白河ラーメン、あっさり感の妙!
らーめん海の特徴
醤油スープにカツオと煮干しが効いた濃厚な味わいです。
手打ち中太ちぢれ麺が白河ラーメンの特徴を見事に表現しています。
ワンタンメンは肉入りで食べごたえ十分、絶品の逸品です。
老夫婦2人で営業されてる模様。白河中華とも違うのかな?ザ・中華そばって感じでとても好みだった。ワンタン絶品。スープ完飲しても喉渇かなかったので毎日食べても大丈夫(笑)美味しかったです。
出張で通りかかった際に気になったので、平日13時に入店ワンタン麺を頂きましたが、白河にしてはかなりあっさりめのスープ、気持ち固めの中太ちぢれ麺、噛み応えある味の染みた豚チャーシュー、熱々トロトロのワンタン…年齢的に濃いラーメンが食べ辛くなってきた自分にはすごく落ち着くラーメンでした。店は2人だけで廻しているようで、提供までに少々時間はかかりますが、また行きたいと思えるお店です。ご馳走様でした。
飲めるワンタン!大好きな白河ラーメン。とら食堂へ行ったら金曜日なのに何故か休業( ;∀;)慌ててググってこちらへ。美味しい〜!まろやかで優しいスープ。全く尖ってない。腰のある太麺も好き。ワンタンがテロテロで飲めちゃう(笑)テロテロの中に少し入ったお肉にはしっかり味がついてて美味!キリッとした醤油味や濃い味が好きな人には物足りないのかも知れないけど、旨みたっぷりのスープが好きな人にはオススメです!年配の夫婦2人でやっているお店。のんびりといつまでも続けていただければ嬉しいです。東北旅行に来た時には、また来たいと思います。ごちそうさまでした。
初めて伺いました。口コミを見た上で食べて見ましたが、ほぼ同意見です。普通?の白河ラーメンより塩辛いスープ。麺も太くて平なちぢれ麺で食感は硬め。チャーシューは硬めで脂肪分はほぼ無し。ワンタンはフワフワな食感。ちょい味濃いし普通?の白河ラーメンとは異質ですがこれはこれで美味しい、ありです。ちょいクセ強い目ですがそこを気にしなければ。あとお店の人が少なくて配膳の女性の人とラーメン作りの男性2人でした。カウンターとテーブル席分の人数を捌くにはちょっと少なめであえて満席にしていません。待ち時間もその分長いし出てくるのも少し遅め。大変だと思います。ただ紙に名前を書く方式では無くて待ち行列は中で溢れた人は外に並ぶ事になります。外に並んでいても呼んでもらえません。中を覗いて中の行列が無くなったのを確認して中に入らないといけないのがちょっと…
土曜日昼過ぎに訪問しました。ワンタン麺を注文。ワンタンは熱々でよく冷まして食べないと口の中火傷しそう。厚みがありスープが足りなくなるぐらい量がたっぷりでした。餡にちょっと肉の臭みが。麺も少し固め。スープ、チャーシューは共に美味しかったです。
ワンタンメン(900円)を頂きました。3連休初日の正午少し前に到着。駐車場は満車でしたがタイミング良く1台空き、店内満席で外待ち1組。ご主人がラーメン作り、奥様が一人で接客しているため何とも余裕がなさそう。お冷をお代わりするのも、お会計対応も奥様だったので、卓上にポットを置くなり、食券機を導入したりすればもう少し余裕出るのかなぁと店内を眺めながら…計50分…。心なしか店内の皆さんもお腹すいているのか静かです笑。ようやくラーメンのお出ましです。スープはアッサリしつつも出汁のキレがあり、麺はピロピロ手打ち麺のためしっかり絡みます。ワンタンは激熱で奥様から事前に注意がありました笑。たくさん入っていてウマイ!チャーシューはデフォで2枚。肉の味がしっかり味わえて歯応えのある美味しいヤツ。青菜やメンマも付いていて具沢山で大満足です。待ち時間が長く「腹ペコだったら待てなかったね笑」とその分★はマイナス1にしました。白河ラーメン屋は店が多く、どこも混み合ってるためチョイスが難しいですが、思い切って飛び込めば満足できるお店ばかりなのではないでしょうか。海さんご馳走様でした。
チャーシュー麺を注文しました。白河ラーメンでは珍しい煮干し?強め魚介の風味があるあっさりめスープです。麺は太麺手打ちでもっちり食べごたえがあります。チャーシューはモモで脂身なくさっぱり肉々しい、部位はももでも比較的柔らかいです。お店の中もきれいで店員さんも接客が丁寧でした。
チャーシューワンタンメン大盛1350円11年ぶりにこちらへ🚲前回、やっぱり醤油味だなと思ったのを思い出し、鉄板のチャーシューワンタンメン。ふくよかな味わいのスープは、塩分濃度もちょうどよくてうんま。しっかりコシのある、力強い感じの手打ち太麺と、箸で持ち上げられないくらいてゅるんてゅるんの、ワンタンの対比がとても楽しい。そして海といえば四角いむっちりモモチャーシュー。噛むごとに肉の味わいを楽しめ、やっぱり白河ラーメンにはこういうチャーシューだなあと思った。やはり海のラーメンは洗練されていて、凛とした魅力を感じる。
久しぶりの訪問です。到着時間は、11時30分頃で、お客さんは1組だけでした。今回いただいたのは、らーめんとワンタンめんです。注文から5分位で品物が届きました。モチモチの中太平打縮れ麺に旨みのたっぷりと出た出汁がよく絡みます。最後まで冷めることのないスープは最後まで美味しく食べることができました。
| 名前 |
らーめん海 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0248-22-8285 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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この国道沿いは、うまいラーメン店がひしめき合うラーメン街道!今日、はじめて訪れる妻を連れて、私は久しぶりの再訪。11時過ぎで、お客さんの車が1台!いつも混んでいるのに、これはラッキー!!妻はラーメン、私はワンタンメンを注文。着丼すると、醤油の良い香りが漂い食欲全開!スープをすすり、唸る妻。麺は白河ラーメンとしては硬めですが、私は好みです。そしてスープに良く絡みます。ワンタンもならかでとろけそう。チャーシューも厚めでしっかりと肉の味を楽しめます。ごちそう様でした!!