高崎で味わう美味しい和食。
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暮らす和食 のぼるの特徴
高崎でのコース予約が必須の、人気居酒屋です。
料理とお酒の美味しさに満足させられます。
テーブル席は少し狭めですが、予約をお勧めします。
初めてお伺いしましたが雰囲気もよく、料理とお酒も美味でした。今回は取引先の方との食事で使わせていただきましたが、友人と静かに飲みたい時やおいしいものを味わいたい時にまたお伺いしたいお店になりました。
📍静かに美味しく、ゆるやかに整った和食時間。高崎の隠れ割烹。店内に入ると、木目を活かした落ち着いた空間と、ちょっと洒落た照明。高崎の居酒屋〜和食の中でも、ここは一段階、空気の澄んだお店です。既存店舗をリノベーションか何かをされたのか、**居心地の良い“静かなモダン”**な雰囲気が印象的。⸻🍶 基本は和食中心のアラカルト。一皿一皿はやや小ぶりですが、どれも丁寧な手仕事を感じる“素材引き出し型”の味わいです。日本酒のラインナップも豊富で、炭酸系のハイボールはしっかり炭酸強め。ビールはエビス、グラスまで温度管理されていて、こういうところで「ちゃんとしてる店」が伝わります。⸻🍚 〆におすすめなのが、季節の土鍋ご飯。時期によって具材は変わりますが、ふわっと香る湯気と炊きたての米が、体の中心に落ちていくような一品。食べきれない場合はおにぎりにして包んでくれるのも、うれしいサービスです。⸻💬 コースもあり。自分はアラカルトで頼むことが多いですが、コースにすると品数・満足感ともにバランス良く、価格も手ごろ。ただし、全体的に低価格帯ではないので、デイリーというよりは**「人を招く日」「記念日」向けのお店です。⸻👥 接客は静かで丁寧。料理人・スタッフ含めて、**「全体で一つの“もてなし”をつくっている」**ような、落ち着いた接客。声のトーン、所作、タイミング、すべてが穏やか。こういうお店で過ごすと、会話のスピードも自然とゆっくりになります。⸻📅 予約は必ずしておくのが安心です。特に週末やシーズンによっては貸切や満席になっていることも多く、ふらっと行って入れないケースも珍しくありません。電話でもネットでも良いので、事前予約は強く推奨します。⸻📌 まとめ• 静かで整った雰囲気の、和食割烹のようなお店• アラカルトもコースもクオリティ高く、価格に見合った満足感あり• 土鍋ごはんは季節感と特別感を味わえる締めにおすすめ• お酒・ビール・炭酸系ドリンクも管理が行き届いている• 誰かを“安心して招ける店”として非常に優秀な選択肢• 予約は必須級。迷わず確保を。
お料理もサービスも素晴らしくて大満足しました。高崎に来たらまた必ず伺いたいです。
高崎で美味しいお店といえばのぼる！海なし県群馬でも美味しいお刺身や季節の素材を使ったお料理が最高です。普段使いから、送別会などの集まり、取引先との接待などにもおすすめしたいお店です。
コース予約して伺いました、料理はどれも美味しく提供タイミングも良い、量は中高年なら十分かなあ、高崎のお店にしてはテーブル席狭いのは難点予約必衰な感じ。
いつもお世話になってます(^^)お酒も料理も何を頼んでも美味しいです。季節ごとに変わるメニューも楽しみの一つです。細やかで気配りのある丁寧な接客でいつも素敵な時間を過ごさせてもらっています。このクオリティでこのお値段はとても良心的でお手頃だと思います。コスパがかなり良いと個人的には思っています。週末は予約で埋まってることが多いので、前もって予約をすることをオススメします。
料理もお酒も美味しいです。予約しないと入れないことが多いので、予約していきましょう。雰囲気もかなりいいので、デートで利用するのもありです。時期によって色々な日本酒があるので、料理に合わせておすすめの日本酒を聞いて注文するといいと思います。
いつもお世話になってます(^^)お酒も料理も何を頼んでも美味しいです。季節ごとに変わるメニューも楽しみの一つです。細やかで気配りのある丁寧な接客でいつも素敵な時間を過ごさせてもらっています。このクオリティでこのお値段はとても良心的でお手頃だと思います。コスパがかなり良いと個人的には思っています。週末は予約で埋まってることが多いので、前もって予約をすることをオススメします。
前回入れなかったので予約して伺いました。内装が今どきのナチュラル綺麗系で、気持ちがいいですね。メニュー一つ一つが手が込んでいて、とても美味しかったです。サービスもほどよくゆるく、けど丁寧で気持ちよく滞在できました。個人的にはハムカツがとても肉肉しくて、今まで食べたものの中で一番美味しかったです。
| 名前 |
暮らす和食 のぼる |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-388-0288 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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何を食べてもとても美味しかったです。特に炊き込みご飯とえびしんじょうの美味しいこと美味しいこと…1人で伺ったのですが「ハーフサイズもできますよ！」とありがたいご案内をいただき、おかげさまで色々な料理を楽しむことができました。また行きたいお店です。