藁焼きカツオが絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
道の駅 なぶら土佐佐賀の特徴
藁焼きカツオの美味しさに感激、特に鰹のタタキが絶品です。
明神丸の名店が提供する、リーズナブルなタタキをぜひご堪能ください。
本物のカツオの塩たたき定食が味わえる、贅沢なひとときを過ごせます。
高知に行った時に立ち寄りました。たたきとしらす丼は、甘めのタレがたたきによく合っていて、とても美味しかったです。ハランボは初めて食べましたが、脂がしっかり乗っていてクセになる味でした。最後に食べた塩ソフトもさっぱりしていて大満足。また近くを通ったら寄りたいと思います。
鰹のタタキ目当てで行きました。食券待ちは5組まちくらいで、みんなカメラで焼き場を撮影していました。塩がおすすめ。お肉のような鰹はもっちり美味しかったです。お持ち帰りもその場で焼いて発泡スチロールにいれてくれます。発送は店舗の方ででき、両親に発送して好評でした。絶対行くべし！
2026年5月31日訪問高知四万十へ旅行した時に訪問しました。食堂でいただいた鰹のたたきが美味しかった。こちらの道の駅に寄ったら是非鰹のタタキを召し上がってみてください。お店で焼いてますよ。帰りにお土産に鰹を発送してもらいました。
食堂と物販コーナーがあり、食堂で藁焼き鰹を食べました。注文後に焼いてくれて、タレと塩両方食べましたが、塩たたき定食がおすすめです。塩だけでここまで美味しいとは…衝撃的でした。もうここ以外で食べないかも。タタキ丼もあるんですが、こちらは注文してから焼いてくれたわけではなく、その日焼いたやつかな？それを乗っけてあって、定食の鰹よりもだいぶ厚みが薄かったです。それでも充分美味しかったけど。周辺の他の店でも藁焼き鰹をたべたんですが、ここのタレは甘すぎずにちょうど美味しく、それでも塩の方がおすすめなんです。鰹自体も他の店は筋が気になったけど、ここはそんなにスジスジしてない。あとライスの炊き加減が良かった。柔らかすぎず、硬すぎず、粒が立ってて、思わずおかわりしました。平日は定食のご飯がおかわり無料みたい。物販のコーナーでこの明神丸さんの鰹を買って帰れる。東京の物価に比べたらめっちゃ安く買えた。ご馳走様でした。
土曜日の13時頃に訪れましたが、食事をしている方は数組ほどで、比較的ゆったりと過ごせました。ちょうど藁焼きカツオの実演も行われており、立ちのぼる藁の香りや豪快な火力に見入ってしまいました。今回は、▸塩たたき丼▸黒潮かつお丼（しめじやニラのかき揚げと塩たたきの丼）をいただきました。かつおのたたきは、今まで食べた中でも段違いのおいしさでした。驚くほど臭みがなく、口に入れた瞬間に鮮度の良さを感じます。藁焼きの香ばしさと、かつお本来の旨みがしっかり味わえました。近くにカツオの漁港がある道の駅ならではの、すばらしい鮮度です。「高知でカツオを食べるなら、やはり違う」と実感できる場所でした。
かつお藁焼きの塩たたきを注文10切れ1500円高知市のひろめ市場で塩たたきを食べた時も美味しいと思いましたが、ここの塩たたきも絶品でした。他の道の駅で鰹タタキを食べましたが、ここの道の駅の鰹タタキの方が美味しいですよ！
四国道の駅スタンプラリー9駅目は?高知県黒潮町なぶら土佐佐賀です。国道56号線沿いを南下し到着しました。なぶら土佐佐賀といえば明神丸のかつおのたたきです。塩でもポン酢でもとても美味しいです。建屋もとてもおしゃれです。産直は少し小さめですが色々有ります。屋外テラスも有り季節のいい時はゆっくり出来ます。ただ道の駅スタンプを押す時は、観光案内のお姉さんの前で押さないといけないので少し緊張します。
道の駅なぶら土佐佐賀で、四万十町のブランド米「仁井田米」を購入しました。3kgで2550円（1kgあたり約850円）と買いやすい価格で、地元でも人気のお米だそうです。仁井田米は香り米がブレンドされており、炊き立てでも冷めても香りが残るのが特徴。四万十エリアの寒暖差で育った甘みと粘りも感じられ、食べるのがとても楽しみです。店内には地元産の野菜や海産物、加工品なども揃っていて、道の駅らしい活気があります。スタッフさんも明るく、観光客にも立ち寄りやすい雰囲気でした。高知西部に来た際は、お土産探しにもおすすめの道の駅です。
素晴らしい道の駅。高知県といえばカツオのたたきだが、ココは目の前である種パフォーマンスとして延々と藁焼きし続けているのが圧巻！ぷりぷりのカツオを直火で香ばしく焼き上げている景色は、食欲をダイレクトに刺激する。メニューは塩とタレがあるがココは塩一択だろう。皮目の風味と焦げたメイラードが醤油がなくとも味に深みを鮮烈にもたらし大変に美味！！さらに、はらんぼという腹の身を焼いたモノがありこれはもはや魚という次元を超えたジワジワ脂が最高に美味い！目的地としても十分に成り立つ道の駅だ！
| 名前 |
道の駅 なぶら土佐佐賀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0880-55-3325 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
昼食に立ち寄っりました。わらやきの実演されてました。定食はボリュームもあり、臭みもなくすごく食べやすかったです。こちらに来た時はまた立ち寄りたいです。