ホタルイカ特大！
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すし処なかみぞの特徴
特大のホタルイカやアジたたきなど、ネタへのこだわりが嬉しいお店です。
黒を基調としたシンプルな改装で、落ち着いた雰囲気を楽しめます。
都内では考えられない価格で、最高の寿司を味わえるのが魅力です。
今まで食べた寿司とは違う食べ方、合わせ方などもあり、楽しいながら非常に美味しかったです！
凄いお店！銀座なら2-3倍の金額。そして、フレンチのような寿司屋！食材を活かすための工夫が素晴らしい。特に、握りのたまごには驚いた。見た目もたまごの寿司と分からず、こんなたまごの寿司があったのかと感嘆！旨みを強く感じるお店！日本酒のラインナップを素晴らしく、大将の日本酒を語る内容にもそそられて、沢山飲んで、沢山食べれられるお店！お店に行く際は、できる限り空腹に近い方が楽しめる！
（追記）店内で食べるのは一段レベルが違います。テイクアウトでもうまいのに...ちょっとこれは次元が違う。暖かいのが食べられるのも最高。お酒が飲める方は本当にうらやましい…大将から直接手に置いてもらうお寿司はギリギリなんです…すぐ食べましょう。本当に美味しすぎます…---------------------------------------------------テイクアウトで利用しました。すごく旨いです。お寿司で過去一かもしれません。『何が？』と言われると、よくわかんないんですが…ネタの旨さは当然ながら、たぶんシャリが絶妙なんだと思います。ここまで違うんだと感じることができます。ちなみにテイクアウトの持ち帰り時間（賞味期限）は短いです。でも、なんとなくわかります。これはすぐに食べないと罰が当たる。保冷剤と保冷バッグ必須です。なお、店内飲食もテイクアウトも要予約です。特に店内飲食は予約にほとんど空きがでないお店ですのでご注意を。駐車場はお店の対面に1台。
他のお店では食べたことがないようなものが沢山ありとても新鮮でした。お魚もお野菜もとても美味しく、店長さんも女将さんもとても素敵な方です。季節ものが多いです、メニューも都度変わるのでそれを楽しみにまた来店したいなぁと思いました💓また行ったので写真追加しておきます🙆♀️
こだわりの食材と、選び拔かれた日本酒【今までに食べた物】●ホタルイカ（特大）みそがパンパンに詰まっています●アジたたきちょうどいい脂がのっています●穴子白焼きぷりっぷりの身質です●イワシのなめろう丁寧に細かく叩いてあるので滑らかです●カニ身入りカニみそカニ身がたくさん詰まっています●お刺身（甘海老・生トリガイ）おおきい生トリガイ最高です●お刺身（イワシクジラ・かつお）クジラの野性味が美味です●縞海老塩焼き殻まで食べれます●かつお塩タタキ藁の香りで燻製されてます●特大あさり酒蒸しあさりの身がパンパンに大きいです●おまかせ刺し盛りこちらがこのお店の一番人気メニュー前日までの予約が必要です●自家製からすみ●鱈の白子ポン酢●鮟肝 塩で臭みが一切ありません。クリーミーです本当に美味しいですごちそうさまでした。
とても美味しく大満足できるお店です大将のこだわりが素晴らしく、また女将さんの明るく雰囲気を和ませる温かい笑顔が最高です。今回はおつまみ4品とお寿司10貫で11,000円をお願いしました。1品目冬のこの時期に美味しい焼き白子は醤油の香ばしさが最高で魚介で炊いた寿司飯との組み合わせで無限に食べられそう2品目この辺りでは中々食べられないのれそれなど3品目なかみぞのあん肝は毎回本当に最高ですその時々でアクセントになるものが違うのが楽しい！今回は青森のあん肝にフライドガーリックと鰹節でした4品目カマスの塩焼きに里芋のしょうが餡がかかってます季節毎にきっとその時々の驚きと楽しさが待ってると思います去年の大晦日にはテイクアウトをお願いしましたこちらのかんぴょう巻は絶品なのでぜひ食べてみることをオススメします‼️現在の夜の営業は、①17時 ②19時半〜2時間入替制 各時間6名前後との事です2023/07/29 写真追加しました2025/05/31 写真を追加しました5月下旬から8月まで提供される雲丹飯は必食の美味しさ！
危うく前菜で満腹になりそうになりました。最高に美味しい。また行きます！
改装されていて、黒を基調にシンプル且つ落ち着いた雰囲気になっていました。今までの昔ながらのお寿司屋さんも好きでしたが、リニューアルしてからもとても良いです！店主と奥さんもとても優しい方で、そのお二方が提供するお料理は別格です。コロナ対策もしっかりされていて、安心して行けます。こんな時期だからこそ、美味しいものを食べたい時にはこちらに来ます！何が1番か選べません。全部美味しいです🍣❤️🔥
こちらでお食事をした友人のおすすめでテイクアウトでいただきました。行ってお食事をするなら女性にはちょっと量が多かったそうで、女性にはテイクアウトでいただくのがちょうどいいかもしれません。このエリアにしては高級かもしれませんが近場で美味しいものをいただく機会があるという意味では貴重なお店だと思います。
| 名前 |
すし処なかみぞ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-276-4466 |
| 営業時間 |
[日] 12:00～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒242-0007 神奈川県大和市中央林間５丁目６−１ チャイルドシティ |
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大将が色々お話をしてくださり、色んな説明してくださいますので、カウンターがオススメです。江戸前寿司🍣で、技を感じる前菜やお寿司が たくさんでてきます。味も本当に美味しく、追加で頼んでしまったくらいです。普段他ではかんぴょう巻きは食べないのですが、連れが頼んだのをいただいたんですが、次回から必ず頼もうと思うくらいおいしかったです。お酒が飲める方はお酒も豊富なので、更に楽しいと思います。