秦野の名水が生む、絶品お豆腐！
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丹沢大山五右衛門 本店の特徴
秦野の名水を使った老舗の手造り豆腐が豊富に揃っています。
湯葉を作る様子が目の前で見える、特別な体験ができるお店です。
5のつく日は湯葉が半額、雨の日に訪れるとお得感があります。
たまたま見つけて行きました。たまたま賞味期限の近いお得セットが500円だったので買いました。10個ほど入ってました。時価3000ほどです。ごちそうさまでした。値段に関係なくかなりおいしくかったです。
美味しい豆腐が食べたくて、近くに行ったので寄りました。店舗奥では製造スペースで、手作り感が素敵でした。おぼろ豆腐と絹豆腐を買いました。スタッフさんはとても感じが良く、良くしていただきました。豆腐専門店の一丁、数百円とかを良く見かけますが、こちらのお値段はリーズナブルに感じました。おぼろ豆腐は、とても滑らかで、風味も良く、美味しくてペロッと食べてしまいました。また、買いに行きたいと思います。
友人のすすめで来てみました。おぼろ豆腐と石臼なまゆば、豆乳入りどうなつを購入。濃厚で美味しかったです！店員さんも親切で気持ちよく買い物ができました。また来ます！
濃い美味しいお豆腐が食べたくなると伺います。豆乳に使ったお豆腐は 豆乳ごとワサビ醤油でいただくと美味しい。湯葉もとろっとしていて美味しいです。
秦野にあるおいし〜お豆腐屋さん、発見！！246号線のヤビツ峠の看板のある交差点を曲がって500mくらい行った先の右側にある『大山五右衛門豆腐』さん。上品な店構えで気になってたので立ち寄ってみました。店内には水がはられた商品棚に豊富に取り揃えられた豆腐たち。高級とうふから日常使いまで幅広くありました。高級そうなお豆腐はタレが付いていて、特別な味わいができそう✨その他にもおぼろ豆腐や湯葉など、豆腐専門店のラインナップが並びます。他の棚にはお揚げや厚揚げ、揚げだし豆腐などがあり、自宅で豆腐御膳ができそう♪美味しそうな豆腐たちに、ついついあれもこれもと購入してしまいました☺️
先日用事の帰りに友人のお買い物についてゆく感じで、来店。初めて五右衛門さんの存在を認識しました。秦野市は水が綺麗なので、美味しい豆腐屋さんもあるだろうけれど、自分の買い物範囲の範疇外だったので、知りませんでした。そして、こちらのお豆腐の美味しさにハマりました。湯葉ってこんなに美味しいんですね。クリーミーで、濃ゆい湯葉は、添えつけのわさび醤油と合わせると絶品で、幸せな味わい。おぼろ豆腐も美味しかったです。私たちが来店した日は5のつく日の特売日で全品30％引きでした。並んいる豆腐を見て最初やけに安いなと思いましたがどうりで、です。ラッキーでした。ちなみに友人がセールじゃない日もお得なセットを教えてくれたので二回目はそのお得なセットとおぼろ豆腐を買いました。そうしたら、おぼろ豆腐はなんと、サービスしてくださいました。この物価高の昨今良いんですか？って感じです。国産素材を贅沢に使っているお豆腐は食べるほどに身体が綺麗になるようなので優しい美味しさです。まだ、こちらに寄った事がない方は是非是非行ってみて欲しいです。店員さんはレジの女性お一人で、本当にコンパクトなお豆腐専門店で、美味しい豆腐と、豆腐のスイーツやお揚げ揚げ出し豆腐などが並んでいます。もうリピートは決めているので、用事のついでにまた寄ります。職人の夢やこだわりをかたちに。というキャッチフレーズに、昭和38年創業からのこだわりの豆腐、厳選素材と職人さんの妥協しない物作り。自分の仕事に誇りを持つ懐の大きさを感じます。たくさんのスーパーにも卸しているようで、近所のスーパーにもあるらしいので今度リサーチしてきます。(ヨークマートに五右衛門さんの豆腐と湯葉を発見💡ゲットしました！)一生懸命働いて充実感を得ることが人の報酬とありますが、職人芸のお仕事からきっと今日も素晴らしい美味しい豆腐が作られている事でしょう。多くの人に口福をもたらすお仕事はきついはずですが、充実感半端ないと思います。しかもそれが、ガラス越しに見える事もあるそうです。いつか見てみたいです。そして、愛されているのでお客様が他県ナンバーも含めて引も切らないです。まだ未体験な方は是非是非行ってみてくださいね。駐車場がわかりにくいので、気をつけてください。ヨークマートは平塚北金目と南原のニ店舗とも五右衛門さんがありました。湯葉が本店と違い出汁醤油とわさびがついていません。その分価格が安くなっていますが、本店さんの出汁醤油わさび付きがとにかく美味しいので、一度は本店さん来店をおすすめします。
店舗自体は小さいですが、旨いものが取り揃えてあります。湯葉はトロトロからしっかり巻いてある物まであり、料理の仕方で選べます。豆腐もおぼろから木綿を取り揃えてあり、中でもがんもがお勧めです。煮込んでも煮崩れせず、しっかりした形を保ちつつ、豆腐の風味が残るとても美味しく食べごたえのある物です。値段は少々はりますが、この美味しさならば納得のいく値段です。
12月3日、宮ヶ瀬&ヤビツのツーリング（バリルートの登山口の駐車スペースの確認）ついでに訪店。閉店ギリギリの17時少し前に到着。さすがに、この時間になると商品は少ないが、残っていた五右衛門セット1000円を購入。近所のスーパーでも購入できるが、こちらでしか販売していないものもあり。丹沢の護摩屋敷の水で沸かしたコーヒーと、浜野水産のシラスと、しぼりたて盛升と、こちらの豆腐が自分にとってのツーリング&登山後のご馳走です。来月から2ケ月間しか無い、自分にとっての丹沢の登山シーズンになるので、店が開いていたらまた寄ります。
美味しいお豆腐が食べたくて😆こちらを検索訪問してみました。生湯葉・豆乳・おぼろ豆腐など購入。おまけでこんにゃくもいただきました。ありがとうございます😄帰って早速いただきました。濃厚でとても美味しかった。久しぶりに美味しいお豆腐が食べられました。また、購入し食べたくなるお豆腐でした。ヤビツ峠・秦野に行った際には是非よってみてください。とても美味しい豆腐です。
| 名前 |
丹沢大山五右衛門 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-80-3838 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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山帰りにいつも寄っていますが、昔ながらの甘味のあるお豆腐で美味しく食べています。木綿も大豆を感じられるため冷奴は木綿、湯豆腐は絹と使い分けています。ちなみに揚げ出しも旨い。