鰹の藁焼きと大トロイワシ。
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炉端焼き 真 ～Shin～ 横須賀中央店の特徴
鰹の藁焼きが絶品で、味わい深い体験ができます。
原始焼きの魚は新鮮で、楽しめるメニューが豊富です。
オープンしたばかりの店舗で、店内はとても綺麗です。
初めて利用しました。予約なしで来店しましたが満席でしたがすぐに用意して下さり感じが良いなと思って席につきました。お料理がめちゃくちゃ美味しくてお魚も新鮮で久しぶりに大満足のお店でした！また来たいと思います！ご馳走様でした。
鰹の藁焼きは最高に美味しかったです。野菜メニューがもう少し欲しかった。
美味しかった。
お酒が美味しかった！
原始焼きの魚おいしかったです！またデートできたいですっ。
とても綺麗で、店員さんの接客も良かったです！
先月オープンとのことで来店してきました。内装のこだわり、器を非常に感じました。煙がプラスされた燻製や藁焼きも特有の香りで珍しく横須賀に今までなかった新しいお店がでできました！釜めしのお米の加減も塩梅がちょうど良かったです。飲みはもちろん接待でも活躍しそうなお店でした！全室ゆったりとした個室で落ち着けたのも良かったです。
| 名前 |
炉端焼き 真 ～Shin～ 横須賀中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
046-845-9799 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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The English version is in the second half.絶品「大トロイワシ」は必食！丁寧なお料理と温かい接客が魅力の炉端焼き横須賀中央駅からすぐの便利な立地にある「炉端焼き 真 ～Shin～」さんへ。一部で「少し高め」という声もあるようですが、実際に頂いてみると一つ一つのお料理のクオリティが非常に高く、納得のクオリティでした！特に印象的だったのが「大トロイワシ」。ほくほくとした食感とともに、のり豊かな脂と深い旨味がぎゅーっと溢れ出てきて、まさに絶品です。注文は基本的にQRコード方式ですが、店員さんに口頭でお願いしても笑顔でとても感じ良く対応していただけたのが嬉しかったです。※【アクセスのアドバイス】Google Mapsのルート案内を使うと一本隣の道を指示されることがあるため、「千日通入口」の信号から入るとスムーズに到着できます！質の高いお料理と気持ち良い接客で、大満足の時間を過ごせました。また伺います！（English Review for Local Guides）【Title】Must-Try "Fatty Sardines"! Exceptional Robatayaki & Friendly Service Near the StationVisited "Robatayaki Shin" conveniently located right near Yokosuka-chuo Station!While some reviews mention it's slightly on the pricier side, every single dish here is crafted with high quality and care, making it well worth the price.The absolute standout was the "Otoroiwashi" (Fatty Sardines). Perfectly grilled with a fluffy texture, overflowing with rich fat and intense umami flavor—it was pure perfection!Ordering is mainly done via QR code, but when ordering verbally, the staff responded with a warm smile and wonderful hospitality.💡 Tip for Navigation:Google Maps navigation might guide you to the parallel street by mistake. Turn in from the "Sennichi-dori Iriguchi" (千日通入口) traffic light to reach the restaurant easily!Highly recommended if you're looking for quality food and top-notch Japanese hospitality in Yokosuka!