渋谷で旨み極まる鴨スープ！
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らーめん 鴨to葱 渋谷宮益坂店の特徴
鴨の旨味が引き出されたスープは絶品で、思わず飲み干してしまいます！
アメ横で行列ができるカモネギが、この渋谷の地に新たに登場しました。
こだわりのスープ作りで、ラーメンの美味しさが際立っています。
渋谷で美味しいラーメンが食べたいと思って探していて見つけたお店です。今回は特製つけ麺を注文しましたが、もちもちの太麺と鴨の旨みがしっかり感じられるつけ汁の相性が抜群でした。締めには親子丼もいただきましたが、ふわふわの卵と鶏の旨みがしっかり感じられて、こちらもとてもおいしかったです。店内は木の温もりがあり、和の雰囲気で落ち着いて食事ができます。カウンター席なので一人でも入りやすく、友達同士はもちろん、デートにも使いやすそうなお店でした。渋谷でラーメンやつけ麺を探している方にはぜひおすすめしたい一軒です。また食べに来たいと思います！
蒸し暑くなってきたので、宮益坂でつけ麺食べたいと思ってたらこちらのお店が真横にありました。蕎麦屋さんで鴨は見かけますけど、ラーメン屋さんは珍しいですよね。各種キャッシュレス対応の券売機で、「鴨汁つけそば」を買いました。大盛りとかはやってなかった気がします。カウンターに案内されましたが、卓上の天面がまさかの「畳」でひっくり返りそうになりました。ほどなくして配膳されたつけ麺は鴨の風味がよく出ていて美味しいです。上や特上もあり、具がかなり付くようですね。スープ割りも頼むと出てくるので、こちらもおススメです。お冷がセルフで目の前の蛇口から注ぐのですが、ぬるい水しか出てこないので氷が欲しいなと思いました。これからもっと暑くなるので、もっとぬるい水だと食事が進まない気がしますね。
初めての利用です。店名の下に『国産の鴨・葱・水のみで炊き込んでいます』と書かれていて、鴨出汁に誘われて入店です。全部のせとなる特上1,580円を注文。席について早々にメンマ、鴨肉、煮卵が小鉢で提供されてきました。続いて5分もしないうちにラーメン本体がコチラに。美味しい、美味しいけど上品過ぎる気がしました。スープはもっと鴨出汁感を全面に出した方が好み。麺もキレイに盛り付けてありますが、ほぐさずそのまま形づけてるので中で麺が塊になって食べにくかったです。麺が美味しいので少し勿体無い気がしました。美味しくいただきましたが、全体的にもっと味に特徴あっても良いのかなぁと思いました。あくまでも個人的な感想です。
御徒町にある本店の評判を聞き、近場に出店したこちらに訪問。海外からの観光客向けな雰囲気が大いに感じられるものの、美味しく堪能。ラーメンとつけ麺のふたつに絞りトッピングの差分によるラインナップ。麺の大盛りは不可のようで、ボリュームアップにはサイドメニューの親子丼や種類豊富な鴨の焼売あり。つけ麺は生地の風味立つ麺と甘辛の塩梅が絶妙なつゆで美味しく纏まっています。鴨肉は噛みしめる弾力と旨さが豚にはない魅力。サイドメニューの「飲める親子丼」はネーミングのとおりツユダクかつ卵に優しく火が通ってトロフワ感を楽しめました。券売機はキャッシュレス決済にも広く対応。
鴨なら旨みが最大限に引き出されているスープは飲み干してしまうほど美味しかったです！特にキッチン12番スタッフさんの笑顔が素敵でした！
アメ横で行列ができるカモネギが渋谷にオープン。アメ横店よりも天井が高くて広くて綺麗な店内。ラーメンの味はアメ横店と変わらない。安定の美味しさ。親子丼は甘めの味付け。ラーメンは少量なので物足りないなと思ったら付けるのもアリだが、食べすぎたのか胃もたれしてしまった。お腹と相談して頼むべき。
| 名前 |
らーめん 鴨to葱 渋谷宮益坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6427-7877 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目１９−１５ 宮益坂ビルディング 1F 103区画 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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想像以上でした❗️前から気になってはいたものの綺麗すぎるラーメンなのでどうしようかな〜って思ってたら子供が行ってみたいってことで来店。いつもは結構並んでるんですが、たまたま列がなくすんなり入れました。品のある店内、品のある音楽、そして品のあるラーメン。味はどうだろうと思ったらスープがしっかりしていて美味しい！基本太麺が好きなんですがこちらのスープにこの細麺がとても合う。スルッと食べられちゃいました。添え付けの柚子胡椒が美味しさをアップしてくれました。清潔感のある店内がとても印象的です。お店の方々は日本人ではないですが丁寧に対応していただきました。