本場の旨味、病み付き味噌ラーメン！
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さっぽろ麺屋 和光の特徴
こだわりの味噌ラーメンは、まろやかで病み付きになる旨味に仕上がっています。
暖かい日にぴったり、濃厚なバターとコーンのトッピングで特別な一杯を楽しめます。
夜営業時限定の焦がし醤油ラーメンもあり、ラーメンの新たな魅力を発見できます。
昔からあるらしいラーメン屋さん。土曜11:10で店内数名、帰る時には数名待ち。味噌ラーメン大盛1100円を注文。大盛にしたとはいえ結構なボリュームあったので普通でもそこそこに多いのだと思う。麺は味噌の定番中太ちぢれ麺でコシ、麺自体の香りも強く美味い。スープはしっかりした味噌と動物味、脂の甘みが強い。ひき肉から出た油分と思われるが結構オイリー、だがそれが美味い。もやしは注文を受けてから炒めるスタイルで香ばしくスープに入れても負けない。卓上調味料少ないなーと思ったら1箇所にまとめて置かれて自由に取るサイゼリヤスタイルだった。1オペながらロットで手際よくラーメン作っておられ、客も水や調味料のセルフサービスに対応しており、効率的なお店だなぁと。金沢区で味噌食べたくなったらここ、というお店でした。ご馳走様。
美味しかったです麺もスープも良かったんだけどチャーシューが噛みごたえがありパサパサしてる系で私の好みとは違ったので星1つ減らさせてもらいましたサービスや雰囲気はラーメン店に求めるものでは無いですね（笑）ちなみに券売機は1000円タイプかな高額紙幣が使えるとは書いてありませんでした。
2025年11月土曜日のランチで伺いました。駐車場が無かったのでちょっと離れたスーパーの駐車場を有料利用。しかしラーメン屋さんの道を挟んだ向かい側にコイン駐車場がありました。店の前には6名ほど並んでいました。着席するまで10分程度待ち、座ってから着丼するまで10分あまり待ちました。ワンオペだ調理しているので仕方ありません。店内は入ってすぐに券売機があります。9名程度のカウンターのみの小さな店です。メニューは基本、味噌ラーメンと焦し味噌ラーメンです。味噌ラーメン1000円を購入。ラーメンはもやし、ひき肉、シナチク、ネギ、麺は中ぐらいでちぢれ麺でまさに札幌の味噌ラーメンです。その味は美味しいのですがちょっと油っぽく感じました。札幌の味噌ラーメンはスープ上にアプラの膜があり冷め無いようになっています。もやしと挽肉の良い味わいが出て美味しいです。店主はボクシングの選手をやっているらしくカウンターの上の写真に5度目のプロの試合があると告知されています。
注文:味噌ラーメン(1000円)感想:学生時代以来の15年ぶりの訪問！行こうとしたら休みということが何度かあり、今回やっといけました！駐車場は1台ありますが狭いし停めにくいので、近くの富士スーパーで買い物して寄るのがおすすめ！(富士スーパーで買い物すれば1時間無料）独自の製法で作っているので少し待つのが特徴！10分待って着丼！いやぁ〜、色々な味噌ラーメン食べてきましたが、ここが一番美味しい！こだわりを感じます！オイリーなスープなので常に熱々なのも特徴！チャーシューもホロリとして美味！なにより麺との相性抜群でした！ごちそうさまでした！また伺います！
前から気になっていたのですが、きっかけがなく訪問できてませんでした。ズバリ北海道の札幌味噌ラーメン好きにはマッチです。麺、スープ、味付けは期待を裏切りません。是非訪問を！
味噌ラーメンは食べ応え抜群でチャーシューも分厚く濃厚！ワンオペなので提供スピードはゆっくりだが食べる価値有りなラーメンです。
初訪問味噌ラーメンと炙りチャーシュー丼を頂きました。油膜で冷めない熱々ラーメン！麺とスープがよく絡みます！
夜、車で向かったのですが看板が暗くて見落としそうになりました。ラーメンは美味しかったです。もう少し、麺が柔らかいと嬉しいです。
平日の19時来店駐車場は一つしかなく、空いていなかったので近くのコインパーキングを利用（220円）チャーシュー味噌ラーメントッピングにバター、コーン、キャベツチャーシュー丼を注文めちゃめちゃ美味しい。ただ、ボリューム満点のため完食できず。でも、とても美味しかったです。麺を半分にするとトッピングを一つ追加できるので次はそれでいきたいと思います。おすすめです！
| 名前 |
さっぽろ麺屋 和光 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-771-9368 |
| 営業時間 |
[金水] 11:00～14:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒235-0042 神奈川県横浜市磯子区上中里町８５４−１ リバーサイド杉山 1F |
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ボリューム満点の味噌ラーメン。チャーシュー丼もマストな美味しさ。交通に不便がなく、ガッツリしたい派には向いている。