濃厚クリーミー牡蠣ソバで至福の一杯。
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貝ガラ屋の特徴
牡蠣の風味が際立つ濃厚牡蠣ソバが看板メニューです。
店内に入った瞬間、牡蠣の良い匂いが漂い、お腹が空きます。
近隣の淵野辺駅から歩いて行ける、人気の創作ラーメン店です。
大好きな牡蠣のエキスがたっぷり入ったラーメンを食べに淵野辺に来ましたぁーー(^○^)今回の注文は！！濃厚牡蠣そば味玉のせ貝めし【スープ】ひと口目から舌がビックリ濃厚な牡蠣の旨味が口全体に広がり旨すぎる牡蠣ペーストなども使っているのか凄く濃厚なんだが出汁とうまく合わさってバランス良く感じます‼️塩味は牡蠣の旨味に負けないようにやや強めかな(^○^)濁ってるスープのわりにはドロドロ感よりも少しサラッとしてる気がします✨【麺】中太ちぢれ麺を使用していて濃厚な牡蠣の旨味を存分に絡めに絡めて口にやってきます(笑)コシは程よく！噛み締めるとモチモチ感があり染み込んだ牡蠣の旨味と麺の甘みがマッチしてて最高です✨このスープにベストチョイスな麺ですね✨【具材】チャーシュー・穂先メンマ・カイワレ・ネギ・味玉が入ってます❗チャーシューは低温調理で仕上げた豚ロースのレアチャーシューでしょうか❗厚めにスライスされていて、しっとりと噛めば噛むほど豚の甘みが味わえて美味しい✨けど！このスープにはもう少し薄くスライスしたチャーシューを使いスープの旨味と共に楽しみたいかな⁉️って思いました‼️味玉はしっかりと味が染み込んでて普通に美味しかったです✨メンマもネギも美味しかったのですがカイワレが凄くいい役割をしていました✨濃厚なスープとモチモチな中太麺の口休めになってくれます❗【貝めし】貝類で炊き込んだ貝めし✨想像通りかなり美味しかった✨貝の風味、旨味が口の中に優しく広がり✨ご飯の甘みもじわじわ広がり✨最高です✨残ったスープを入れて食べたら濃厚貝めし✨ラーメンよりも濃厚に感じます‼️牡蠣の旨味に貝ダシが合わさりヤバイくらい旨いいやぁーー！最高の一杯✨ご馳走さまでした‼️またきまぁーす(^○^)
アパートの一鶴にあるラーメン屋。牡蠣を使ったスープが絶品。駐車場は道の反対側にある。麺は、菅野製麺。スープによく絡みとてもおいしい。1000円の基本形のラーメンをいただいた。スープを一口。オイスターと魚介の香りが食欲を掻き立てる。万札しかなくて、発券機前で戸惑ったらスタッフの方が親切に声をかけていただいた。感謝。
唯一無二の味久しぶりの来店､相模原市にはラーメン店200店以上有るけど、僕的には当店は相模原市では1番好きなラーメン店です。唯一欠点は駐車場が1台だけだったが今回行って見て5台に増えてたのは良いけど淵野辺駅からは歩くと15分以上かかります。その立地でこの集客力は流石ですね先に食券を買い並ぶ事30分程､並んでる途中に店員が食券を受け取りメニュー再確認して行きます。店内に入り席に着くと1分で配膳です。並んでる時から貝を煮てる香りがしてたけど目の前にラーメン置かれると一段と貝の香りが増して来ます。この時点でもう美味いが確定してます。早速スープから飲めば香のまんまの味美味いなぁ､久々に飲むけどそうそうこの味って思ってしまう。麺は中太ちぢれ麺でよくスープを絡めて来ます食べてみると小麦に絡んだスープ味が麺の美味しさを増長させますね！そして貝メシそのまんま食べても当然美味しいが僕はラーメンスープを飯にかけて食べるとこりゃ美味いわ！他では食べれない味レンゲですくって食べると麺が残ってるがこのご飯が止まらない美味すぎる！こりゃ貝アレルじゃなきゃ虜になるわ誰か僕の手を止めてくれ！！久々に来たけどいつも心の中に有り再訪を望んでいたけど、その想像通り変わる事なく美味いラーメンでした。ごちそうさまでした♪
以前から気になっていた貝ガラ屋さんを初訪問。濃厚牡蠣ソバと貝めしのセット(¥1220)をいただきました。元々貝系大好きですが、微妙にどストライクな味のラーメンには出会ったことが無かったけど、やっと出会えました。こちらのスープは変な酸味とか雑味がなく旨味だけをしっかり味わえました。 久しぶりに★★★★★健康のため(?)普段スープは必ず残すのですが、危うく完飲でした🙌麺はちょい縮れの中太麺でこの濃厚スープに相性抜群でした。レア焼豚も旨かったですが、個人的にはもう少し火入れしたものが好みかな。 逆に貝めしは旨いけど特筆するほどではという感じだけど、この濃厚スープを愉しみ尽くすにはちょうどいいかも✌️全体的に濃厚スープを中心にしっかりまとまった一品、大満足でご馳走様でした🙏
