。髙島屋日本橋店や新宿店にも支店があります。笹衣と名付けられたしっとりしたツルツルと柔らかい生麩の饅頭はすべて職人の手作りで、丁寧に仕上げられています。現在、店内の販売はされていないようで小窓からテイクアウトのみの販売で営業されているようです。かすかに笹の香りがして麩饅頭の皮が口の中で心地よく吸い付き切れていきます。餡はこし餡で香りも良く控えめな甘さで麩饅頭全体の味を引き立ててくれています。とても美味しく頂けました。
こちら『小川糸』さんの小説に出てくるお店。今回の旅は聖地巡礼みたいな感じ😎📕バーバラ婦人がぽっぽちゃんにお土産に買ってきた〜って書いてあったから、どんなもんかと😊こちらはテイクアウトのみ。しかも、見本のようなサンプルはなく、文字だけのメニューしかないので、私はいったいふ饅頭がどーいうものか全然イメージが出来ておらず、、、めっちゃ注文するのに躊躇っちゃった。だって、かなりこじんまりしてて店員さんが1人出てきてくれて、口頭で注文するだけなんだもの😅で、今回は季節のふ饅頭ということで、柏で包まれたものを３つ😊お家に帰ってよく冷やして食べてみると、柏餅みたいな感じ。でもお麩で出来てるので、お餅よりももちもち？？ペタペタ？でも、中に入ってる餡子はめっちゃ優しい甘さ。全然しつこくなく、ぺろりと食べれちゃう不思議さ。でも、さすがふ饅頭😊小腹が減ってた朝に食べたけど、たった一個でお腹が満たされた😍めっちゃ小さなふ饅頭なのに。これ、手土産には喜ばれそう😍近くにこんなお店があるといいなーと思います😊店員さんもめっちゃ気さくで話しやすいし、いい感じの方でしたよ♡
| 名前 |
かまくら麩帆 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-24-2922 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鎌倉から長谷寺へ散策中に、見つけたお店…かまくら麩帆（ふはん）さん！伺わせていただきました！😊小さい小窓が目印です！ランチの後に散策したりする事が多いので、お腹一杯でいつも通り過ぎていたのですが、今回やっといただくことができました！👍️平日の2時30分頃に訪問！😊店員さんがいなくても、声をかければ来てくださいます！😄麩まんじゅう（税込210円）、丁度栗の季節だった為、和栗麩まんじゅう（税込260円）も購入してみました！麩まんじゅう…生麩がもちもちしていて、あんこも滑らか〜！めちゃくちゃ美味しい！🤤包んでいる笹の葉の香りも良くて最高！👍️和栗麩まんじゅう…和栗の餡も滑らか〜！🤤栗の香りも最高！👍️関東だとあまり馴染みがない、生麩だけど…京都なんかでは結構食べられてるみたい！🤔鎌倉でも生麩が食べられるなんて…知らなかった！😳麩まんじゅうは、どちらも少し小ぶりで上品な感じ！😅鎌倉散策中に立ち寄りたいお店が、また増えてしまいました！😊