故吉田氏が再現！
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ラーメン マルキ八潮産業道路店の特徴
2024年9月に誕生した富士丸系のラーメン屋です。
限定牛もつラーメンが名物で、絶品の味わいです。
八潮市緑町、産業道路沿いでアクセスが便利です。
2026.5.16 初訪問小＋しょうが＋だし玉味が少し薄く感じたが、西新井のマルジに通ってた頃を思い起こせて良かった。また、接客が非常に良く、最後まで気持ちよく食事ができました。駐車場が必須っぽい立地ですが、結構混んでましたね。みんなどうやって来てるんだろう・・・
日曜日の開店直後の18時に来店、数分待ちで入れました。食べ終わってお店を出ると5,6組待っていたので基本食べる時は並ぶのかも。写真のラーメン中で1,150円。（ニンニク普通野菜多めでオーダー）ラーメンは油や豚は二郎系らしい感じでしたが、しょっぱさはライトな部類で心なしか薄めのように感じました。麺は食べるとバツバツいう硬い麺で非常に美味しかったです。あとは個人的に野菜がクタクタすぎてあんまり好きじゃなかったですねー。豚はアホみたいにデカかったです。店員も二郎系らしからぬ愛想の良さで初心者も結構行きやすいんじゃないかなと思いました！
八潮あたりはそんなにガッツリ系ラーメンは多くない中、ドンピシャでガッツリ二郎系がオープン。どうも富士丸のご出身らしくぜひ行ってみましょ。駐車場は無いですが少し北側に格安のコイパがありますね。駅から離れてるのもあって混み合わなそうなのもいいかな。ラーメンに汁なし、味噌に塩と結構色々あります。カウンターにテーブル席があって小さめの作りですが居心地良い感じ。お店の方も丁寧で昨今の二郎系はホント雰囲気良くなった気がするかな。汁なしをチョイス。うん、味付きアブラが良いビジュアルですね。わっしり噛み応えある太麺に醤油タレが染みて美味い美味い。ただシンプルな味付けなので食べ進めるとちょい飽きも来るんで、タマゴやラー油なんかのアイテムを組み合わせるのがいいかも。ボリュームたっぷり美味しい汁なしでした。味噌とか塩あたりは富士丸系でもちょい珍しいので次回試してみましょう。
オープン当初から通ってます。個人的にですが、直系二郎を外すと今まで食べた中で１番美味しいです。味はもちろんですが、細身のウェーブ麺、クタクタの野菜、アブラの旨味、ブタの柔らかか大きさ、全て最高に美味しいです。いつも、汁無し＋塩＋ショウガを頼んでます。(最近、塩がないので復活を切望してます)店員さんたちの雰囲気も好きです。特に店長さんが率先して丼の片付けをステキだと、いつも思ってます。
前から気になっていた富士丸系譜のラーメン店。前回来た時は何故か休みだったので諦めましたが、今回は営業しており、安心しました。店内はカウンターと4人がけのテーブルが2つあるのでグループでも良いですね。接客も丁寧で二郎系初心者の方にもトッピングの仕組みを教えてくれるのでハードルが低いので良いですね。ちなみにテーブルは先にコールを聞き、カウンターはできた時にコールきく仕組みとの事。初めてでしたが、ラーメン小1100円に口コミに味噌が美味しいと書かれていたので＋50円で味噌変更。注文から7.8分で着丼。コールは全部増しにしましたが、見た目はそんなでもないですね。あと脂も少なめに感じます。野菜は富士丸系でクタ野菜でキャベツが多めも嬉しいです。チャーシューは豚のような塊ではなかったですが煮込んであり柔らかくて良いですね。麺も富士丸に近い感じのボソボソな太麺で好みでした。スープは味噌味ですがコクがあるというより、通常の醤油に味噌を入れただけの感じでしたが悪くないですね。全般的に満足のいく1杯でした。また訪問させていただきます。
休日の13時くらいにお伺いしました。席はかなり空いていて、すぐに食べる事ができました。期待を上回るお味でした…！欲していた二郎を食べる事ができて、涙が出そうでした。麺はワシャワシャとして本家二郎を彷彿とさせ、スープも最高に程よい、野菜もクタクタとしているがそれも良し、豚も醤油味が中まで染みてて美味しい、全てにおいて高得点をオールウェイズ叩き出してくれる安心感を感じました。店員さんも元気で優しいし、もうここしか行かなくてもいいです。後、追加の味付き脂が、ヤバいです。これは脳と身体を破壊するが、代わりに最高の快楽を与えてくれます。こんな最高過ぎるお店今まで知らなかった自分を恥じたい。また早く食べたい…
横浜に住んでいましたが、一年前に草加に引っ越してきて二郎系が好きなので来店したら大正解。脂、クタ野菜、麺、全てが調和よくとても美味しい一杯でした。個人的には汁なしが大好きなので既に3回ほど食べましたが、飽きない！関内二郎を彷彿させる感じもありますし富士丸出身(どこかの口コミで見ましたが、間違っていたらすいません)の社員の方も居るので麺の感じもとても素晴らしいです。毎週金曜夜は定番になりつつあります。接客も素晴らしく、どのスタッフの方も基本は元気で優しく居心地が良かったです。一つ挙げるとしたら、外国のスタッフの時は豚が少し小さい気がしました。日本人の方の場合大きいことが多いので一律に大きいと嬉しいです！笑。
食券先買い制です。旨い！富士丸をベースに独自ブラッシュUPが成功してて◎。好感持てたのが週替わり限定&月曜臨時営業限定、具材やスープ等を変えるのは勿論ですが、麺もそれに合うように変えてくるとこ。自家製麺を謳うとこはこうでなくっちゃ笑ご店主も相当な麺好きなのではと推察。客も店側も楽しいそして旨いのだから◎変更券で塩､味噌があるので、レギュラーメニューのラーメン､まぜそば､つけ麺をお好きな味で楽しむのも◎トッピングやライス、無料トッピングに魚粉､マヨネーズがあるのも痒いところに手が届く感じで良き。この系統の玄人さんは勿論、急かされる空気もないのでデビューされる方には良い店だと思いました。オススメ。
限定牛もつラーメン。セルフトッピングでニラキムチ、ネギ、ニンニク、生姜。これがまた、合う合う合う。スープも醤油感が強くキレが増し美味しかった。牛もつも適度な歯応えが残り最高。このスープだけでもライトとしてラインナップに加えてほしい。
| 名前 |
ラーメン マルキ八潮産業道路店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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情報聞きつけてこちらへ初めての訪問ラーメン（大）1,250円400g無料トッピング、ヤサイ(多め)、ニンニク(多め)、アブラ(多め)今まで富士丸系であちこち食べてきましたが、唯一まるきさんのここの味は故吉田氏を彷彿させるような出来で再現度高めですね。ぶっちゃけ今の富士丸本家よりレベルが上なのは間違いないです。ヤサイもクタヤサイで美味しかった麺量400g表記ですが、完食したときの満腹度茹で茹で後表記かと感じました。本家との違い、デフォのラーメンに半分の茹で玉子がない事。料金がやや高め冷蔵庫に魚粉、マヨネーズ置いてある富士丸系食べたい時はマルキさんリピートします※入店のときはそのままカウンターへ案内されて着席できたが、食べ終わって店を出た頃にはベンチに人が並んでました。