3回行きました。牡蠣好きな母を連れて行ったこともあります。職場の人に勧められました。車で行くのですが、お店の前は激狭で停めるのが怖いです。向かいの方に3台程停められる駐車場があります。土曜日の昼間に行った時は停められず、近くのクリエイトに駐車して帰りに買い物しました。牡蠣そばは唯一無二の味です、スープの色は黄色味があり濃厚です。麺は中太麺でよく絡みます。貝飯は1度食べましたが、牡蠣じゃないし普通の美味しさでした。平日夜に行けばほぼ待たずに座れると思います。また食べたくなってきました。
貝ガラ屋さん初来店‼️人気の行列店。カウンター席のみ。駐車場はお店の前一台、道を挟んで前に5台有り。駐車場、店内は回転が割と速いと思います。満席の時は、入口入ってすぐ右の券売機で食券買ってから列に並んで順番で呼ばれたら入店。濃厚牡蠣ソバ貝メシセット(貝メシ大盛り)に味玉、チャーシュー、めんま、海苔、追いネギを追加で頂きました。牡蠣の濃厚なスープ、旨うまです。麺も美味しい、貝メシは、盛り過ぎたトッピングも駆使して、頂き、最後はスープを掛けてサラサラ。胡椒、一味、ラー油で味変し、トドメは、お願いすると出してもらえるレモン汁、おろしニンニクも入れてスープも飲み干し美味しく頂きました。次回は塩味、つけ麺も食べたいな〜。
ずっと気になっていたお店でやっと行くことが出来ました。平日12:45頃到着。口コミで並んでいるとのことだったので並ぶ気満々で行きましたがお店前には誰も並んでいませんでした。食券を購入し外に出るとずらっと6組。ただタイミングが良かっただけでした。並んでる時に食券は回収され、入店して席に着くとすぐにラーメンがきました。名前の通り濃厚なスープ、スープが絡みやすい少しちぢれた麺、種類の異なるチャーシュー、長いメンマ、本当に全てに感動しました。牡蠣そばなんだから牡蠣がのってないのはなんだかなぁーと行く前は思っていましたが、牡蠣を食べてないのにスープを飲んだら牡蠣を何個も食べたと錯覚するほどの濃厚さ。食べ終わった後も鼻からぬける牡蠣の香りに余韻を感じながら帰宅しました。また伺います。ご馳走様でした！！
通りから少し奥まった集合住宅の一階にあります。（通りに看板があるので分かるかな）平日の13時頃に伺うと3組待ち。並ぶ前に店内の券売機で、濃厚牡蠣ソバ貝めしセットを購入。外に並んでいるうちに店員さんが券を回収。店内はカウンターのみで10席ほど。牡蠣ソバは、本当に濃厚な牡蠣の味がして、牡蠣好きにはたまらないお味。中太麺にスープがしっかり絡んで美味しい。一方、貝めしは優しい味付けで、スープの濃厚さに負けているかもしれません。牡蠣ソバには、途中レモン酢をかけて味変し、一気にスープも完飲しました。
2024年6月日曜日13時45分到着しました。駐車場は道を挟んだ斜め前に8台ほど停められます。先に中に入り食券を購入してから並びます。外待ち20人に接続しました。濃厚牡蠣ソバ貝めしセット(1170円)味玉(100円)海苔 3枚(30円)を購入しました。並び中にスタッフの方が人数確認と食券を回収に来ます。回転も良く待ち時間約45分程で案内されました。牡蠣ソバは名前の通り濃厚でトロミが有り牡蠣の身をすり潰した旨味溢れる1杯でした。麺は中太縮れ麺でスープとの絡みも良いです。海苔3枚で30円も安くてお得ですね。貝めしは貝出汁の炊き込みご飯で刻まれた貝も上に乗っていて最初はそのまま頂きその後スープをかけて頂き大変美味しかったです。店主さんスタッフの方達も丁寧で気持ちよく食事が出来ました。退店時14時40分頃でまだ20人程並んでいました。ごちそうさまでした〜(´∀｀*)
| 名前 |
貝ガラ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-707-8556 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒252-0202 神奈川県相模原市中央区淵野辺本町３丁目２４−３ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
【牡蠣好きには特にお勧め 貝飯と濃厚クリーミー牡蠣スープのマリアージュ】・店内はカウンターのみなので子連れは不向きです・食券を買ってから並ぶ(1000円札のみ)・駐車場は店先1台、道路の反対側に6台※駐車場に停められなかったら諦めましょう(他の施設の駐車場に停めての来店厳禁)中太ちぢれ麺が濃厚クリーミー牡蠣スープを良く纏い旨い チャーシューも存在感あるねつけ麺は少し濃い目の味で味変が楽しめるのも良い麺を食べたら貝飯を投入しリゾットのように煮卵を崩しながら食べるのが至福接客も問題なく利用させて頂きました味の好みに個人差あるとはいえ、そこまで賛否分かれるクオリティーとは思えない。