市ヶ谷の和空間で楽しむ、創業つけ麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
舎鈴 市ヶ谷店の特徴
期間限定メニューは熱い旨辛スープが特徴です。
店内は上品な和の作りでとても綺麗です。
調味料が豊富で味変が楽しめるつけ麺が人気です。
つけめん舎鈴は、濃厚ながらも毎日食べられるバランスの取れたつけ麺を提供しており、特に「創業つけめん」や「生七味つけめん」などの限定メニューも人気です。魚介の風味が香ってくる。魚介が苦手な方にはあわないかもしれませんが、染みるスープの味です。昼時は混んでる時はかなり混んでいるので行く時間は注意が必要です！
初めての利用です。会議の後夕方16時になってしまいやっているお店が近場になくここにしました。食券機システムでワンオペの営業でした。つけ麺を注文しましたが8分ほどかかると事前アナウンスがありました。丁寧な説明で感じの良いスタッフで気持ちが良かったです。初めて舎鈴食べましたが雑味なく食べやすいすっきりとした味でクセになりそう。気軽に利用できる店舗づくりで良かったですが雰囲気は安っぽくてゆっくりはできません。
期間限定メニューをいただきました麺の食感も良く、熱い旨辛スープが冷えた体を温めてくれました店内上品な和の作り、とても綺麗な空間でした調味料もいくつか用意されており、味変にはもってこいですトッピングのボリュームが有れば尚良かったです。
つけ麺を食べるのは何年ぶりだろうか。そういえば、久しくラーメンすら食べていない。今日は、｢毎日食べれる美味しいつけめん｣がコンセプトの舎鈴に行ってみた。まずは食券機で、期間限定のニラつけめんを注文。最近飲食店でもよく見かけるようになった呼び出し番号表示システムを採用しており、番号が呼ばれるまでしばし席について待つ。待っていると自分の番号が呼ばれたので、提供カウンターまで注文したつけめんを取りに行く。｢じゃあ、食べましょうか。｣一口すすってみる。ん、思ったよりもあっさりした味だ。つけめんのスープといえば、やはり魚介系豚骨。魚介系豚骨は濃厚でどっしりとした味だが、こちらは魚介出汁を軸にして、豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープ。まさにコンセプト通りの味だ。卓上にある数種類の調味料を途中で加えれば、飽きずに最後まで楽しめる。いつもよりあっさりしたつけ麺を食べたいときにはいいかも。ごちそうさまでした。
市ヶ谷と九段下の間くらいにあるつけ麺屋さんです。六厘舎も他の舎鈴も行ったことがありますが、市ヶ谷の舎鈴はオープンしたばかりでそれほど混んでなく、よかったです。大盛以上だと、スープのお替りができるのがよいですね。つけ麺は、スープが少なくなり、最後の方は素の麺だけになったり、スープ割りができなかったりということがありますが、スープのお替りがあれば解決です。生七味など、六厘舎の定番のメニューもありました。並ばずに六厘舎の味を楽しめるのはよいですね。
| 名前 |
舎鈴 市ヶ谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6272-6796 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒102-0074 東京都千代田区九段南３丁目９−１１ １０４ |
周辺のオススメ
土曜日の昼13時半頃訪問して空席があり、注文待ちもなし。創業つけ麺を注文。到着まで10分強でした。シャバ系のつけ汁で、酸味と胡椒を感じることができました。美味しかったですが、もうちょっと麺と汁が絡んでほしいなあと思いました。